สืบค้นงานวิจัย
ผลของฤดูกาลและวิธีการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนของโลหะหนักและแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในหอยนางรม บริเวณอ่างศิลา จังหวัดชลบุรี
ทัศวรรณ ขาวสีจาน - มหาวิทยาลัยบูรพา
ชื่อเรื่อง: ผลของฤดูกาลและวิธีการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนของโลหะหนักและแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในหอยนางรม บริเวณอ่างศิลา จังหวัดชลบุรี
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of seasonal and culture technique on contamination of heavy metals and vibrio bacteria in oysters at angsila, Chonburi province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ทัศวรรณ ขาวสีจาน
บทคัดย่อ: การศึกษาปริมาณรวมแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอบริเวณแหล่งเลี้ยงหอยนางรม ต. อ่างศิลา จ. ชลบุรี พบปริมาณแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในน้ำทะเลค่าระหว่าง 0.04*103-13.4*10 ยกกำลัง 3 โคโลนีต่อมิลลิลิตร ดินตะกอนมีค่าระหว่าง 2.63*10 ยกกำลัง 3 -63.2* 10 ยกกำลัง 3 โคโลนีต่อกรัม และหอยนางรม มีค่าระหว่าง 0.06*10 ยกกำลัง 4 โคโลนีต่อกรัม การแพร่กระจายของแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในน้ำทะเลและดินตะกอนมีค่าสูงสุดในเดือนมกราคม ส่วนในหอยนางรมพบสูงสุดในเดือนพฤษภาคม และปริมาณรวมแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอที่พบในน้ำทะเล ดินตะกอน และหอยนางรมบริเวณที่มีการเลี้ยงหอยนางรมแบบหลักมีค่ามากกว่าแบบแขวนทุกเดือนที่ทำการศึกษาชนิดของแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในน้ำทะเล ดินตะกอน และหอยนางรม ในเดือนมกราคมและพฤษภาคม พบ V. alginolyticus มากที่สุด รองลงมา คือ V. parahaemolyticus และในเดือนตุลาคมพบว่า A. alginolyticus และ V. parahaemolyticus มีปริมาณลดลง ขณะที่ V. anguillarum มีปริมาณเพิ่มมากขึ้น ปริมาณรวมแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอและV. parahaemolyticus ที่พบในหอยนางลมมีค่าสูงและชี้ให้เห็นถึงอันตรายจาการบริโภคหอยนางรมสด ปริมาณการสะสมโลหะ Hg,Cd,Pb,Cu,Ni,Zn และ Fe ในดินตะกอน มีค่าอยู่ว่า ระหว่าง 0.019-0.038 ,0.043-0.054,8.67-10.93,6.81-8.87,5.50-5.76 และ 17.69-29.30 ไมโครกรัมต่อกรัม น้ำหนักแห้ง ตามลำดับ หอยนางรมมีค่าระหว่าง 0.003-0.005,0.180-0.251,0.063-0.132,23.72-43.42,0.134-0.248,89.2-280.43 และ 24.34-41.38 ไมโครกรัมต่อกรัม น้ำหนักเปียกตามลำดับ การแพร่กระจายของโลหะหนักในดินตะกอนและหอยนางรมไม่พบการแพร่กระจายตามฤดูกาลและวิธีการเลี้ยงที่เด่นชัด ปริมาณของ Fe, Hg และ Pb ในดินตะกอนมีคว่มสัมพันธ์เชิงบวกกับ% Ignition Loss ส่วนโลหะที่เหลือไม่พบความสัมพันธ์ที่เด่นชัด การปนเปื้อนของ Hg และ Cd ในดินตะกอนมีแนวโน้มสูงขึ้นเล็กน้อยจากอดีต ปริมาณการสะสมโลหะหนักเกือบทุกตัวในหอยนางรมมีแนวโน้มลดลงเมื่อหอยนางรมมีขนาดใหญ่ขึ้น ยกเว้นตะกั่วแนวโน้มเพิ่มขึ้น เมื่อหอยนางรมมีขนาดใหญ่ขึ้น ปริมาณของโลหะหนักในหอยนางรมยังอยู่ในระดับที่ปลอดภัย สำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตามความเข้มข้นของทองแดง และสังกะสีในหอยนางรมมีค่าค่อนข้างสูง
บทคัดย่อ (EN): Comparative studies of species and of total amount of vibrio bacteria in seawater, oysters and sediments, in oysters culture area in Tambon Angsila, Chonburi province were carried out in January, May and October 2004. The total amounts of vibrio bacteria in seawater, oysters and sediments were found in the range of, respectively. The highest number of total vibrio bacteria in seawater and sediment was detected in January whereas in oyster was detected in May. The numbers of total vibrio bacteria in seawater, sediment and oyster collected from submerged rocky zone were higher than those in raft oyster culture zone, in most sampling period. In January and May, V.alginolyticus and V.parahaemolyticus were the dominant vibrio bacterial species. However, the number of these two species was reduced while V.anguillarum was increased in October. The concentration of total vibrios bacteria and V.parachaemolyticus in oyster was higher than that of the standard for human consumption during most sampling period. These results indicated the potential risks of food poisoning associated with raw oyster consumption.The concentraions of Hg, Cd, Pb, Cu, Ni, Zn and Fe in sediments from oyster culture area were found in hte range of 0.019-0.038, 0.043-0.054, 8.67-10.93, 6.81-8.87, 5.50-5.76 and 17.69-29.30 ug/g dry weight, respectively. The concentrations of Hg, Cd, Pb, Cu, Ni, Zn and Fe inoyster were found in the range of 0.003-0.005, 0.18-0.25, 0.06-0.13, 23.72-73.42, 0.13-0.25, 89.2-280.4, 34.41-41.38 ug/g wet weight. Heavy metals in sediments in sediments and oysters showed clear seasonal variation. Heavy metal concentrations in sediment and oyster from both area and culture technique showed no significant difference. However, Fe, Ni and Pb contents in sediments had positive co-relations with % ignition loss. The present levels of Hg and Cd in the sediment were slightly higher than those previously recorded. The concentrations of heavy metals in oysters were well within the acceptable levels for consumption except for Cu and Zn, which were higher than those of the standard for human consumption in most sampling period.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=95&RecId=10873&obj_id=86555
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยบูรพา
คำสำคัญ: แบคทีเรีย
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยบูรพา
รายละเอียด: Comparative studies of species and of total amount of vibrio bacteria in seawater, oysters and sediments, in oysters culture area in Tambon Angsila, Chonburi province were carried out in January, May and October 2004. The total amounts of vibrio bacteria in seawater, oysters and sediments were found in the range of, respectively. The highest number of total vibrio bacteria in seawater and sediment was detected in January whereas in oyster was detected in May. The numbers of total vibrio bacteria in seawater, sediment and oyster collected from submerged rocky zone were higher than those in raft oyster culture zone, in most sampling period. In January and May, V.alginolyticus and V.parahaemolyticus were the dominant vibrio bacterial species. However, the number of these two species was reduced while V.anguillarum was increased in October. The concentration of total vibrios bacteria and V.parachaemolyticus in oyster was higher than that of the standard for human consumption during most sampling period. These results indicated the potential risks of food poisoning associated with raw oyster consumption.The concentraions of Hg, Cd, Pb, Cu, Ni, Zn and Fe in sediments from oyster culture area were found in hte range of 0.019-0.038, 0.043-0.054, 8.67-10.93, 6.81-8.87, 5.50-5.76 and 17.69-29.30 ug/g dry weight, respectively. The concentrations of Hg, Cd, Pb, Cu, Ni, Zn and Fe inoyster were found in the range of 0.003-0.005, 0.18-0.25, 0.06-0.13, 23.72-73.42, 0.13-0.25, 89.2-280.4, 34.41-41.38 ug/g wet weight. Heavy metals in sediments in sediments and oysters showed clear seasonal variation. Heavy metal concentrations in sediment and oyster from both area and culture technique showed no significant difference. However, Fe, Ni and Pb contents in sediments had positive co-relations with % ignition loss. The present levels of Hg and Cd in the sediment were slightly higher than those previously recorded. The concentrations of heavy metals in oysters were well within the acceptable levels for consumption except for Cu and Zn, which were higher than those of the standard for human consumption in most sampling period.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ทัศวรรณ ขาวสีจาน. "ผลของฤดูกาลและวิธีการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนของโลหะหนักและแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในหอยนางรม บริเวณอ่างศิลา จังหวัดชลบุรีEffect of seasonal and culture technique on contamination of heavy metals and vibrio bacteria in oysters at angsila, Chonburi province". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2548

ทัศวรรณ ขาวสีจาน. "ผลของฤดูกาลและวิธีการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนของโลหะหนักและแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในหอยนางรม บริเวณอ่างศิลา จังหวัดชลบุรีEffect of seasonal and culture technique on contamination of heavy metals and vibrio bacteria in oysters at angsila, Chonburi province". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของฤดูกาลและวิธีการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนของโลหะหนักและแบคทีเรียกลุ่มวิบริโอในหอยนางรม บริเวณอ่างศิลา จังหวัดชลบุรี
ทัศวรรณ ขาวสีจาน
มหาวิทยาลัยบูรพา
2548
การกำจัดโลหะหนักในกากตะกอนสลัดจ์ด้วยวิธีไบโอลิชชิ่ง การศึกษาแพลงค์ตอนบริเวณชายฝั่งทะเลพัทยา จังหวัดชลบุรี การศึกษาแพลงค์ตอนบริเวณชายฝั่งทะเลแหลมฉบัง จังหวัดชลบุรี การสะสมโลหะหนักบางชนิดในสาหร่ายทะเลบริเวณชายฝั่งจังหวัดชลบุรีและจังหวัดระยอง การปนเปื้อนของปรอทในน้ำทะเล ดินตะกอน และสิ่งมีชีวิต บริเวณชายฝั่งทะเล จังหวัดชลบุรี การสะสมของโลหะหนังบางชนิดในหอยเศรษฐกิจ บริเวณชายฝั่งทะเลของอ่าวไทยและทะเลอันดามัน ความพึงพอใจของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมตามแผนปรับโครงสร้างระบบการผลิตการเกษตร : กรณีศึกษาอำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี การประยุกต์ใช้ทฤษฎีใหม่ : กรณีศึกษากลุ่มผู้เลี้ยงปลาทับทิมในโครงการพัฒนาอาชีพตามดำริของ ฯพณฯ พลเอกเปรม ติณสูลานนท์ ประธานองคมนตรีและรัฐบุรุษ ตำบลปากรอ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา ผลของคลอเรลลาและออสซิลาตอเรียต่อ วิบริโอ ฮาวีอาย 1526 ในการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ การย่อยสลายของเสียบางชนิดในบ่อเลี้ยงกุ้งกุลาดำแบบพัฒนาโดยกลุ่มแบคทีเรีย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair