สืบค้นงานวิจัย
การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารกุ้งก้ามกรามต้นทุนต่ำด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น
จันทร์พิมพ์ กังพานิช - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
ชื่อเรื่อง: การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารกุ้งก้ามกรามต้นทุนต่ำด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น
ชื่อเรื่อง (EN): Research and Technology Transfer on Low Cost Feed Production for Giant Fresh Water Prawn ,Macrobrachium rosenbergii (De Man) Use of Local Feedstuff
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จันทร์พิมพ์ กังพานิช
บทคัดย่อ: การพัฒนาสูตรอาหารเพื่อเลี้ยงกุ้งก้ามกราม 3 ขนาดใช้วัตถุดิบอาหารในท้องถิ่น จ.ชลบุรีเพื่อ ทดสอบประสิทธิของภาพอาหารที่ผลิตขึ้นเปรียบเทียบกับอาหารที่ผลิตจากบริษัทเอกชน ดำเนินการ ทดลอง ณ สาขาวิชาประมง คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ ระหว่างเดือนตุลาคม 2554 - ตุลาคม 2555 ใช้ระดับโปรตีน 38.20+-0.1 I, 35.30+-0.04 และ 30.27+-0.05 เปอร์เซ็นต์ สำหรับเลี้ยงกุ้ง ขนาดเล็ก กุ้งวัยรุ่นและกุ้งใหญ่ ตามลำดับ อาหารสูตร 1, 2 และ 3 ใช้สัดส่วนโปรตีนจากสัตว์และพืช เท่ากับ 60:40, 50:50 และ 40:60 เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่ากุ้งขนาดเล็กที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตร 4 จาก บริษัทเอกชน ให้ผลการเลี้ยงด้านการเจริญเติบโต การเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ประสิทธิภาพการใช้ โปรตื่นและอัตราการรอดตายดีที่สุดและ ไม่แตกต่างจากอาหารสูตร 1 (p> 0.05) แต่แตกต่างจากสูตร 2 และ 3 อย่างมีนัยสำกัญ (p0.05) ส่วนใน ชุดการทดลองสุดท้าย พบว่าการเลี้ยงกุ้งขนาดใหญ่ด้วยอาหารสูตร 4 ให้ผลการเลี้ยงดีที่สุด รองลงมา เป็นอาหรสูตร 1, 2 และ3 ตามลำดับ ซึ่งพบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) ผลการ ทดลองในครั้งนี้สรุปได้ว่า การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามขนาดเล็กด้วยอาหารสูตร 1 ซึ่งมีสัดส่วนโปรตีนจาก สัตว์และพืชเท่ากับ60:40ให้ผลการเลี้ยงดีที่สุดและไม่แตกต่างจากอาหารของบริษัท โดยมีต้นทุนการ ผลิตกุ้งโดยเฉลี่ยต่ำกว่าถึง 21.64 บาทต่อกิโลกรัม และกุ้งวัยรุ่นสามารถใช้อาหารสูตร 1, 2 และ 3 แทน อาหารของบริษัทเอกชนได้ซึ่งถ้ำใช้สูตรที่ 3 จะลดต้นทุนการผลิตได้ถึง 22.10 บาท แต่ในกุ้งขนาดใหญ่ ควรเลี้ยงด้วยอาหารของบริษัทซึ่งให้ผลการเลี้ยงที่ดีกว่า
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
คำสำคัญ: วัตถุดิบท้องถิ่น
เจ้าของลิขสิทธิ์: ฐานข้อมูล NRMS
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารกุ้งก้ามกรามต้นทุนต่ำด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
30 กันยายน 2555
การจัดการพ่อแม่พันธุ์กุ้งก้ามกรามเพื่อเพิ่มผลผลิต ผลของการเสริมกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันในอาหารกุ้งก้ามกราม การใช้น้ำนึ่งปลาจากโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำเพื่อพัฒนาเป็นอาหารกุ้งก้ามกราม โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปวัตถุดิบท้องถิ่นเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารบำรุงสมอง การวิจัยและพัฒนาระบบการผลิตทรัพยากรประมงเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยและสร้างมูลค่าเพิ่มวัตถุดิบท้องถิ่น การแทนที่น้ำมันปลาและน้ำมันพืชในอาหารกุ้งก้ามกรามด้วยทรอสโทไคตริดส์ ในสัดส่วนโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 ต่างกัน อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การพัฒนาการใช้ไหมอีรี่เป็นอาหารกุ้งก้ามกราม การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก