สืบค้นงานวิจัย
กลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์และการวิเคราะห์เส้นทางที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่
สุรชัย กังวล - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: กลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์และการวิเคราะห์เส้นทางที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง (EN): Organic Rice Production and Distribution Competency Developing Strategy and Path Analysis of Decisions Making Factors in Chiang Mai
บทคัดย่อ: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ 2) วิเคราะห์เส้นทางที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ และ 3) ศึกษากลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นการวิจัยแบบบูรณาการทั้งการวิจัยเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ ซึ่งกลุ่มประชากรที่ใช้ในการวิจัยเชิงปริมาณ คือ เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 140 ครัวเรือน โดยใช้สถิติพรรณนา สถิติอนุมานโดยการวิเคราะห์สมการโครงสร้างด้วยการวิเคราะห์เส้นทาง และการวิจัยเชิงคุณภาพใช้การสนทนากลุ่มโดยการวิเคราะห์เนื้อหากับผู้นำเกษตรกรผู้ผลิตและจำหน่ายข้าวอินทรีย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรอินทรีย์ จำนวน 10 ราย ผลการวิจัยพบว่า เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ได้รับผลผลิตเฉลี่ย 630.36 กิโลกรัมต่อไร่ ราคาผลผลิตเฉลี่ย 14.65 บาทต่อกิโลกรัม มีรายได้เฉลี่ย 9,234.77 บาทต่อไร่ มีต้นทุนรวม 7,389.42 บาทต่อไร่ ทำให้เกษตรกรได้รับผลตอบแทน โดยมีกำไรสุทธิ 1,845.35 บาทต่อไร่ ส่วนปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์โดยรวมมากที่สุดคือ ด้านการส่งเสริมและบริการ รองลงมาคือ ด้านกายภาพ ด้านสังคม ด้านเทคโนโลยี และด้านเศรษฐกิจ โดยมีค่าผลรวมอิทธิพล เท่ากับ .400 .391 .373 .363 และ .281 ตามลำดับ การกำหนดกลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและจำหน่ายข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่ แบ่งเป็นกลยุทธ์ด้านการผลิต จำนวน 10 ด้าน ประกอบด้วย 1) การเลือกพื้นที่เพาะปลูก 2) การเลือกใช้พันธุ์ข้าวและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ข้าว 3) การเตรียมดิน 4) วิธีปลูก 5) การจัดการความอุดมสมบูรณ์ของดิน 6) ระบบการปลูกพืช 7) การควบคุมวัชพืช 8) การป้องกันกำจัดโรคแมลงและสัตว์ศัตรูพืช 9) การจัดการน้ำ และ 10) การจัดการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว ส่วนกลยุทธ์ด้านการจำหน่าย จำนวน 4 ด้าน ประกอบด้วย 1) ด้านผลิตภัณฑ์ 2) ด้านราคา 3) ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และ 4) ด้านการส่งเสริมการตลาด ดังนั้นจึงควรนำกลยุทธ์ที่ได้รับไปปฏิบัติเพื่อให้เกิดผลเป็นรูปธรรมโดยทำการส่งเสริมการจัดอบรมเพิ่มเติมองค์ความรู้ด้านการผลิตและการจำหน่ายให้แก่เกษตรกรอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์ให้เกิดความมั่นคงทางอาหารเกษตรอินทรีย์อย่างเป็นระบบและสามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและรักษาสิ่งแวดล้อมให้แก่ชุมชนได้อย่างยั่งยืน คำสำคัญ: ต้นทุน ผลตอบแทน การวิเคราะห์เส้นทาง ข้าวอินทรีย์
บทคัดย่อ (EN): 164,100.00The objectives of this research were to study: 1) costs and returns of organic rice production in Chiang mai province 2) to examine critical path analysis of decisions making on organic rice production in Chiang mai province, and 3) to study organic rice production and distribution competency developing strategy in Chiang mai province. This research is Mixed Methodology, both quantitative and qualitative research. This research conducted 140 organic rice farmer households. The data was analyzed by using the descriptive statistics and Inferential statistics by path analysis. This qualitative research consisted of 10 persons by focus group discussion including organic rice farmers and organic experts. The results showed that the organic rice had average yields was 630.36 kilogram/rais and average price was 14.65 baht/kilogram. The average income earned from organic rice farming were 9,234.77 baht/rais. The total cost were 7,389.42 baht/rais. And the returns were 1,845.35 baht/rais. Results also found the critical factors affecting the decision making on organic rice production both direct and indirect were the promoting and services, physical sector, social sector, technology and economy aspects, which equaled to .400 .391 .373 .363 and .281, respectively. In term of determinate the strategy of the potential development organic rice production in Chiang mai province including 1) planting area selection 2) selection of rice varieties and preparation of rice seeds 3) soil preparation 4) planting method 5) soil fertility management 6) cropping system 7) weed control 8) insect and pest control 9) water management and 10) management before and after harvest. For sales strategy was 4 P’s including product, price, place and promotion. Therefore, farmers should implement these strategies to achieve tangible results as well as knowledge training should continuously happen for creating systematic organic food security and also sustainable enhancing income for farmer and environmental protection community. Keywords: costs, returns, path analysis, organic rice
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: กลยุทธ์การพัฒนา
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุรชัย กังวล. "กลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์และการวิเคราะห์เส้นทางที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่Organic Rice Production and Distribution Competency Developing Strategy and Path Analysis of Decisions Making Factors in Chiang Mai". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2559

สุรชัย กังวล. "กลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์และการวิเคราะห์เส้นทางที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่Organic Rice Production and Distribution Competency Developing Strategy and Path Analysis of Decisions Making Factors in Chiang Mai". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
กลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์และการวิเคราะห์เส้นทางที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่
สุรชัย กังวล
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2559
สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย การสร้างกลยุทธ์พัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายน้ำยางพาราของเกษตรจังหวัด การคัดแยกเอนโดไฟท์แบคทีเรียที่สามารถละลายฟอสเฟตและสร้างออกซินจากต้นข้าวอินทรีย์ การพัฒนาการผลิตโยเกิร์ตอัดเม็ด กลยุทธ์การปรับปรุงพันธุ์แพะของประเทศไทยเพื่อการผลิตอย่างยั่งยืน การวิเคราะห์ศักยภาพด้านการตลาดและการผลิตของผู้ผลิตผักอินทรีย์ในกลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านต้นเฮือด ตำบลบ้านแหวน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ การใช้ค่าวิเคราะห์ดิน ผลผลิตที่คาดหวัง และธาตุอาหารหลักในผลผลิตเพื่อกำหนดอัตราการใส่ปุ๋ยสำหรับข้าว ตำบลบ้านกร่าง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ศักยภาพการผลิตปลาสวยงามเพื่อการส่งออกในจังหวัดราชบุรี โครงการย่อยที่2 การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยหมักจากกากมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มคุณภาพผลผลิตข้าวแบบอินทรีย์ ในกลุ่มเกษตรกร รายย่อยของอําเภอปะคำ จังหวัดบุรีรัมย์ การผลิตและการแปรรูปไหมอีรี่เป็นอาหารเพื่อจำหน่าย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair