สืบค้นงานวิจัย
การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทยเพื่อการประยุกต์ใน อุตสาหกรรมอาหารหมัก (ระยะที่ 2)
จิรศักดิ์ คงเกียรติขจร - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทยเพื่อการประยุกต์ใน อุตสาหกรรมอาหารหมัก (ระยะที่ 2)
ชื่อเรื่อง (EN): Production of Amine Oxidase from Local Thai Herbs for Fermented Food Products Industry (Phase 2)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จิรศักดิ์ คงเกียรติขจร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Jirasak Kongkiattikajorn
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ (EN): fermented food
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จิรศักดิ์ คงเกียรติขจร. "การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทยเพื่อการประยุกต์ใน อุตสาหกรรมอาหารหมัก (ระยะที่ 2)Production of Amine Oxidase from Local Thai Herbs for Fermented Food Products Industry (Phase 2)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2551

จิรศักดิ์ คงเกียรติขจร. "การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทยเพื่อการประยุกต์ใน อุตสาหกรรมอาหารหมัก (ระยะที่ 2)Production of Amine Oxidase from Local Thai Herbs for Fermented Food Products Industry (Phase 2)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทยเพื่อการประยุกต์ใน อุตสาหกรรมอาหารหมัก (ระยะที่ 2)
จิรศักดิ์ คงเกียรติขจร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
30 กันยายน 2551
การผลิตเอนไซม์แทนเนสจากส่วนเหลือทิ้งปาล์มน้ำมันเพื่ออุตสาหกรรม การผลิตสารมูลค่าสูงจากเห็ดด้วยเอนไซม์ย่อยผนังเซลล์พืชสำหรับการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม (ระยะที่ 2) การผลิตสารมูลค่าสูงจากเห็ดด้วยเอนไซม์ย่อยผนังเซลล์พืชสำหรับการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม (ระยะที่ 1) การศึกษาความจำเพาะของเอ็นไซม์ปาเปนจากยางมะละกอ เพื่อประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม (ระยะที่ 1) การผลิตอัลจิเนทโดยเชื้อ Azotobacter vinelandii และการประยุกต์ใช้ในการตรึงเอนไซม์เพื่อการอุตสาหกรรม การผลิตน้ำตาลไซโลโอลิโกแซ็กคาไรด์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรโดยเชื้อบาซิลลัสทนร้อนเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม (ระยะที่ 2) ระยะปลูกที่เหมาะสมในการผลิตใบและยอดมะรุม การผลิตผงย่านางเพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร การประยุกต์ใช้แนวคิดอุตสาหกรรมขั้นที่ 6 สำหรับการรวมกลุ่มและเชื่อมโยงอุตสาหกรรมด้านอาหารในประเทศญี่ปุ่น การโคลนและศึกษาลักษณะของเอนไซม์เชิงซ้อนจาก Paenibacillus curdlanolyticus B-6 (ระยะที่ 2)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair