สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใช้แบคทีเรียกรดแลคติกในน้ำพืชหมักเป็นสาร โพรไบโอติกต่อจุลินทรีย์ในไก่เนื้อ
เสมอใจ บุรีนอก - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของการใช้แบคทีเรียกรดแลคติกในน้ำพืชหมักเป็นสาร โพรไบโอติกต่อจุลินทรีย์ในไก่เนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria probiotics on microflora in broiler chickens
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เสมอใจ บุรีนอก
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Smerjai Bureenok
บทคัดย่อ: ศึกษาประสิทธิภาพการใช้แบคเรียกรดแลคติกเชื้อเดี่ยวแบบผงแห้งและผงแห้งจากน้ำพืชหมักเชื้อผสมเป็น สารโพรไบโอติกทดแทนสารปฏิชีวนะในไก่เนื้อจำนวน 200 ตัว (อายุ 1 วัน) จำนวน 4 กลุ่มทดลองตามสูตรอาหารดังนี้ 1) กลุ่มควบคุมที่ได้รับอาหารพื้นฐาน 2) กลุ่มที่เติมสารปฏิชีวนะออกซี่เตตราไซคลิน 0.05% 3) กลุ่มที่เติม Lactobacilus plantarumST 10.2% และ 4) กลุ่มที่เติมผงแห้งจากน้ำพืซหมัก 1%ตามลำดับ ทำการแบ่งลูกไก่ตามกลุ่มทดลองแบบสุม ตลอด จำนวน 5 ซ้ำ ซ้ำละ 10 ตัว ผลการศึกษาพบว่า ทั้ง 4 กลุ่มทดลองมีผลต่อการเจริญเติบโตและประสิทธิภาพการใช้ อาหารในไก่เนื้อไม่แตกต่างกัน P>0.05) อย่างไรก็ดีการใช้แบคที่เรียกรดแลคติกแบบผงแห้งและผงแห้งจากน้ำพืชหมัก พบปริมาณ E.coli ในมูลต่ำที่สุด (P<0.05) จำนวนแบคที่เรียกรดแลคติกในส่วนซีกัมในกลุ่มควบคุมต่ำกว่ากลุ่มทดลอง อื่นๆ (P<0.05) จากผลการศึกษาครั้งนี้พบว่า การเติม Lactobacillus plantarum ST1 เชื้อเดี่ยวและผงแห้งจากน้ำพืชหมัก เชื้อผสมที่มีคุณสมบัติเป็นสารโพรไบโอติกสามารถทดแทนการใช้สารปฏิชีวนะออกซี่เตตราไซคลินในการเลี้ยงไก่เนื้อได้
บทคัดย่อ (EN): A study on the potential of Lactobacillus plantarum ST1and dried fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria (DFJLB) as probiotics was conducted with 200 broilers (1-day old). On four treatments were control (basal diet), antibiotic (basal diet + 0.05% OTC) and 0.2% DLABand1.0% DFJLB with basal diet. The birds were arranged in a Completely Randomized Design, 5 replications with 10 chicks per replication in cage. All treatments were not significant difference on growth and feed conversion efficiency in broilers(P<0.05). Significantly, lowest E. coli counts in feces fed Lactobacillus plantarumST1 and DFJLB were recorded compared to control and antibiotic (P<0.05). Lactic acid bacteria counts in cecum significantly reduced in control compared to other groups (P<0.05). Based on the findings, addition of Lactobacillus plantarumST1with single strain and DFJLB with multi strain probiotics can be replaceable to antibiotic for broiler production.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P03.pdf&id=1213&keeptrack=8
คำสำคัญ: น้ำพืชหมัก
คำสำคัญ (EN): fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เสมอใจ บุรีนอก. "ผลของการใช้แบคทีเรียกรดแลคติกในน้ำพืชหมักเป็นสาร โพรไบโอติกต่อจุลินทรีย์ในไก่เนื้อEffect of fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria probiotics on microflora in broiler chickens". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2557

เสมอใจ บุรีนอก. "ผลของการใช้แบคทีเรียกรดแลคติกในน้ำพืชหมักเป็นสาร โพรไบโอติกต่อจุลินทรีย์ในไก่เนื้อEffect of fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria probiotics on microflora in broiler chickens". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการใช้แบคทีเรียกรดแลคติกในน้ำพืชหมักเป็นสาร โพรไบโอติกต่อจุลินทรีย์ในไก่เนื้อ
เสมอใจ บุรีนอก
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2557
ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์หัวเชื้อบาซิลัสผสมหลากสายพันธุ์ในน้ำดื่มต่อจุลินทรีย์ในไส้ตันการย่อยได้แบบปรากฏของโภชนะและสัณฐานวิทยาของลำไส้เล็กของไก่เนื้อ ผลของการเสริมส้มแขกในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และการลดเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในไก่เนื้อ ผลของการใช้แบคทีเรียผลิตกรดแลคติคจากน้ำพืชหมักเป็นสารเสริมในการหมักเปลือกตาลอ่อนร่วมกับฟางข้าวต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตและการย่อยได้โภชนะในแพะ ผลของหญ้าและถั่วพืชอาหารสัตว์หมักเสริมด้วยแบคทีเรียกรดแลคติคที่มีในน้ำพืชหมัก ต่อปริมาณการกินได้ และผลผลิตน้ำนม การศึกษาความหลากหลายของจุลินทรีย์โดยเทคนิค PCR-DGGE และการคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินจากขี้หมูที่เลี้ยงโดยวิธีดั้งเดิม ผลของการใช้กากสาโทต่อคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ การแยกและคัดเลือกจุลินทรีย์ที่ผลิตกรดแลคติกจากแป้งโดยตรงเพื่อลดต้นทุนการผลิตพลาสติกชีวภาพ แลคติกแอซิดแบคทีเรีย บทบาทที่แตกต่าง ศึกษาผลการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติคต่ำต่อสมรรถนะการผลิตและการย่อยได้ของโภชนะในสุกรและไก่เนื้อ ผลของการส่งเสริมเมี่ยงหมักในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่เนื้อ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair