สืบค้นงานวิจัย
โรคผลเน่าของเงาะหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุมโดยแบคทีเรียปฏิปักษ์
บุญญวดี จิระวุฒิ - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: โรคผลเน่าของเงาะหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุมโดยแบคทีเรียปฏิปักษ์
ชื่อเรื่อง (EN): Fruit Rot Disease of Rambutan and Its Control by Bacterial Antagonist
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บุญญวดี จิระวุฒิ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Boonyawadee
บทคัดย่อ: โรคผลเน่าของเงาะ สาเหตุเกิดจากการเข้า ทำลายของเชื้อราหลายชนิด ได้แก่ Lasiodiplodia theobromae, Gliocephalotrichum spp., Colletotrichum gloeosporioides, Pestalotiopsis sp. และ Phomopsis sp. เป็น ปัญหาสำคัญที่ทำให้คุณภาพของผลเงาะลดลง อายุการเก็บรักษาสั้น งานวิจัยนี้ได้ศึกษา ประสิทธิภาพของแบคทีเรียปฏิปักษ์ในการควบคุม โรคผลเน่าของเงาะ โดยแยกแบคทีเรียปฏิปักษ์ จากเมล็ดถั่วลิสง ลำไยอบแห้ง ขั้วหวีของกล้วย และเมล็ดถั่วแดง ได้แบคทีเรียปฏิปักษ์จำนวน 10 สายพันธุ์ เมื่อนำมาทดสอบประสิทธิภาพการ ควบคุมโรคผลเน่าที่เกิดจากการปลูกเชื้อรา L. theobromae เป็นเวลา 18 ชม. หลังจากนั้น พ่นด้วยแบคทีเรียปฏิปักษ์ความเข้มข้น 108 cfu/ml เปรียบเทียบกับพ่นด้วยน้ำ (กรรมวิธีควบคุม) และ อิมาซาลิล 500 มก./ล. พบว่า แบคทีเรียปฏิปักษ์ สายพันธุ์ DL9, PN10 และ DL7 สามารถยับยั้ง ความรุนแรงโรคผลเน่าของเงาะได้ 57.82, 55.82 และ 52.97 % ตามลำดับ และมีประสิทธิภาพในการ ยับยั้งความรุนแรงของโรคได้ดีกว่าอิมาซาลิล 500 มก./ล. จากการจำแนกแบคทีเรียปฏิปักษ์ทั้ง 3 สายพันธุ์ พบว่า เป็นแบคทีเรียรูปท่อน ติดสีแกรม บวก สร้างเอ็นโดสปอร์ และสามารถสร้างเอนไซม์ คะตะเลส จัดอยู่ในกลุ่ม Bacillus จากนั้นนำ แบคทีเรียปฏิปักษ์ทั้ง 3 สายพันธุ์ มาจัดจำแนกชนิด ด้วยชุดตรวจสอบ API test kit และ เทคนิคทางชีว โมเลกุล พบว่า สายพันธุ์ DL7 มีลำดับนิวคลีโอไทด์ บริเวณ 16S rDNA gene เหมือนกับแบคทีเรีย Bacillus siamensis 100.00 % ส่วน PN 10 และ DL 9 มีลำดับนิวคลีโอไทด์บริเวณ 16S rDNA gene เหมือนกับแบคทีเรีย 2 ชนิด 99.91 และ 99.86% ได้แก่ Bacillus siamensis และ Bacillus amyloliquefaciens sub sp. plantarum เมื่อนำสารสกัดหยาบของแบคทีเรีย ปฏิปักษ์ PN10, DL7 และ DL9 มาทดสอบความ เป็นพิษต่อเซลล์ ไม่พบความเป็นพิษต่อเซลล์ไตลิง (African green monkey kidney) จากนั้นนำ แบคทีเรียปฏิปักษ์ 3 สายพันธุ์ มาพัฒนาชีวภัณฑ์ผง 3 สูตร หลังจากเก็บชีวภัณฑ์ ที่อุณหภูมิห้อง เป็น เวลา 6 เดือน พบว่า สูตรชีวภัณฑ์ที่มีส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 100 ก. น้ำมันถั่วเหลือง 1 มล. และ ซูโครส 10 ก. มีอัตราการอยู่รอดของแบคทีเรีย ปฏิปักษ์ PN10, DL7 และ DL9 สูง เท่ากับ 7.55 x 108, 3.73 x 108 และ 8.53 x 107 cfu/g ตาม ลำดับ และชีวภัณฑ์ของแบคทีเรียปฏิปักษ์ PN10, DL7 และ DL9 มีประสิทธิภาพในการควบคุมโรค ผลเน่าของเงาะที่ปลูกเชื้อรา L. theobromae ได้ ดีเช่นเดียวกับการใช้เซลล์แบคทีเรียปฏิปักษ์ โดยตรง
บทคัดย่อ (EN): Fruit rot disease caused by Lasiodiplodia theobromae, Gliocephalotrichum spp., Colletotrichum gloeosporioides, Pestalotiopsis sp. and Phomopsis sp. is the major problem to reduce quality and shelf life of harvested rambutan fruits. This research was conducted to determine the effectiveness of bacterial antagonists to control fruit rot disease in rambutan fruit. Ten isolates of bacterial antagonists were isolated from peanut, dried longan, crown of banana and red kidney bean. The pre-inoculated treatment was conducted by spraying 10 isolates of bacterial antagonists with concentration at 108 cfu/ml on L. theobromae inoculated rambutan fruits for 18 h which compared to water or imazalil at 500 mg/l spraying (as control). The results showed that isolates of DL9, PN10 and DL7 could inhibit disease severity by 57.82, 55.82 and 52.97 % respectively, whilst imazalil at 500 mg/l inhibited the disease severity only 16.91% and 0% for water treatment. Then the isolates of PN10, DL7 and DL9 were identified as Bacillus spp. which were gram-positive rods, endospore-forming and catalase positive. API test kit and molecular analysis were used to identify these 3 isolates. The 16S rDNA gene sequence of DL7 strain was 100 % similar to Bacillus siamensis and PN10 and DL9 were closely related to B. siamensis and B. amyloliquefaciens sub sp. plantarum (99.91 and 99.86 % identity, respectively). After that crude extract were tested for cytotoxicity against Vero cell (African green monkey kidney), cytotoxic was not found. Subsequently, each bacterial antagonist strains were individually developed into 3- different powder formulations. After 6 months storage at room temperature, the result showed that the formulation of 100 g rice flour mixed with 1 ml soybean oil and 10 g sucrose was the best carrier to maintain bacterial survival. The survivals of PN10, DL7 and DL9 were 7.55 x 108, 3.73 x 108 and 8.53 x 107 cfu/g respectively. The efficacy of this bio- agent formulation to control rambutan fruit rot disease was not significantly different from using antagonist directly.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
คำสำคัญ: โรคผลเน่า
คำสำคัญ (EN): rambutan
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมวิชาการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

บุญญวดี จิระวุฒิ. "โรคผลเน่าของเงาะหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุมโดยแบคทีเรียปฏิปักษ์Fruit Rot Disease of Rambutan and Its Control by Bacterial Antagonist". กรมวิชาการเกษตร. 2560

บุญญวดี จิระวุฒิ. "โรคผลเน่าของเงาะหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุมโดยแบคทีเรียปฏิปักษ์Fruit Rot Disease of Rambutan and Its Control by Bacterial Antagonist". กรมวิชาการเกษตร. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
โรคผลเน่าของเงาะหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุมโดยแบคทีเรียปฏิปักษ์
บุญญวดี จิระวุฒิ
กรมวิชาการเกษตร
2560
ทดสอบและขยายผลเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพด้านการผลิตเงาะคุณภาพ โรคผลเน่าของเงาะหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุม การพัฒนาแนวทางในการควบคุมโรคลำต้นเน่าของปาล์มน้ำมันที่เกิดจากเชื้อสาเหตุ Ganoderma spp. ศึกษาชีววิธีในการควบคุมปริมาณจุลินทรีย์วิบริโอด้วยจุลินทรีย์บาซิลลัสในห้องปฏิบัติการ การใช้แบคทีเรียโพรไบโอติกเพื่อควบคุมโรค black disease ในไรน้ำนางฟ้าไทย, Branchinella thailandensis Sanoamuang, Saengphan & Murugan, 2002 การใช้เชื้อรา Metarhizium anisopliae PSUM04 ควบคุมเพลี้ยอ่อนผัก Lipaphis erysimi (Kalt.) (Homoptera: Aphididae) ในผักคะน้าระบบไฮโดรโปนิกส์ การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์แบคทีเรีย Xenorhabdus nematophila เพื่อควบคุมไรศัตรูเห็ด ประสิทธิภาพของสารสกัดพืชสมุนไพรไทยในการควบคุมโรคติดเชื้อแบคทีเรียในปลากัด ผลของสารสกัดข่าต่อการเจริญเติบโต และการรักษาโรคแบคทีเรียในกุ้งขาวแวนนาไม (Penaeus vannamei) ผลของการลดอุณหภูมิแบบ Cold Shock และการล้างโดยระบบ Micro-nano Bubble ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของเงาะ (ระยะที่ 2)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair