สืบค้นงานวิจัย
ผลการแบ่งรีดนมโคพื้นเมืองเพื่อบริโภคที่มีต่อคุณภาพน้ำนมที่รีดได้และการเจริญพัฒนาของลูกโคระยะกินนม
บุญชอบ เฟืองจันทร์ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: ผลการแบ่งรีดนมโคพื้นเมืองเพื่อบริโภคที่มีต่อคุณภาพน้ำนมที่รีดได้และการเจริญพัฒนาของลูกโคระยะกินนม
ชื่อเรื่อง (EN): EFFECT OF RESTRICTED MILKING NATIVE COWS ON THE QUALITY OF MILK OBTAINED AND DEVELOPMENT OF CALVES
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บุญชอบ เฟืองจันทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): B. Feungchan
บทคัดย่อ: แม่โคพื้นเมืองขาวลําพูน 16 ตัว พร้อมลูกเพศผู้ 8 ตัว และเพศเมีย 8 ตัว แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม แต่ละกลุ่มประกอบด้วยแม่โค 4 ตัว ลูกเพศผู้ 2 ตัว และลูกเพศเมีย 2 ตัว หลังจากคลอดลูก 28 วัน นําแม่ โค 3 กลุ่มแรกมารีดนมนาน 2, 4 และ 6 เดือน โดยรีดนมวันละครั้งตอนเช้า ส่วนแม่โคกลุ่มที่ 4 ไม่นํา มารีดนม หลังรีดนมปล่อยให้แม่โคเลี้ยงลูกได้ตลอดวัน แต่แยกลูกโคทุกกลุ่มจากแม่ช้งไว้ตลอดคืน เมื่อสิ้นสุดการ ทดลองลูกโคมีอายุ 210 วัน ลูกโคที่ไม่นําแม่มารีดนมกับลูกโคที่นําแม่มารีดนม 2, 4 เดือน มีอัตราการเจริญ เติบโตใกล้เคียงกัน (P>.05) คือ 0.247, 0.244 และ 0.233 กก./ วัน ตามลําดับ ส่วนลูกโคจากแม่ที่รีดนม 6 เดือนมีแนวโน้มอัตราการเจริญเติบโต (0.179 กก./วัน) ต่ำกว่ากลุ่มอื่น น้ำหนักตัวแม่โคที่เปลี่ยนแปลงระหว่างการทดลองจนถึงเมื่อลูกโคอายุได้ 210 วัน แตกต่างกันแต่ไม่มีนัยสําคัญทางสถิติ แม่โคที่ไม่นํามารีดนมน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2.50 กิโลกรัม แต่แม่โคที่นํามารีดนม 2, 4 และ 6 เดือนมีน้ำหนักลดลง 12.00, 19.75 และ 21.25 กิโลกรัม ตามลําดับ น้ำนมมีไขมันและโปรตีนเฉลี่ย 2.65 และ 4.18 เปอร์เซนต์ ตามลําดับ
บทคัดย่อ (EN): Sixteen native cows, Khao Lampoon, eight male calves and eight female calves were allotted into four groups. There were four cows, two male and two female calves, in each group. After 28 days of calving, three groups were milked daily at 8:00 a.m. for 2, 4 and 6 months. One group was not milked, being a control and their calves were taken to a pasture during the day but separated during night yarding. The experiment finished at 210 days of the calf age. The growth rates of the calves whose dams were not milked or milked for 2 and 4 months were similar (P>.05). But 6 months restricted milking tended to cause a smaller growth rate. They were 0.247, 0.244, 0.233 and 0.179 kg per day respectively. The body weight changes of the cows during the experiment were slightly different (P>.05). The cows in the control group gained 2.50 kg in body weight while those being milked for 24 and 6 months lost 12.00, 19.75 and 21.25 kg when the calves reached 210 days of age. The milk contained 2.65% of fat and 4.18% of protein on average.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/247914/169612
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: ลูกโค
คำสำคัญ (EN): CALVES
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลการแบ่งรีดนมโคพื้นเมืองเพื่อบริโภคที่มีต่อคุณภาพน้ำนมที่รีดได้และการเจริญพัฒนาของลูกโคระยะกินนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2531
ปริมาณน้ำนมโคขาวลำพูนที่ได้รับจากวิธีการรีดนมโดยให้ลูกโคกระตุ้นและไม่ให้ลูกโคกระตุ้นก่อนการรีดนม ผลของระดับโปรตีนในอาหารข้นต่อปริมาณการกินได้และคุณภาพ น้ำนมในแพะรีดนม ผลของการทดแทนเนื้อโคพื้นเมืองด้วยปอดโคต่อลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีตโลฟ การใช้แป้งถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนในอาหารแทนนมเลี้ยงลูกโค สภาพการผลิตและคุณภาพน้ำนมแพะด้านจุลชีววิทยา ที่ได้จากระบบการเลี้ยงแตกต่างกัน ผลของระดับการกินได้พลังงานต่อการผลิตแก๊สมีเทนในโคเนื้อพื้นเมืองไทย และโคพันธุ์บราห์มันลูกผสม ผลการใช้กากปาล์มรวมในสูตรอาหารข้นต่อการให้ผลผลิตน้ำนมของโครีดนม ผลของการเสริมยอดมันสำ ปะหลังหมักต่อปริมาณและคุณภาพน้ำนม ของโครีดนมในฟาร์มเกษตรกรรายย่อย ผลของการเสริมสารสกัดจากเปลือกทับทิมในน้ำยาเจือจางน้ำเชื้อต่อคุณภาพของอสุจิโคแช่แข็ง ผลของเชื้อราวีเอไมโคไรซ่าที่มีต่อผลผลิตและคุณภาพของหญ้ารูซี่ที่ปลูกในเขตจังหวัดพิษณุโลก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก