สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาแนวทางการพัฒนาศักยภาพการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรตามแนวชายแดน เพื่อรองรับการก้าวสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
ศรณรงค์ ศุภชวลิต - กรมปศุสัตว์
ชื่อเรื่อง: การศึกษาแนวทางการพัฒนาศักยภาพการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรตามแนวชายแดน เพื่อรองรับการก้าวสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
ชื่อเรื่อง (EN): Study on beef cattle production development potentials of border farmers for forward to ASEAN Economic Community (AEC)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศรณรงค์ ศุภชวลิต
บทคัดย่อ: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาแนวทางการพัฒนาศักยภาพการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกร ที่ อยู่ในพื้นที่จังหวัดชายแดนติดประเทศเพื่อนบ้านแบบมีส่วนร่วม เพื่อรองรับการก้าวสู่ประชาคม เศรษฐกิจอาเซียน โดยศึกษาสภาพการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อที่อยู่ในพื้นที่จังหวัดชายแดนติดประเทศพม่าลาว กัมพูชา และมาเลเซีย รวม 31 จังหวัด จ านวน 1,934 ราย และจัดประชุมสัมมนาผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในแต่ละพื้นที่ ชายแดน จ านวน 4 ครั้ง จ านวน 371 คน เพื่อร่วมกันวิเคราะห์แนวทางการพัฒนาศักยภาพการผลิตโคเนื้อของ เกษตรกรตามแนวชายแดน แบบมีส่วนร่วมแต่ละภูมิภาค โดย สรุปผลจากการอภิปรายโดยผู้ทรงคุณวุฒิ และการ สัมมนากลุ่มย่อยแต่ละกลุ่ม เพื่อใช้เป็นแนวทางการพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรตามแนวชายแดนแต่ละ ภูมิภาค ผลการศึกษาวิจัยพบว่า เกษตรกรที่สัมภาษณ์ร้อยละ 80.26 เป็นเพศชาย มีอายุเฉลี่ย 50.45 ปี เกษตรกรร้อยละ 57.18 จบการศึกษาในระดับประถมศึกษา ร้อยละ 68.69 ไม่มีต าแหน่งทางสังคม มีจ านวน สมาชิกเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 4.6 คน ร้อยละ 85.92 ท าการเกษตรเป็นอาชีพหลัก มีพื้นที่ท าการเกษตรเฉลี่ย 21.1 ไร่ เกษตรกรในพื้นที่ติดชายแดนประเทศพม่า กัมพูชา ลาว และมาเลเซีย มีจ านวนโคเนื้อในฟาร์มเฉลี่ย 19.07,8.03,6.99 และ 6.78 ตัว ตามล าดับ เกษตรกรมีประสบการณ์ในการเลี้ยงโคเนื้อเฉลี่ย 15.12 ปี เกษตรกร ร้อยละ 59.27 มีวัตถุประสงค์เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์เพื่อจ าหน่ายลูกโคพันธุ์เนื้อ โดยจ านวนโคเนื้อที่เกษตรกรเลี้ยงร้อยละ 32.75 เป็นโคแม่พันธุ์และโคสาวท้อง ร้อยละ 53.6 นิยมใช้วิธีการผสมเทียม เกษตรกร ที่อยู่ในพื้นที่จังหวัดติด ชายแดนประเทศพม่า ลาว และกัมพูชา ร้อยละ 46.04 เลี้ยงโคเนื้อพันธุ์ลูกผสมบราห์มัน แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ ที่อยู่ในพื้นที่จังหวัดติดชายแดนมาเลเซีย ร้อยละ 65.95 เลี้ยงโคเนื้อพันธุ์พื้นเมือง เกษตรกรในพื้นที่ติดชายแดน ประเทศพม่า กัมพูชา ลาว และมาเลเซีย มีรายได้จากการจ าหน่ายโคเนื้อเฉลี่ย 98 ,282.21 , 52,589.16, 26,622.72 และ 15,380..51 บาทต่อปีตามล าดับ ปัญหาที่เกษตรกรพบมากที่สุด ได้แก่ ปัญหาขาดแคลนพื้นที่ ปลูกพืชอาหารสัตว์ รองลงมาคือ วัตถุดิบผสมอาหารและอาหารสัตว์ผสมส าเร็จรูปแพง ผลการประชุมสัมมนาผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับวงการโคเนื้อ พบว่า ควรแนะน าให้เกษตรกรเลี้ยงโค เนื้อพันธุ์ที่มีสายเลือดยุโรป เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เป็นชาวต่างประเทศหรือผู้มีรายได้สูงใน พื้นที่กรุงเทพมหานครและจังหวัดปริมณฑลที่มีก าลังซื้อสูง การเลี้ยงโคเนื้อและส่งจ าหน่ายในตลาดเนื้อผู้มีรายได้ ปานกลาง ควรเป็นโคเนื้อพันธุ์บราห์มัน หรือลูกผสมบราห์มัน-พื้นเมือง ส่วนพันธุ์โคเนื้อที่เกษตรกรควรเลี้ยงและส่ง จ าหน่ายในตลาดผู้ที่มีรายได้น้อย ควรเป็นลูกผสมบราห์มัน-พื้นเมือง หรือพื้นเมือง ด้านการตลาดโคเนื้อและการ แปรรูป กลุ่มเกษตรกร/สหกรณ์ควรประกอบกิจการโคเนื้อครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ าคือ การเลี้ยงโคพ่อแม่พันธุ์เพื่อ ผลิตลูกโคเนื้อ กลางน้ า คือ การเลี้ยงโคขุน ปลายน้ า คือ การแปรรูปและการจ าหน่ายผลิตภัณฑ์เอง เพื่อตัดปัญหา พ่อค้าคนกลางกดราคาซื้อขาย
บทคัดย่อ (EN): This Research aims to study the opacity building of beef cattle farmer in the border provinces by participatory technique for supporting the ASEAN Economic Community (AEC).The study area was in 31 border province next to Myanmar, Laos, Cambodia and Malaysia, totally 1,934 farmer and organized 4 seminars for stakeholders, totally 317 participants for analysis the potentials of beef cattle potential in border area by participatory technique. The output of those seminar were the guideline for formulating the beef cattle development in each region. The research result were as follows, 80.26 percent of respondent questionnaire were male, average age 50.45 years, 57.18 percent of primary school graduated, 68.69 percent no social position, average number of household 4.6 number, 85.92 percent of carrier were agriculture, average agriculture area 21.1 rai. The average beef cattle herd size in study area next Myanmar, Cambodia, Laos and Malaysia are 19.07, 8.03, 6.99 and 6.78 respective, Average beef cattle raising 15.12 years. 59.27 percent of farmers raised clam and 32.75 percent of pregnant heifer to produce young calf for sale. Artificial insemination (AI) was 53.6 percent. Crossbred American Brahman was 46.04 percent to raised in the province along the border of Thailand – Myanmar, Laos, and Cambodia, while native cattle 65.95 percent was raised in the province along the border of Thailand – Malaysia. Farmer in the border of Thailand – Myanmar, Cambodia, Laos, and Malaysia sold their beef cattle at farm average income about 98,282.21, 52.589.16, 26.622.72 and 15,380.51 Baht/year, respectively. The conclusion of beef cattle stake holder seminar were to suggest farmers raised European beef breed for high income consumer, American Brahman or Brahman- native cross-breed for middle income consumer and Brahman – native or native cattle for low income consumer.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมปศุสัตว์
คำสำคัญ: ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
คำสำคัญ (EN): AEC
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาแนวทางการพัฒนาศักยภาพการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรตามแนวชายแดน เพื่อรองรับการก้าวสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
กรมปศุสัตว์
30 กันยายน 2556
กรมปศุสัตว์
การศึกษาการเลี้ยงโคเนื้อและการมีส่วนร่วมของเกษตรกรในกิจกรรมกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์วังดาล (จดทะเบียน) จังหวัดปราจีนบุรี การวิเคราะห์สภาวะแวดล้อมของสหกรณ์การเกษตร เพื่อเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนในพื้นที่แนวชายแดน ไทย - ลาว ความต้องการส่งเสริมการเลี้ยงโคของเกษตรกรในจังหวัดลพบุรี: กรณีศึกษาในท้องที่อำเภอพัฒนานิคมโคกสำโรง และชัยบาดาล ความต้องการส่งเสริมการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรในจังหวัดลพบุรี:กรณีศึกษาในท้องที่อำเภอพัฒนานิคม โคกสำโรง และชัยบาดาล การศึกษาการใช้เทคโนโลยีในการเลี้ยงโคเนื้อของเกษตรกรภายใต้โครงการศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบล จังหวัดระยอง แนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมยางพาราในสามจังหวัดชายแดนใต้ เพื่อรองรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน การใช้หญ้าแพงโกล่าแห้งร่วมกับอาหารข้นในระดับต่าง ๆ ในการเลี้ยงโคเนื้อ สภาพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดชุมพร การพัฒนาการใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวสาลีของเกษตรกร การใช้เทคโนโลยีในการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรในจังหวัดนครสวรรค์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก