สืบค้นงานวิจัย
ความผันแปรของขนาดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าภายใต้การปลูกรูปแบบต่างๆ ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย
วิชญ์ภาส สังพาลี - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ความผันแปรของขนาดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าภายใต้การปลูกรูปแบบต่างๆ ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย
ชื่อเรื่อง (EN): Variation in Arabica Coffee Bean Sizes under Different Planting Patterns, Wawee Sub-district, Mae Suai District, Chiang Rai Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วิชญ์ภาส สังพาลี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Witchaphart Sungpalee
บทคัดย่อ: หนึ่งในลักษณะที่สำคัญในการประเมินคุณภาพของกาแฟคือขนาดของเมล็ดกาแฟ ซึ่งเป็นลักษณะที่ผันแปร ตามสิ่งแวดล้อมของพื้นที่ปลูกเพื่อศึกษาความผันแปรของขนาดเมล็ดกาแฟที่ปลูกภายใต้รูปแบบต่างๆ ในพื้นที่ปลูกกาแฟ อาราบิก้าอายุ 5-7 ปี ใน ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย จึงทำการสุ่มวางแปลงขนาด 50 x 20 เมตร 3 แปลง ต่อพื้นที่ ใน 5 พื้นที่ที่มีการปลูกกาแฟภายใต้รูปแบบที่แตกต่างกันคือ การปลูกกาแฟร่วมกับไม้ผลเมืองหนาว การปลูก กาแฟผสมผสาน การปลูกกาแฟเชิงเดี่ยว การปลูกกาแฟใต้เรือนยอดป่าธรรมชาติ และ การปลูกกาแฟในพื้นที่ป่าฟื้นฟู ตามธรรมชาติ แล้วทำการสุ่มเก็บผลกาแฟแปลงละ 600 ผลเพื่อชั่งน้ำหนักและวัดขนาดผลสด รวมทั้งชั่งน้ำหนักผลแห้ง จากนั้นค่าขนาดผลสดถูกแปลงเป็นขนาดเมล็ดเพื่อใช้ในการวิเคราะห์ความผันแปรของขนาดเมล็ดกาแฟภายใต้รูปแบบ การปลูกที่แตกต่างกัน ผลการศึกษาพบว่า ผลกาแฟจากพื้นที่ปลูกภายใต้เรือนยอดป่าธรรมชาติมีน้ำหนักผลสด ผลแห้ง และความกว้างผลมากกว่าผลกาแฟจากพื้นที่ปลูกภายใต้รูปแบบอื่น ขนาดของเมล็ดกาแฟที่ได้จากการแปลงค่าโดยเทียบ เคียงกับเกณฑ์มาตรฐานพบว่า เมล็ดขนาดใหญ่มีจำนวนสูงสุดในพื้นที่ปลูกกาแฟใต้เรือนยอดป่าธรรมชาติ และเมล็ดขนาด รองลงมามีจำนวนสูงสุดในพื้นที่ปลูกกาแฟในป่าฟื้นฟูตามธรรมชาติ แสดงให้เห็นว่าการปลูกกาแฟภายใต้เรือนยอดไม้ป่า ธรรมชาตินั้นทำให้ได้ขนาดเมล็ดกาแฟใหญ่กว่าการปลูกภายใต้รูปแบบอื่น นอกจากนั้นยังเป็นการรักษาระบบนิเวศและความหลากหลายไว้ได้อีกด้วย
บทคัดย่อ (EN): One important property used to evaluate coffee quality is bean size, which is variable with an environment surrounding coffee planting area. To investigate variability of coffee bean size grown under different patterns in Arabica planting areas of Wawee, Chiang Rai with 5-7 years old coffee plants, 3 random 50x20 m. plots were set up within 5 areas with different coffee planting patterns, which included intercropping of coffee with temperate fruit, integrated coffee plantation, monocropping of coffee, planting coffee in natural forest and planting coffee in naturally regenerated forest. 600 cherries were randomly picked from each plot for measuring weight and size of fresh cherry and weight of dry cherry. Fresh cherry size was then converted to bean size for analysis of size variability among coffee planting patterns. Recovered information indicated that coffee cherries from within natural forest had higher fresh and dry weight and were bigger than coffee cherries from other planting patterns. Converted bean size once categorized in line with standard size grading indicated that the biggest bean grade was found most often from natural forest while the next bean grade was found most often from naturally regenerated forest. These results suggested that coffee production by planting under the canopy of a natural forest could yield larger bean size than planting in other areas, as well as help maintaining diversity within an ecosystem.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 7
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P075 Agr22.pdf&id=2786&keeptrack=11
คำสำคัญ: ร่มเงา
คำสำคัญ (EN): shade
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วิชญ์ภาส สังพาลี. "ความผันแปรของขนาดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าภายใต้การปลูกรูปแบบต่างๆ ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงรายVariation in Arabica Coffee Bean Sizes under Different Planting Patterns, Wawee Sub-district, Mae Suai District, Chiang Rai Province". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2560

วิชญ์ภาส สังพาลี. "ความผันแปรของขนาดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าภายใต้การปลูกรูปแบบต่างๆ ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงรายVariation in Arabica Coffee Bean Sizes under Different Planting Patterns, Wawee Sub-district, Mae Suai District, Chiang Rai Province". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
ความผันแปรของขนาดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าภายใต้การปลูกรูปแบบต่างๆ ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย
วิชญ์ภาส สังพาลี
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2560
การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่ว-บดสำหรับกลุ่มเกษตรกร เพื่อสนับสนุนการผลิตสำหรับธุรกิจกาแฟสมุนไพรอินทรีย์ ธาตุอาหารพืชกับคุณภาพผลผลิตกาแฟอะราบิก้า 2. ผลของปุ๋ยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และจุลธาตุ ที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของกาแฟในสภาพไม่มีร่มเงา ผลของปุ๋ยเคมีต่อผลผลิตของบุกไข่ที่ปลูกด้วยหัวใต้ดินขนาดต่างๆ ผลตอบแทนของการปลูกพืชร่วมกับการปลูกกาแฟอราบิก้าในช่วง 1-3 ปีแรก ความผันแปรของขนาดและน้ำหนักเมล็ดข้าวพันธุ์ขาหนี่ภายใต้สภาพพื้นที่ปลูกที่แตกต่างกันและความสัมพันธ์ของน้ำหนักเมล็ดต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า ธาตุอาหารพืชกับคุณภาพของผลผลิตกาแฟอะราบิก้า 1. ปัญหาในแปลงปลูกและแนวทางในการแก้ไข ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจในการปลูกกาแฟอราบิก้าบนที่สูง ความหลากหลายของจุลินทรีย์จากดินบริเวณรอบรากปาล์มน้ำมันในภาคใต้ของประเทศไทย ศึกษาการผลิตผักอินทรีย์เปรียบเทียบกับการใส่ปุ๋ยรูปแบบต่างๆ ในระบบการปลูกพืชหมุนเวียน ศึกษาองค์ประกอบผลผลิตของพริกพันธุ์ต่างๆ ภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพัทลุง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair