สืบค้นงานวิจัย
การผลิตคาโรทีนอยด์และเอนไซม์ไลเปสจากยีสต์ Rhodotorula glutinis DM28 บนรำข้าว
มนัสนันท์ โรจนกมลสันต์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การผลิตคาโรทีนอยด์และเอนไซม์ไลเปสจากยีสต์ Rhodotorula glutinis DM28 บนรำข้าว
ชื่อเรื่อง (EN): Production of Carotenoid and Lipase by Rhodotorula glutinis DM28 on Rice Bran
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: มนัสนันท์ โรจนกมลสันต์
บทคัดย่อ (EN): Rhodotorula glutinis DM28 was cultivated on rice bran to produce carotenoid and lipase. After 6days of yeast cultivation on rice bran having 50% moisture content and initial pH of 6.2 under atemperature of 30?c, yeast produced the highest yield of biomass, carotenoid and lipase at 54.0mg dry weightlg rice bran, 1.65 pg carotenoidlg rice bran and 0.97 U/g rice bran, respectively.With the Central Composite Design (CCD), the optimum condition for carotenoid production wasachieved at initial rice bran pH of 5.0, 70% rice bran moisture and CAT ratio of rice bran at 4.Under these condition, yeast produced 88.2 mg dry weightlg rice bran and 2.12 pg carotenoidlgrice bran without lipase activity. In addition, carotenoid produced by the yeast was mostly found inthe form of j3-carotene (58.6%). Rhodotorula glutinis DM28-grown rice bran had more nutritionalvalue espicially p-carotene than rice bran alone. It could be directly used as the animal feedadditive.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=54&RecId=8372&obj_id=23792
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: คาโรทีนอยด์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: Rhodotorula glutinis DM28 was cultivated on rice bran to produce carotenoid and lipase. After 6days of yeast cultivation on rice bran having 50% moisture content and initial pH of 6.2 under atemperature of 30?c, yeast produced the highest yield of biomass, carotenoid and lipase at 54.0mg dry weightlg rice bran, 1.65 pg carotenoidlg rice bran and 0.97 U/g rice bran, respectively.With the Central Composite Design (CCD), the optimum condition for carotenoid production wasachieved at initial rice bran pH of 5.0, 70% rice bran moisture and CAT ratio of rice bran at 4.Under these condition, yeast produced 88.2 mg dry weightlg rice bran and 2.12 pg carotenoidlgrice bran without lipase activity. In addition, carotenoid produced by the yeast was mostly found inthe form of j3-carotene (58.6%). Rhodotorula glutinis DM28-grown rice bran had more nutritionalvalue espicially p-carotene than rice bran alone. It could be directly used as the animal feedadditive.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

มนัสนันท์ โรจนกมลสันต์. "การผลิตคาโรทีนอยด์และเอนไซม์ไลเปสจากยีสต์ Rhodotorula glutinis DM28 บนรำข้าวProduction of Carotenoid and Lipase by Rhodotorula glutinis DM28 on Rice Bran". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2547

มนัสนันท์ โรจนกมลสันต์. "การผลิตคาโรทีนอยด์และเอนไซม์ไลเปสจากยีสต์ Rhodotorula glutinis DM28 บนรำข้าวProduction of Carotenoid and Lipase by Rhodotorula glutinis DM28 on Rice Bran". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตคาโรทีนอยด์และเอนไซม์ไลเปสจากยีสต์ Rhodotorula glutinis DM28 บนรำข้าว
มนัสนันท์ โรจนกมลสันต์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2547
การพยากรณ์ค่าคลอโรฟิลล์ในใบข้าวโดยใช้วิธีวิเคราะห์ความถดถอยเชิงเส้นพหุ ภาวะเหมาะสมเพื่อการผลิตไลเปส โดย Bacillus spp. การศึกษาชนิดและปริมาณของน้ำตาลและกรดอินทรีย์บางชนิดในสารที่หลั่งจากราก (root exudate) ของข้าว 5 พันธุ์ รีเอสเทอริฟิเคชันของกรดไขมันอิสระในรำข้าว และไฮโดรไลซิสน้ำมันรำข้าว การผลิตจุลินทรีย์ที่สร้างเอนไซม์ไลเปสเพื่อใช้ในการบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง การลดค่าซีโอดีในน้ำเสียจากกระบวนการผลิตผลไม้กระป๋องโดยใช้ยีสต์ ความสัมพันธ์ระหว่างความผันผวนของราคาข้าวในตลาดซื้อขายทันทีกับความผันผวนของราคาข้าวในตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าของประเทศไทย ด้วยวิธีการถดถอยแบบควอนไทล์ การชักนำให้เกิดแคลลัสและเอมบริโอเจเนซิสในข้าว พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NK1 ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ การส่งถ่ายพลาสมิดเข้าสู่ข้าวบือโปะโละโดยใช้เชื้ออะโกรแบคทีเรียม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair