สืบค้นงานวิจัย
สภาพการผลิตและการตลาดข้าวนาปรังปี 2541/2542 ของเกษตรกรกรุงเทพมหานคร
กัลยา เทียมกาญจนา - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: สภาพการผลิตและการตลาดข้าวนาปรังปี 2541/2542 ของเกษตรกรกรุงเทพมหานคร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กัลยา เทียมกาญจนา
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อการศึกษาสภาพการผลิตและการตลาดข้าวนาปรัง 2541/2542 ของเกษตรกรกรุงเทพมหานคร รวมทั้งปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะของเกษตรกร ประชากรที่ศึกษาคือเกษตรกรทำนาปรังปี 2541/2542 ในพื้นที่ทุกๆ เขตของกรุงเทพมหานคร โดยมีประชากรที่เป็นกลุ่มตัวอย่างรวมทั้งสิ้น 100 ราย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยวิธีการสัมภาษณ์รายบุคคลใช้สถิติวิเคราะห์ข้อมูลเป็น ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า เกษตรกรที่ศึกษาส่วนใหญ่เป็นเพศชาย จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 มีอายุเฉลี่ย 48.51 ปี พื้นที่ถือครองการเกษตรส่วนใหญ่เกษตรกรร้อยละ 68 เช่าที่ดินทำการเกษตร จำนวนสมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 2.2 คน ส่วนใหญ่เป็นสมาชิกสถาบันเกษตรกรโดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกรมากที่สุด ในด้านแหล่งเงินทุนที่ใช้ประกอบอาชีพการเกษตรพบว่า ส่วนใหญ่ใช้เงินทุนของตนเองและกู้ยืมส่วนหนึ่ง โดยกู้ยืมจากสหกรณ์การเกษตรและธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร เกษตรกรมีการทำนาปรังปี 2541/2542 ในขนาดพื้นที่เฉลี่ย 37 ไร่ต่อครัวเรือน โดยทำนาแบบหว่านน้ำตมทั้งหมด ชนิดพันธุ์ข้าวที่ปลูกเป็นพันธุ์ส่งเสริม ได้แก่ พันธุ์ชัยนาท 1 สุพรรณบุรี 1 สุพรรณบุรี 2 สุพรรณบุรี 90 กข 23 ข้าวเจ้าหอมสุพรรณบุรี และข้าวเจ้าหอมคลองหลวง 1 เป็นต้น ใช้อัตราเมล็ดพันธุ์เฉลี่ย 28.05 กก./ไร่เกษตรส่วนใหญ่จะเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก นั้น ส่วนใหญ่เกษตรกรจะทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ก่อนนำไปแช่น้ำและหุ้มเมล็ดพันธุ์ และไม่มีปัญหาด้านคุณภาพเมล็ดพันธุ์ สำหรับการใช้ปุ๋ยพบว่าเกษตรกรทั้งหมดใช้ปุ๋ยเคมีในนาข้าว เกษตรกร ร้อยละ 77 ใช้ปุ๋ยเคมีจำนวน 2 ครั้งต่อฤดูกาล คือ ในระยะเจริญเติบโตทางลำต้น โดยส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยสูตร 16-20-0 อัตราเฉลี่ย 22.78 กก./ไร่และระยะต้นข้าวตั้งท้อง ยังคงใช้ปุ๋ยสูตร 16-20-0 ในอัตราเฉลี่ย 23.85 กก./ไร่ ปุ๋ยเคมีที่ใช้ส่วนใหญ่ซื้อจากพ่อค้าในท้องถิ่น ในด้านการดูแลรักษาแปลงข้าวพบว่า มีการระบาดทำลายของโรคแมลงแต่ไม่ถึงขั้นเสียหาย เกษตรกรส่วนใหญ่ลงนาเป็นประจำ มีการสำรวจตรวจศัตรูข้าวทุกสัปดาห์ มีการพิจารณาจำนวนศัตรูข้าวและศัตรูธรรมชาติประกอบการตัดสินใจก่อนการใช้สารเคมีในการใช้สารเคมีส่วนใหญ่เกษตรกรใช้สารเคมีจำนวน 2 ครั้งต่อฤดูกาล การปฏิบัติในการป้องกันกำจัดศัตรูข้าว เกษตรกรเลือกใช้พันธุ์ต้านทานต่อศัตรูข้าวที่มีการระบาดในพื้นที่แปลงนามากที่สุด สำหรับด้านการระบาดของวัชพืชในแปลงนา พบว่า ไม่มีปัญหาวัชพืชระบาดในแปลงนา การเก็บเกี่ยวข้าวส่วนใหญ่เกษตรกรตัดสินใจโดยสังเกตระยะพลับพลึง และมีการระบายน้ำออกจากแปลงนาก่อนการเก็บเกี่ยวข้าวเฉลี่ย 12.81 วัน ส่วนใหญ่ใช้เครื่องเกี่ยวพร้อมนวด ผลผลิตเฉลี่ย 762.51 กก./ไร่ โดยจะขายให้กับพ่อค้า โรงสีเป็นส่วนใหญ่ และจะมารับซื้อถึงแปลงนา ผลผลิตข้าวที่จำหน่าย พบว่า ไม่มีการลดความชื้นก่อนการจำหน่าย ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ย 4,402.20 บาท/ตัน เกษตรกรส่วนใหญ่ยังไม่พอใจกับราคาที่ได้ ด้านต้นทุนการผลิตนั้น พบว่า เกษตรกรลงทุนเฉลี่ย 1,081.48 บาทต่อไร่ ลงทุน เป็นค่าปุ๋ยเคมี ค่าเตรียมดินและค่าเก็บเกี่ยวมากที่สุด สำหรับการปฏิบัติในนาข้าวของเกษตรกรหลังจากการเก็บเกี่ยวนั้น ส่วนใหญ่เกษตรกรไม่เผาตอซัง (ฟางข้าว) ก่อนเริ่มทำนาในฤดูกาลต่อไปประเด็นของการได้รบความรู้ข่าวสารด้านการเกษตร พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ได้รับความรู้จากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร และได้ระบุความต้องการความรู้เกี่ยวกับการปลูกข้าวให้ได้ผลผลิตสูงมากที่สุด รองลงมาเป็นความรู้เกี่ยวกับการป้องกันกำจัดศัตรูข้าว การปรับปรุงดินและการใช้ปุ๋ยเคมีตามลำดับ และให้ความเห็นว่าควรใช้วิธีการดูงานนอกสถานที่เป็นวิธีการถ่ายทอดความรู้ที่ดีที่สุด นอกจากนี้ เกษตรกรยังมีความคิดเห็นต่อการปลูกข้าวตามหลักวิชาการในทางบวก ปัญหาและอุปสรรคและข้อเสนอแนะของเกษตรกร เกษตรกรมีปัญหาเกี่ยวกับศัตรูข้าวรบกวนทำความเสียหายกับผลผลิต ปัญหาปัจจัยการผลิตมีราคาแพงและปัญหาผลผลิตข้าวเปลือกมีราคาถูกไม่สอดคล้องกับราคาต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น เกษตรกรได้ให้ข้อเสนอแนะกับทางราชการควรให้การสนับสนุนด้านความรู้และข้อมูลข่าวสาร เกี่ยวกับการทำนาปรังให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ รวมทั้งช่วยควบคุมราคาปัจจัยการผลิตและการประกันราคาผลผลิตข้าวเปลือกนาปรัง เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรให้สามารถประกอบอาชีพการเกษตรได้อย่างมั่นคงต่อไป
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: กรุงเทพมหานคร
หมวดหมู่ AGRIS:
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
สภาพการผลิตและการตลาดข้าวนาปรังปี 2541/2542 ของเกษตรกรกรุงเทพมหานคร
กรมส่งเสริมการเกษตร
2542
การผลิตและการตลาดน้ำผึ้งในจังหวัดขอนแก่น สภาพการผลิตข้าวนาปรังของเกษตรกร ตำบลยางน้อย อำเภอโกสุมพิสัย จังหวัดมหาสารคาม การผลิตและการตลาดข้าวสังข์หยดของเกษตรกรในจังหวัดพัทลุง การผลิต การตลาด และความต้องการใช้ดาหลาในพื้นที่ภาคใต้ สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย การผลิตและการตลาดไข่ไก่ในประเทศไทย สภาพการผลิตและการตลาดข้าวนาปรังของเกษตรกรจังหวัดนนทบุรี สภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรในอำเภอวังสามหมอ จังหวัดอุดรธานี ปีเพาะปลูก 2546/2547 สภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรในอำเภอกุดจับ จังหวัดอุดรธานี ปีเพาะปลูก 2546/2547 สภาพการผลิตข้าวนาปรังของเกษตรกร ตำบลขามเรียง อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก