สืบค้นงานวิจัย
PTNC09002-59 : หอมกระดังงา ข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์ดีจังหวัดนราธิวาส
เอกราช แก้วนางโอ - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: PTNC09002-59 : หอมกระดังงา ข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์ดีจังหวัดนราธิวาส
ชื่อเรื่อง (EN): PTNC09002-59 : Hawm Gra Dang Ngah, local rice promising lines in Narathiwat province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เอกราช แก้วนางโอ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Ekkarat Kaewnango
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี
บทคัดย่อ: ข้าวหอมกระดังงาสายพันธุ์ PTNC09002-59 ได้จากการเก็บรวบรวมพันธุ์จากอำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส นำมาปลูกคัดพันธุ์บริสุทธิ์แบบรวงต่อแถวจำนวน 200 รวง คัดเลือกได้แถวที่ 59 ซึ่งมีลักษณะดีที่สุดตามที่ต้องการ กำหนดรหัสสายพันธุ์เป็น PTNC09002-59 เป็นข้าวเจ้าไวต่อช่วงแสง ออกรวงประมาณวันที่ 17 กุมภาพันธ์ ความสูงเฉลี่ย 131 เซนติเมตร จำนวนรวง 10 รวงต่อกอ ให้ผลผลิตเฉลี่ยในสภาพแปลงทดลองของศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี 501 กิโลกรัมต่อไร่ ข้าวเปลือกสีฟาง เมล็ดข้าวเปลือกยาว รูปร่างเรียว ข้าวกล้องสีแดงยาว 6.33 มิลลิเมตร ปริมาณอมิโลสปานกลาง ความคงตัวของแป้งสุกแข็ง อุณหภูมิแป้งสุกปานกลาง ข้าวสุกมีลักษณะร่วนแต่ไม่แข็งและมีกลิ่นหอม ลักษณะเด่นนอกจากเป็นพันธุ์ข้าวที่นิยมปลูกในจังหวัดนราธิวาสและมีการผลิตเป็นสินค้าจำหน่ายแล้ว ยังมีจุดเด่นด้านคุณค่าทางโภชนาการ โดย พบว่า มีปริมาณโปรตีน ธาตุเหล็ก และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากในข้าวกล้อง ปริมาณไขมัน สังกะสี แคลเซียม สาร GABA และสารกลุ่มวิตามินอีมากในข้าวกล้องงอก ส่วนในข้าวสารพบปริมาณของคาร์โบไฮเดรตมาก แต่มีข้อควรระวัง คือ ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคไหม้
บทคัดย่อ (EN): Hawm Gra Dang Ngah rice variety was collected from Tak Bai district, Narathiwat province. A promising line, PTNC09002-59 was selected as a uniform best plant type from the 59th row of 200 rows. It is a photoperiod – sensitive, non-glutinous rice which flowering occurs in mid February. It has 131 cm height and 10 panicles per hill. An average grain yield under intra-station yield trial (Pattani) was 501 kilograms per rai. Paddy hull is straw-colored and grain shape is slender. Brown rice is red and the grain length is 6.33 mm. It has moderate amylose content, hard gel and medium spreading value. Quality of cooked rice is sleazy-crumbly with aromatic. It is popularly in Narathiwat and the products has been made for sale. Besides, there are nutritional values such as high protein, iron and antioxidant activity in brown rice, High fatty substances, calcium, zinc, vitamin E compounds and GABA are found in germinated brown rice whereas high carbohydrates in milled rice. However, it is moderately susceptible to rice blast disease.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/bitstream/001/5907/1/2557BRRD-p.105-116.pdf
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: ข้าวกล้อง
คำสำคัญ (EN): Brown rice
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมการข้าว
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เอกราช แก้วนางโอ. "PTNC09002-59 : หอมกระดังงา ข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์ดีจังหวัดนราธิวาสPTNC09002-59 : Hawm Gra Dang Ngah, local rice promising lines in Narathiwat province". กรมการข้าว. 2557

เอกราช แก้วนางโอ. "PTNC09002-59 : หอมกระดังงา ข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์ดีจังหวัดนราธิวาสPTNC09002-59 : Hawm Gra Dang Ngah, local rice promising lines in Narathiwat province". กรมการข้าว. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
PTNC09002-59 : หอมกระดังงา ข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์ดีจังหวัดนราธิวาส
เอกราช แก้วนางโอ
กรมการข้าว
2557
กรมการข้าว
โภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวกล้องงอกนึ่งสายพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 การจำแนกสายพันธุ์และความต้านทานต่อโรค Streptococcosis ของปลานิล (Oreochromis niloticus Linnaeus) ผลการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดจากความเค็มในสายพันธุ์ต่าง ๆ ของข้าวไทย ข้าวบาสมาติสายพันธุ์ดีจากศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลก การพัฒนาช่อดอกของสายพันธุ์เรณูเป็นหมัน (สายพันธุ์ A) และสายพันธุ์แก้การเป็นหมัน (สายพันธุ์ R) ในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวลูกผสม ความสัมพันธ์ของพันธุ์ข้าวส่งเสริมบางพันธุ์ต่อปริมาณประชากรของ ดัชนีความไวของข้าวบางพันธุ์ที่มีต่อช่วงแสงตามธรรมชาติ การแสดงออกของพันธุ์และสายพันธุ์ถั่วฝักยาวในการปลูกแบบอินทรีย์และแบบใช้สารเคมี งาขาวสายพันธุ์กลายไม่ไวต่อช่วงแสง การคัดเลือกพันธุ์ข้าวต้านทานแล้งภายใต้สภาพอาศัยน้ำฝนในสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair