สืบค้นงานวิจัย
การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง
ชนิตา พันธุ์มณี - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง
ชื่อเรื่อง (EN): An analysis of the efficiency of production and the factors affecting the acceptance of technology for potato plantation.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชนิตา พันธุ์มณี
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย: มนตรี สิงหะวาระ
คำสำคัญ:
  1. มันฝรั่ง
  2. ประสิทธิภาพการผลิืต
  3. การยอมรับเทคโนโลยี
คำสำคัญ (EN):
  1. potato plantation
  2. acceptance
  3. technology
บทคัดย่อ: การศึกษามีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) ศึกษาถึงสภาพการณ์และแนวโน้มการผลิต การตลาด จากการปลูกมันฝรั่ง 2) ทำการวัดประสิทธิภาพทางการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อความไม่มี ประสิทธิภาพทางการผลิตของการปลูกมันฝรั่ง 3) ศึกษาถึงต้นทุนผลตอบแทน ทัศนคติ ปัญหา อุปสรรคและการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตมันฝรั่ง ผลการศึกษาประสิทธิภาพการผลิตมันฝรั่งโดย วิธีการ Stochastic Frontier Production Function สำหรับเกษตรกรในพื้นที่ อำเภอสันทราย และ อำเภอเชียงดาว พบว่า ปัจจัยที่ส่งผลต่อความมีประสิทธิภาพการผลิตมันฝรั่ง ได้แก่ ค่าใช้จ่ายด้าน แรงงาน คำใช้จ่ายด้านปุยและฮอร์โมน โดยการใช้ปัจจัยเหล่านี้เพิ่มขึ้นจะส่งผลให้ผลผลิตต่อไร่ เพิ่มขึ้นด้วย ในขณะที่การเกิดโรคระบาตในพืชจะส่งผลให้ผลผลิตลตลงอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับ ปัจจัยด้านการยอมรับเทคโนโลยีนั้นพบว่า การยอมรับเทคโนโลยีด้านการเตรียมหัวพันธุ์มันฝรั่ง การเตรียมดิน การใช้ปุ๋ยเคมีและอินทรีย์ รวมทั้งการยอมรับเทคโนโลยีโตยรวม จะช่วยทำให้ ผลผลิตของเกษตรกรเพิ่มขึ้นได้ เกษตรกรส่วนใหญ่ มีการยอมรับตามเทคโนโลยีการปลูกแบบใหม่โดยรวมในระดับ ปานกลางคิดเป็นร้ยละ 50.3 รองลงมาคือ ยอมรับได้ในระดับสูงคิดเป็นร้อยละ 45.4 สำหรับ ขั้นตอนการปลุกที่เกษตรกรส่วนใหญ่ยอมรับเทคโนโลยีในระดับต่ำ ได้แก่ ขั้นตอนการเตรียมหัวพันธุ์ ในขณะที่ขั้นตอนอื่นได้แก่การเตรียมดิน วิธีการปลูก วิธีการให้น้ำ วิธีการให้ปุ๊ย และวิธีการ กำจัดศัตรูพืชนั้น มีระดับการยอมรับเทคโนโลยีอยู่ในระดับสูง การศึกษาถึงความสัมพันธ์ของต้นทุนและผลดอบแทนการผลิต กับระตับการยอมรับ เทคโนโลยีโดยวิธี Analysis of Variance ได้ผลลัพธ์ คือ ระตับการยอมรับเทคโนโลยีมี ความสัมพันธ์ในทิศทางเดียวกันกับปัจจัยด้าน 1) ผลผลิต 2) ต้นทุนผันแปร/ไร่ 3) ต้นทุนทั้งหมด/ไร่ และ 4) ผลตอบแทนสุทธิเหนือต้นทุนทั้งห หมด ส่วนปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ในทิศทางตรงกันข้าม ได้แก่ 1) ต้นทุนแรงงานไร่ และ 2) ต้นทุนคงที่ไร่ โตยปัญหาและอุปสรรคสำคัญของการปลูก มันฝรั่งคือ ราคาปัจจัยการผลิตสูงขึ้นและสภาพตินฟ้าอากาศไม่อำนวย ปัญหาด้านการ จัดจำหน่ายคือ ราคารับซื้อต่ำเกินไป แหล่งถ่ยทอดความรู้ที่ดีที่สุดเกิดจากการใช้ประสบการณ์ ของตนเอง รองลงมาคือ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร และรูปแบบการถ่ายทอดความรู้ดีที่สุด คือ การทดลองปฏิบัติแบบรวมกลุ่ม ปัญหาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกที่สำคัญ คือ การเชื่อมั่นใน ตนเยงสูงโดยไม่เปิดใจยอมรับคำแนะนำจากเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จ
บทคัดย่อ (EN): The purposes of this study are to 1) study tendency of production and marketing of potato cultivation; 2) evaluate production efficiency and factors affecting inefficiency of potato cultivation; and 3) study benefit cost analysis, attitude, problem and obstacles in potato cultivation and technology acceptance. The finding of the study in the case of cultivating potatoes by stochastic frontier production function in Sansai and Chiang Dao districts reveal that factors affecting potato cultivation efficiency are labor cost, fertilizer and hormone cost. These factors have positive impact to potato yields. Meanwhile, plant epidemic has result in decrease of production significantly. As for technology acceptance, it is found that farmers’ acceptance of technology in preparing seed, soil, chemical and organic fertilizers and total technology acceptance help to increase in their production. Majority of farmers accept new cultivating technology in middle level is 50.3%. They are followed by those who accept the technology in high level is 45.4%. As for cultivating part that most farmers accept in low level is seed preparation, while soil preparation, cultivation, watering, fertilizing and insecticiding method gain high level of acceptance. The analyses of relationships between benefit and cost in production and level of acceptance in technology using the Analysis of Variance method shows that level of technology acceptance has positive relation to production, variable cost per rai, total cost per rai, and net return income whereas labor cost per rai and fixed cost per rai has negative relationships. The results of major problems of potato cultivation are increasing cost of input factors and unfavorable weather condition and the threat in distribution is that the low price from broker. The outstanding sources of knowledge transfer are own experiences, and agricultural extension staff, respectively, and the best knowledge transfer method is working group. The main obstacle in technology acceptance of potato cultivation is high ง self – confidence of some farmers who don’t open mind and accept the advices from successful farmers.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2550-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2551-09-30
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ชนิตา พันธุ์มณี. "การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งAn analysis of the efficiency of production and the factors affecting the acceptance of technology for potato plantation.". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551

ชนิตา พันธุ์มณี. "การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งAn analysis of the efficiency of production and the factors affecting the acceptance of technology for potato plantation.". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง
ชนิตา พันธุ์มณี
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2551
การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตชาในจังหวัดเชียงราย การยอมรับเทคโนโลยีในการปลูกข้าวโพดฝักอ่อนของเกษตรกร ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศส่งโรงงานอุตสาหกรรมของเกษตรกรในจังหวัดลำปาง ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกรในจังหวัดกาญจนบุรี โครงการศึกษาเทคโนโลยีการผลิตมันฝรั่ง ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการเลี้ยงปลาดุกในบ่อดินของเกษตรกรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกอ้อยแบบให้น้ำเสริมในจังหวัดขอนแก่น ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกยางพาราของเกษตรกรในจังหวัดอุตรดิตถ์ ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับระบบเชื่อมโยงคำขอกลางและระบบสนับสนุนใบอนุญาต และใบรับรองผ่านอินเตอร์เน็ตของกรมประมง (Fisheries Single Window : FSW) การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตหม่อนไหม เพื่อนำไปปฏิบัติตามในการเพิ่ม ประสิทธิภาพการผลิตในระดับเกษตรกร

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair