สืบค้นงานวิจัย
จลนพลศาสตร์การเสื่อมสลายของโมนาโคลิน เค รงควัตถุและซิตรินินจาก Monascus purpureus ระหว่างการเก็บรักษา
มณฑิรา นพรัตน์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: จลนพลศาสตร์การเสื่อมสลายของโมนาโคลิน เค รงควัตถุและซิตรินินจาก Monascus purpureus ระหว่างการเก็บรักษา
ชื่อเรื่อง (EN): (Degradation kinetics of monacolin K, pigments and citrinin from Monascus purureus during storage)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: มณฑิรา นพรัตน์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): MONTIRA NOPARATTANA
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: ซิตรินิน
คำสำคัญ (EN): temperature
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
จลนพลศาสตร์การเสื่อมสลายของโมนาโคลิน เค รงควัตถุและซิตรินินจาก Monascus purpureus ระหว่างการเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
30 กันยายน 2555
การปรับปรุงการผลิตโมนาโคลิน เค รงควัตถุสีเหลือง และซิตรินิน จาก Monascus purpureus ด้วยวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร การผลิตโมนาโคลิน เค รงควัตถุสีเหลืองและซิตรินินโดย Monascus purpureus จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ด้วยกระบวนการหมักแบบอาหารแข็ง การผลิตโมนาโคลิน เค รงควัตถุสีเหลืองและซิตรินิน โดย Monascus purpureus จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ด้วยกระบวนการหมักแบบอาหารแข็ง การผลิตสารโมนาโคลิน เค (สารลดคอเลสเตอรอล) จากราโมเนสคัสที่เลี้ยงบนข้าวเหนียวสันป่าตอง การปรับปรุงปริมาณโมนาโคลินเคและการลดปริมาณซิตรินินในข้าวแดง กข6 ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา ระยะเวลาการเก็บรักษาที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพของหญ้าเนเปียร์หมักในถุงพลาสติก การศึกษาคุณภาพ และวิธีการเก็บรักษาต้นพันธุ์ที่มีต่อความงอกการเจริญเติบโตและผลผลิตของมันสําปะหลัง อายุการเก็บรักษาและระยะพักตัวของเมล็ดหญ้ารูซี่ที่เก็บรักษาในสภาพต่างๆ กัน อายุการเก็บรักษาและระยะพักตัวของเมล็ดหญ้าโร๊ดที่เก็บรักษาในสภาพต่างๆ กัน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก