สืบค้นงานวิจัย
ผลของน้ำมันขมิ้น และตะไคร้ต่อคุณภาพและการยืดอายุของหอยแมลงภู่ภายใต้การบรรจุดัดแปลงบรรยากาศ
พายัพ มาศนิยม - มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ชื่อเรื่อง: ผลของน้ำมันขมิ้น และตะไคร้ต่อคุณภาพและการยืดอายุของหอยแมลงภู่ภายใต้การบรรจุดัดแปลงบรรยากาศ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of turmeric and lemongrass oils on the quality and shelf-life extension of green mussel (Perna viridis) under modified atmosphere packaging
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พายัพ มาศนิยม
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/5946
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
คำสำคัญ: หอยแมลงภู่
คำสำคัญ (EN): turmeric oil
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของน้ำมันขมิ้น และตะไคร้ต่อคุณภาพและการยืดอายุของหอยแมลงภู่ภายใต้การบรรจุดัดแปลงบรรยากาศ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
30 กันยายน 2552
โครงการฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยงหอยแมลงภู่ การยืดอายุการเก็บหอยแมลงภู่โดยการใช้น้ำแข็ง น้ำมันตะไคร้ และการบรรจุดัดแปลงบรรยากาศ สมุนไพรช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน: ตะไคร้ สมุนไพรช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน: ขมิ้น การยืดอายุและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหอยแมลงภู่โดยวิธี sous vide และร่วมกับฟอสเฟต การบรรจุและขนส่งปลาทรงเครื่องในการส่งออก การเปลี่ยนแปลงการหายใจและคุณภาพของหน่อไม้ฝรั่งภายใต้อุณหภูมิเก็บรักษาต่างๆ และภายใต้การดัดแปลงสภาพบรรยากาศ (ระยะที่ 2) โครงการทดสอบและสาธิตเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของการปลูกพืชผัก คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 เครื่องดื่มล้างพิษ : การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากขมิ้น รางจืด และอินนูลิน และศึกษาคุณสมบัติการล้างพิษโดยใช้หนูเป็นสัตว์ทดลอง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก