สืบค้นงานวิจัย
การบริหารจัดการ การผลิตและการตลาด พรรณไม้น้ำสวยงามในประเทศไทย เพื่อ การส่งออก และ การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน
อรุณี รอดลอย - กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด
ชื่อเรื่อง: การบริหารจัดการ การผลิตและการตลาด พรรณไม้น้ำสวยงามในประเทศไทย เพื่อ การส่งออก และ การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน
ชื่อเรื่อง (EN): Marketing and Production Management of Aquatic Plants in Thailand for Exported and Sustainable Use of Resources
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรุณี รอดลอย
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Arunee Rodloy
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด
บทคัดย่อ: พรรณไม้น้ำสวยงาม เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าการส่งออกเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง บางชนิดมีการเก็บรวบรวมจากธรรมชาติจนใกล้สูญพันธุ์ และมีการนำเข้าชนิดพันธุ์ต่างถิ่นมาขยายพันธุ์เพื่อการค้าที่อาจก่อให้เกิดปัญหาการรุกรานต่อชนิดพันธุ์พื้นเมืองของไทย ปัจจุบันการผลิตพรรณไม้น้ำสวยงามเพื่อการส่งออกยังมีปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า ซึ่งภาครัฐมีนโยบายสนับสนุนให้มีผู้ประกอบการรายใหม่รวมทั้งสร้างองค์ความรู้โดยทำการศึกษาวิจัยเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิต การพัฒนาสินค้า การแก้ไขปัญหาด้านการส่งออก และศึกษาต้นทุนผลตอบแทนเพื่อเป็นข้อมูลในการนำไปใช้ลงทุนสร้างอาชีพ การวิจัยเรื่องนี้แบ่งเป็น 3 ส่วน ส่วนที่ 1 ด้านการบริหารจัดการทรัพยากรพรรณไม้น้ำในประเทศไทย ส่วนที่ 2 ด้านการบริหารจัดการการผลิตเพื่อการส่งออก การตลาด ต้นทุน/ผลตอบแทน และ ส่วนที่ 3 ด้านการสร้างมูลค่าเพิ่มในรูปแบบเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (Creative Economy) วิธีดำเนินการศึกษา ดำเนินการด้วยระเบียบวิธีวิจัยจาก 2 แหล่ง แหล่งของข้อมูลทุติยภูมิได้แก่ รายงานการวิจัย หนังสือ วารสาร รายงานจากหน่วยงานราชการ และแหล่งข้อมูลปฐมภูมิ ได้แก่ ข้อมูลที่ได้จากแหล่งที่เป็นบุคคล โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากการสัมภาษณ์ ผู้ผลิตและผู้ส่งออกพรรณไม้น้ำสวยงาม ผู้มีอาชีพในการจัดตู้พรรณไม้น้ำสวยงาม โดยใช้แบบสอบถาม การประชุมร่วมกับเกษตรกรและผู้ประกอบการ แบบ Group discussion การสำรวจเก็บข้อมูลในฟาร์มผลิตพรรณไม้น้ำห้องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพรรณไม้น้ำเพื่อการส่งออก สรุปผลการศึกษาดังนี้ ส่วนที่ 1 เรื่องการบริหารจัดการทรัพยากรพรรณไม้น้ำในประเทศไทย จากข้อมูลการศึกษาชนิดและการกระจายพันธุ์ของพรรณไม้น้ำในประเทศไทย พรรณไม้น้ำสวยงามของไทยที่มีศักยภาพในการผลิตเพื่อการส่งออก ชนิดพันธุ์หายากและใกล้สูญพันธุ์และชนิดพันธุ์ต่างถิ่น รวมทั้งข้อมูลจากสถิติการส่งออกพรรณไม้น้ำไปต่างประเทศ และข้อมูลจากการสัมภาษณ์ผู้ผลิตพรรณไม้น้ำในประเทศไทย สามารถกำหนดกลยุทธ์ในการบริหารจัดการทรัพยากรพรรณไม้น้ำในประเทศไทย ได้แก่ กลยุทธ์ด้านการใช้ประโยชน์ทรัพยากรพรรณไม้น้ำพื้นเมืองเพื่อการค้าและเพื่อการส่งออก ประกอบด้วย 2 แนวทาง กลยุทธ์ด้านการอนุรักษ์ทรัพยากรพรรณไม้น้ำและใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน ประกอบด้วย 4 แนวทาง กลยุทธ์ในการบริหารจัดการชนิดพันธุ์ต่างถิ่น (Aliens species) ประกอบด้วย 2 แนวทาง ส่วนที่ 2 ด้านการบริหารจัดการการผลิตเพื่อการส่งออก การตลาด ต้นทุน/ผลตอบแทน จากข้อมูลการส่งออก แบบสอบถามและการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการ นำมาวิเคราะห์ความสัมพันธ์แบบ TOWS Matrix ทำให้สามารถสร้างกลยุทธ์ในการเพิ่มศักยภาพการผลิตพรรณไม้น้ำสวยงามเพื่อการส่งออก ได้เป็น 4 กลยุทธ์จากนั้นทำการวิเคราะห์สถานการณ์ทางการตลาดสินค้าพรรณไม้น้ำที่มีมูลค่าการส่งออกสูง โดยใช้ BCG Matrix ผลการวิเคราะห์สามารถแบ่งกลุ่มสินค้าออกได้เป็น 4 กลุ่ม ได้แก่ สินค้าในกลุ่ม Star (กลุ่มดาวรุ่ง) เป็นพรรณไม้น้ำที่มีอัตราการเจริญเติบโตสูงและมีส่วนแบ่งการตลาดสูง ได้แก่ Anubias, Microsorium, Nymphaea และ Elodea สินค้าในกลุ่ม Cash Cows (กลุ่มทำเงิน) เป็นพรรณไม้น้ำที่มีส่วนแบ่งการตลาดสูง แต่มีอัตราการเจริญเติบโตต่ำ ได้แก่ Echinodorus สินค้าในกลุ่ม Question marks เป็นพรรณไม้น้ำที่มีส่วนแบ่งการตลาดต่ำ แต่มีอัตราการเจริญ เติบโตสูง ได้แก่ Cryptocoryne, Bucephalandra Vesicularia,Vallisneria และ Alternanthera สินค้าในกลุ่ม Dogs เป็นพรรณไม้น้ำที่มีส่วนแบ่งการตลาดต่ำ และอัตราการเจริญเติบโตต่ำ ได้แก่ Cabomba, Hygrophila, Ludwigia, Seleginella และ Ophiopogon โดยกำหนดแนวทางการพัฒนาสินค้าพรรณไม้น้ำสวยงามดังกล่าว ได้ 10 แนวทาง สำหรับการศึกษาต้นทุน และผลตอบแทนในการผลิตสินค้าพรรณไม้น้ำ ในระบบการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของพรรณไม้น้ำชนิด Anubias spp. พบว่า มีต้นทุนคงที่ 68,332.95 บาท/ปี ต้นทุนผันแปร 454,909.81 บาท/ปี รวมต้นทุนทั้งหมด 523,242.76 บาท/ปี ต้นทุนต่อต้น 2.18 บาท/ต้น ราคาผลผลิตที่จำหน่ายได้ 5 บาท/ต้น ปริมาณผลผลิต 240,000 ต้น/ปี รายได้รวม 1,200,000 บาท/ปี ได้กำไรสุทธิ 676,241.22 บาท/ปีผลตอบแทนต่อการลงทุน 142.20 เปอร์เซ็นต์และส่วนที่ 3 การสร้างมูลค่าเพิ่มในรูปแบบเศรษฐกิจสร้างสรรค์จากการสัมภาษณ์โดยใช้แบบสอบถาม ผู้ที่มีอาชีพในการรับจัดตู้พรรณไม้น้ำ และผู้ผลิตพรรณไม้น้ำในระบบเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สามารถกำหนดกลยุทธ์การสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าพรรณไม้น้ำสวยงาม ได้ 3 แนวทาง
บทคัดย่อ (EN): Aquarium plants are becoming one of the most important economic plant in Thailand as their exporting value are continue increasing. Sources for exporting had come from both collecting of wild plant until their population was reaching nearly extinction status, while the rapid growing of exotic species had accidentally leaked to natural habitats until becoming a potential invasive alien species. However, increasing of exporting demand make shortage of whole country production of aquarium plants. In order to increase of production of native aquarium plants with sustainable responsibility. The government of Thailand had launched a plan to promote new farmers along with conducting of researches in order to boosting potential in aquarium plants production, development of new plant varieties along with unlocking the limitation on exporting procedure along with trial to find new technique that can reduce investment cost while gaining the highest benefits in aquarium plants business. Therefore, topics in this study would divided into 3 parts which comprising of 1) Strategic for management of aquarium plants resources in Thailand, 2) strategic for management on production for exporting purpose, marketing and capital and return of investment, and 3) strategic for value added under Creative Economy concepts. Data for analysis in this study come from 2 sources a) secondary data gained from the research articles related to aquatic plants in Thailand and b) primary data gained from interviewing of stakeholder who participated with ornamental plant business such as farmers, exporters, and the aquatic plant keepers. Interviewing was performing both individual and group interviewing and data also come from co-meeting with farmer and retailers. And some data come from survey of famers and tissue culture laboratory who produce aquarium plants for exporting purpose. Results were summarized as followed; Section 1 : Data was obtained from both primary and secondary data which can revealed total species of aquatic plants of Thailand, species that had potential to be propagated for exporting purpose, rare and near extinction species, and exotic species that related to aquarium plants exporting industry. Depiction from data had leaded to establish strategy for aquarium plants conservation plan and sustainable utilization with 4 measures including strategic plan for management of invasive alien species with 2 measures. Section 2 : Data was compiling from questionnaires and interviewing with exporters along with TOWS matrix analysis which leaded to establish strategic to enhancing the potential in aquarium plants production which comprising with 4 strategies. The situation on marketing of aquarium 4 plants were analyzed by BCG Matrix which can be classified into 4 groups of exporting aquatic ornamental plants which comprising of the rising star (high growth rate and high marketing share) such as Anubias, Microsorium, Nymphaea and Elode. The cash cows group (high marketing share but had slower growth rate plants) such as Echinodorus. The question marks group (low market share with higher growth rate plants) such as Cryptocoryne, Bucephalandra, Vesicularia, Vallisneria and Alternanthera. The Dogs group (low market share and slower growth rate plant such as Cabomba, Hygrophila, Ludwigia, Seleginella and Ophiopogon. This section contained 10 measures. Analysis of capital and returning income in aquarium plants tissue culture laboratory which focusing on Anubias spp had revealed the fixed cost was 68,400.34 Baht/year and variable cost 455,354.44 Baht/year, total cost equal to 523,758.78 Baht/year and cost per plant was 2.18 Baht. Retailing price equal to 5.00 Baht/plant and total production was 240,000.00 plants/year, so the total revenue equal to 1,200,000 Baht/year so the total benefit was 676,241.22 Baht/year and return on investment 142.20 %. Section 3 : Data which compiling from questionnaires on professional aquascaping and tissue culture based aquarium plants producers had leaded to 1 strategic plan with 3 measures for increasing of value added on aquarium plants business.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://www4.fisheries.go.th/local/file_document/20200611094900_1_file.pdf
คำสำคัญ: เศรษฐกิจสร้างสรรค์
คำสำคัญ (EN): creative economy
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรุณี รอดลอย. "การบริหารจัดการ การผลิตและการตลาด พรรณไม้น้ำสวยงามในประเทศไทย เพื่อ การส่งออก และ การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนMarketing and Production Management of Aquatic Plants in Thailand for Exported and Sustainable Use of Resources". กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด. 2563

อรุณี รอดลอย. "การบริหารจัดการ การผลิตและการตลาด พรรณไม้น้ำสวยงามในประเทศไทย เพื่อ การส่งออก และ การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนMarketing and Production Management of Aquatic Plants in Thailand for Exported and Sustainable Use of Resources". กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด. 2563. Print.



TARR Wordcloud:
การบริหารจัดการ การผลิตและการตลาด พรรณไม้น้ำสวยงามในประเทศไทย เพื่อ การส่งออก และ การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน
อรุณี รอดลอย
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2563
การศึกษาชนิดและการกระจายพันธุ์ของพรรณไม้น้ำในภาคใต้ของประเทศไทย การศึกษาแนวทางการบริหารจัดการอุตสาหกรรมไม้ยางพาราเพื่อให้เกิดดุลยภาพการผลิตและการใช้ของประเทศไทย ศักยภาพการผลิตปลาสวยงามเพื่อการส่งออกในจังหวัดราชบุรี ระดับอุณหภูมิที่เหมาะสมในการละลายเนื้อเยื่อพรรณไม้น้ำไทยสกุลใบพาย เปลี่ยนเป็น ผลของอุณหภูมิต่อการเก็บรักษาเมล็ดเทียมพรรณไม้น้ำสกุลใบพาย การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การศึกษาชนิดและการกระจายพันธุ์ของพรรณไม้น้ำในภาคเหนือของประเทศไทย อนุกรมวิธานของฟิล์มมี่เฟิร์นสกุล Hymenophyllum s.l. (Hymenophyllaceae) ในประเทศไทย การพัฒนาวิธีการเลี้ยงโซมาติกแคลลัสของไม้น้ำสวยงาม เพื่อการถ่ายฝากยีน การศึกษาประสิทธิภาพการผลิตและการบริหารจัดการของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบในประเทศไทย การศึกษาประสิทธิภาพการผลิตและการบริหารจัดการของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบในประเทศไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair