สืบค้นงานวิจัย
Employing natural reagents from turmeric and lime for acetic acid determination in vinegar sample
Supharoek S.-A. - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง (EN): Employing natural reagents from turmeric and lime for acetic acid determination in vinegar sample
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Supharoek S.-A.
บทคัดย่อ (EN): A simple, rapid and environmentally friendly sequential injection analysis system employing natural extract reagents was developed for the determination of acetic acid following an acid–base reaction in the presence of an indicator. Powdered lime and turmeric were utilized as the natural base and indicator, respectively. Mixing lime and turmeric produced an orange to reddish-brown color solution which absorbed the maximum wavelength at 455 nm, with absorbance decreasing with increasing acetic acid concentration. Influential parameters including lime and turmeric concentrations, reagent and sample aspirated volumes, mixing coil length and dispensing flow rate were investigated and optimized. A standard calibration graph was plotted for 0–5.0 mmol/L acetic acid with r 2 = 0.9925. Relative standard deviations (RSD) at 2.0 and 4.0 mmol/L acetic acid were less than 3% (n = 7), with limit of detection (LOD) and limit of quantification (LOQ) at 0.12 and 0.24 mmol/L, respectively. The method was successfully applied to assay acetic acid concentration in cooking vinegar samples. Results achieved were not significantly different from those obtained following a batchwise standard AOAC titration method. © 2017
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): en
เอกสารแนบ (EN): https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85023175026&doi=10.1016%2fj.jfda.2017.06.007&partnerID=40&md5=eda92305c7d8523769312d40df4cf8e2
เผยแพร่โดย (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): sequential injection analysis
เจ้าของลิขสิทธิ์ (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Supharoek S.-A.. "Employing natural reagents from turmeric and lime for acetic acid determination in vinegar sample". ไม่ระบุหน่วยงาน. ม.ป.ป.

Supharoek S.-A.. "Employing natural reagents from turmeric and lime for acetic acid determination in vinegar sample". ไม่ระบุหน่วยงาน. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
Employing natural reagents from turmeric and lime for acetic acid determination in vinegar sample
Supharoek S.-A.
มหาวิทยาลัยมหิดล
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต Indole acetic acid (IAA) โดย Bacillus spp. ที่แยกได้จากดินด่าง Effect of alpha-naphthalene acetic acid and thidiazuron on seedling of economic crops grown in endosulfan sulfate-spiked sand A comparison of anaerobic 2, 4-dichlorophenoxy acetic acid degradation in single-fed and sequencing batch reactor systems Sequential injection for determination of gamma-aminobutyric acid based on its effect on second order light scattering of silver nanoparticles คัดเลือกไรโซเบียมที่มีประสิทธิภาพในการตรึงไนโตรเจนและผลิต Indole-3-acetic acid (IAA) เพื่อเพิ่มมวลชีวภาพสำหรับโสนอัฟริกัน Advances on biodiversity of natural rubber biosynthesis and regulations on natural rubber biosynthesis การศึกษาอิทธิพลของการฉายรังสีเพื่อให้เกิดพันธะเชื่อมโยงแบบร่างแหในเฟสยางของโพลิเมอร์ผสมระหว่าง polylactic acid กับ epoxidized natural rubber ผลของแบคทีเรียที่ผลิตสาร Indole-3-Acetic Acid (IAA) ต่อการเจริญเติบโตและ ปริมาณธาตุอาหารของพริกขี้หนู การศึกษาอิทธิพลของการฉายรังสีเพื่อให้เกิดพันธะเชื่อมโยงแบบร่างแหในเฟสยางของโพลิเมอร์ผสมระหว่างpolylactic acidกับ epoxidized natural rubber Successive detection of benzoic acid and total parabens in foodstuffs using mercaptosuccinic acid capped cadmium telluride quantum dots
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair