สืบค้นงานวิจัย
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารแพะนม
ปราโมทย์ แพงคำ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
ชื่อเรื่อง: การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารแพะนม
ชื่อเรื่อง (EN): A comparative study of enhancing the Utilization of Inulin from Kaentawan or Chicory roots as Prebiotics in Dairy Goat Diets
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปราโมทย์ แพงคำ
บทคัดย่อ: การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบแหล่งของอินูลินซึ้งเป็นพรีไบโอติก จากแหล่งที่ แตกต่างกันคือจากชิโครี่ และหัวแก่นตะวัน ต่อประสิทธิภาพการใช้อาหาร ระบบการย่อยได้ กระบวนการ หมักในรูเมน และลักษณะของมูล การทคลองใช้ลูกแพะนม จำนวน 20 ตัว อายุ 2 เดือน น้ำหนักเฉลี่ย 6.0 + 1.5 kg วางแผนการทคลองแบบ Randomized complete block design (RCBD) โดยแพะให้แกะกินอาหารแบบ เด็มที่ และอาหารขันที่ระคับ เ.5 * ของน้ำหนักตัวและได้รับอาหารทคลอง 5 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่ 1 กลุ่ม ควบคุม แพะได้รับอาหารข้น ไม่มีการเสริมสารใดๆ กลุ่มที่ 2 กลุ่มควบคุม +ชิโคร่ 29,กลุ่มที่ 3 กลุ่มควบคุม +ชิโควี่ 4 %, กลุ่มที่ 4 กลุ่มควบคุม + ผงแก่นตะวัน 2 % และกลุ่มที่ 5 กลุ่มควบคุม + ผงแก่นตะวัน 1% ผล การทคลอง พบว่าปริมาณการกินได้ทั้งอาหารหยาบ อาหารข้น และอาหารทั้งหมด ไม่มีความแตกต่างกันทาง สถิติ (p*0.05) การย่อยได้ของวัดถุแห้ง อินทรียวัตถุ โปรดีน ไขมัน และ NDFไม่แตกต่างกันทางสถิติ ค่า ความเป็นกรด-ด่าง และค่าแอมโมเนีย-ไน โครเจน ในรูเมนของเพะ พบว่าในทุกกลุ่มการทดลองไม่มีความ แดกต่างกันทางสถิติ P>0.05) ถัดส่วนของกรดไขมันระเหยได้ของลูกแพะที่ได้รับอาหารที่มีพรีไบ โอดิกที่ ต่างกัน โคยเก็บของเหลวในรูเมนที่ชั่วโมงที่ 4 หลังการให้อาหาร พบว่า สัดส่วนของ กรดไขมัน อะชิติก และ บิวทีริก ของทุกกลุ่มการทดลองไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) อย่างไรก็ตาม ค่ากรดไขมันระเหย ได้ทั้งหมด (๓m๐/1) ของแพะในกลุ่มที่ได้รับแก่นตะวันที่ ระดับ 2 และ 4, และชิโครึ่ 2 และ 4 % มีคำสูงกว่า กลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.0s) ค่าแบคที่เรีย และ โปร โดซัวโดยรวม นับโดยวิธี direct total count ในชั่วโมงที่ 0,2 และ 4 หลังการให้อาหารพบว่า ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ คะแนนลักษณะมูลของ ลูกแพะนมในเดือนที่ 1, 2 และ 3 ของลูกแพะนมในกลุ่มที่เสริมแก่นตะวัน และชิโครึ่ มีค่าดีกว่า กลุ่มควบคุม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P 0.05) และในเดือนที่ 2 และ 3 ค่าคะแนนของมูลดีขึ้นเรื่อยๆ และในกลุ่มที่เสริม แก่นตะวัน และชิโครึ่ มีค่าดีกว่า กลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p-0.05)
บทคัดย่อ (EN): The aim of this study were to investigate inulin as prebiotics from chicory and Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) on feed intake, digestibility, rumen fermentation and fecal score of kid dairy goats. Goats were fed with ad libitum pangola (Digitaria eriantha) hay and 1.5 % of body weight of pelleted concentrate (control). Twenty dairy goats (10 males and 10 females) with 2 months of age and pre-trial average body weight of 6.0+1.5 kg in Randomized complete block design (RCBD). The five treatments were T1= control, T2=control plus 2% Chicory, T3= control plus 4% Chicory, T4= control plus 2% Jerusalem artichoke and T5= control plus 4% Jerusalem artichoke (T4) in concentrate. The results showed that dry matter feed intake (roughage, concentrate and total intake) of goats in all treatments were not significant among dietary treatments (p.0.05). Similarly, nutrients (dry matter, organic matter, crude protein and neutral detergent fiber) digestibilities of goat in all treatments were not significant. Also, ruminal pH, ruminal ammonia, ruminal bacteria and protozoa, proportion of volatile fatty acids (acetic acid, propionic acid, butyric acid) and blood urea nitrogen of goats in all treatments were not significant among dietary treatments. However, total volatile fatty acid at 4 hr post feeding and fecal scores of goats in fed with chicory (2 and 4%) and Jerusalem artichoke (2 and 4 %) were significantly higher (p<0.05) than that goats fed the control treatments.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
คำสำคัญ: พรีไบโอติค
คำสำคัญ (EN): prebiotics
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปราโมทย์ แพงคำ. "การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารแพะนมA comparative study of enhancing the Utilization of Inulin from Kaentawan or Chicory roots as Prebiotics in Dairy Goat Diets". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. 2556

ปราโมทย์ แพงคำ. "การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารแพะนมA comparative study of enhancing the Utilization of Inulin from Kaentawan or Chicory roots as Prebiotics in Dairy Goat Diets". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารแพะนม
ปราโมทย์ แพงคำ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
30 กันยายน 2556
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารสัตว์ การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารแพะเนื้อ การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอินูลินจากหัวแก่นตะวันและชิโครี่เพื่อใช้เป็นพรีไบโอติคในอาหารปลานิลวัยอ่อน การใช้แก่นตะวันเพื่อเป็นสารทดแทนยาปฏิชีวนะในอาหารโคนม การศึกษาเบื้องต้นการใช้ใบกระถินณรงค์เป็นอาหารเสริมสำหรับการเลี้ยงโค การใช้ต้นและเปลือกข้าวโพดฝักอ่อนเป็นอาหารหลักในโคกำลังรีดนม การใช้อาหารพลังงานชนิดต่างๆ เสริมหญ้าสดสำหรับขุนโครุ่น การใช้วัสดุพลอยได้การเกษตรเลี้ยงโค การศึกษาเปรียบเทียบรูปแบบการให้อาหารในการขุนโค การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair