สืบค้นงานวิจัย
รูปแบบการจัดการการตลาดผักอินทรีย์กรณีศึกษา เกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่
ธิติพันธ์ ศรีสมร - สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม
ชื่อเรื่อง: รูปแบบการจัดการการตลาดผักอินทรีย์กรณีศึกษา เกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธิติพันธ์ ศรีสมร
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม
บทคัดย่อ: การศึกษารูปแบบการจัดการการตลาดผักอินทรีย์ กรณีศึกษาเกษตรกร ผู้ปลูกผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ เป็นการศึกษา รูปแบบ และวิธีการจัดการการตลาดผักอินทรีย์ของเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ และศึกษาจุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส ปัญหาและอุปสรรคของการจัดการการตลาด ผักอินทรีย์ของเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีการจัดการตลาดผักอินทรีย์ในลักษณะที่มีการจัดการ ด้วยตัวเองทั้งระบบ ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงการจำหน่ายผลผลิตถึงมือผู้บริโภค โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ซึ่งงานวิจัยชิ้นนี้จะเน้นศึกษารูปแบบวิธีการจัดการ การตลาดผักอินทรีย์ ปัญหาและอุปสรรค กลุ่มเป้าหมายในการศึกษา คือ ผู้ที่มี ส่วนเกี่ยวข้องกับตลาดผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ เจ้าหน้าที่สถาบันชุมชนเกษตรกรรมยั่งยืน (Institute for a Sustainable Agriculture Community - ISAC), กลุ่มเกษตรกรในตำบลแม่ทา ผู้ปลูก และจำหน่ายผักอินทรีย์ด้วยตนเองในรูปแบบ Community Support Agriculture (CSA), เกษตรกรรายย่อยในตำบลแม่ทา ผู้ปลูกและจำหน่าย ผักอินทรีย์ด้วยตนเอง จำนวน 3 ราย วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูล ใช้วิธีทบทวนวรรณกรรมจากการศึกษา ค้นคว้า และรวบรวมจาก เอกสาร หนังสือ บทความวิชาการ รายงานการวิจัย วิทยานิพนธ์ และสื่อต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับช่องทางการตลาดผักอินทรีย์จาก หน่วยงานต่างๆ และพูดคุยกับเจ้าหน้าที่ ส.ป.ก. จังหวัดเชียงใหม่ และเจ้าหน้าที่ สถาบันชุมชนเกษตรกรรมยั่งยืน (Institute for a Sustainable Agriculture Community - ISAC) เกี่ยวกับพื้นที่ที่มีการปลูกผักอินทรีย์ และเกษตรกร ที่ประสบความสำเร็จในการจัดการตลาดผักอินทรีย์ของจังหวัดเชียงใหม่ที่ประสบความสำเร็จในการจัดการตลาด และมีการจำหน่ายผลผลิตด้วยตนเอง โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง และสัมภาษณ์ผู้นำชุมชน สัมภาษณ์ผู้ประสาน เกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์รุ่นใหม่ "กลุ่มผักอินทรีย์กัลยาณมิตร" เกี่ยวกับ ประเด็นความเป็นมาของการปลูกผักอินทรีย์ของชุมชน (Primary Data) ความเป็นมาของกลุ่ม การบริหารจัดการกลุ่ม การบริหารจัดการตลาดทั้งระบบ ปัญหาและอุปสรรคในการดำเนินงาน และสัมภาษณ์เกษตรกรรายย่อย จำนวน 3 ราย ในประเด็นประวัติความเป็นมาของเกษตรกรแต่ละราย มาตรฐาน เกษตรอินทรีย์ที่ได้รับ การจัดการการตลาดทั้งระบบ โดยใช้แบบสัมภาษณ์ แบบกึ่งมีโครงสร้างเป็นเครื่องมือในการรวบรวมข้อมูล มีการจดบันทึก การบันทึกภาพและเสียง รวมไปถึงการสำรวจตลาดจำหน่ายผลผลิตของ เกษตรกรกลุ่มเป้าหมาย และพูดคุยกับแม่ค้าที่นำผลผลิตมาจำหน่ายที่ตลาด ร่วมกับการสังเกตและบันทึกภาพ ได้แก่ ตลาดนัดเจเจมาร์เก็ต ตลาดเฉพาะทาง ช่วงเกษตรอินทรีย์ และตลาดสดทั่วไปหนองหอย การวิเคราะห์ข้อมูล ในการศึกษาครั้งนี้ ใช้วิธีการวิเคราะห์เนื้อหา (Content Analysis) และนำเสนอโดยการบรรยายข้อมูลเชิงพรรณนา
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://www.alro.go.th/research_plan/article_attach/article_attach_201609051473067683.pdf
เผยแพร่โดย: สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม
คำสำคัญ: เชียงใหม่
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ธิติพันธ์ ศรีสมร. "รูปแบบการจัดการการตลาดผักอินทรีย์กรณีศึกษา เกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่". สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม. 2558

ธิติพันธ์ ศรีสมร. "รูปแบบการจัดการการตลาดผักอินทรีย์กรณีศึกษา เกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่". สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
รูปแบบการจัดการการตลาดผักอินทรีย์กรณีศึกษา เกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่
ธิติพันธ์ ศรีสมร
สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม
2558
การวิเคราะห์ศักยภาพด้านการตลาดและการผลิตของผู้ผลิตผักอินทรีย์ในกลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านต้นเฮือด ตำบลบ้านแหวน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ ศึกษาการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดแมลงของเกษตรกรที่ปลูกผักในอำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ สภาพการผลิตผักอินทรีย์ของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการปลูกผักอินทรีย์ปี 2546 ของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรที่สูงอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ โครงการวิจัยการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการตลาดผักอินทรีย์โครงการหลวง สภาพการผลิตและการตลาดผักของเกษตรกรในจังหวัดสตูล ปี 2548 ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับการปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษของเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม่ การจัดการตลาดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดเชียงใหม่ การศึกษาปัญหาของเกษตรกรผู้ปลูกผัก เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร การศึกษาปัญหาของเกษตรกรผู้ปลูกผัก เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร พฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืชผักของเกษตรกรผู้ปลูกผักในตำบลบึงเนียม อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair