สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยเชิงนโยบายเพื่อการพัฒนาระบบอาหารของประเทศไทย
รองศาสตราจารย์ดร.ชลัท ศานติวรางคณา - สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยเชิงนโยบายเพื่อการพัฒนาระบบอาหารของประเทศไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Policy Research for Thailand’s Food Systems Development
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รองศาสตราจารย์ดร.ชลัท ศานติวรางคณา
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: กรอบการพัฒนาระบบอาหารที่ยั่งยืน เน้นการพัฒนาแบบ ครอบคลุมมิติเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม อย่าง ยั่งยืน โดยผู้ที่เกี่ยวข้องในระบบอาหารให้สามารถเติบโตทางเศรษฐกิจได้อย่างต่อเนื่อง โดยต้องค านึงถึงผลลัพธ์ทาง เศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรม ว่าเป็นไปอย่างเสมอภาค ทั่วถึงทุกกลุ่มประชากร เพศ อายุ เชื้อชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กลุ่มเปราะบาง และต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดการสูญเสียอาหารและการสร้างขยะอาหาร ค านึงทั้งความหลากหลาย ทางชีวภาพ สุขภาพอากาศ น้ า ดิน สัตว์ และพืช โดยปัจจุบันกิจกรรมที่เกี่ยวข้องในระบบอาหาร มีการเปลี่ยนแปลง เชื่อมโยงทั้งระดับต้นน้ า กลางน้ า ปลายน้ า ที่เป็นโครงข่ายมากกว่า แบบเส้นตรงเช่นในอดีต
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
คำสำคัญ: ประเทศไทย
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยเชิงนโยบายเพื่อการพัฒนาระบบอาหารของประเทศไทย
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
2565
การพัฒนาระบบอาหาร (Food system) ของประเทศไทย : ระบบการผลิตสินค้าเกษตรและการแปรรูปอาหาร การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อซัลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์อาหาร การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์อาหาร การพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมขั้นต่อยอดการขยายพันธุ์ปะการังอ่อนเพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มคุณภาพผลผลิตสำหรับการใช้ประโยชน์ในเชิงการค้าและการฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเลของประเทศไทย การสะสมไมโครพลาสติกในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังบางชนิดในชายฝั่งทะเลประเทศไทย การวิจัยต่อยอดด้านความปลอดภัยของอาหารจากเชื้อแบคทีเรียก่อโรคอาหารเป็นพิษ: จากตลาดสู่โต๊ะอาหาร2 การวิจัยต่อยอดด้านความปลอดภัยของอาหารจากเชื้อแบคทีเรียก่อโรคอาหารเป็นพิษ: จากตลาดสู่โต๊ะอาหาร การวิจัยต่อยอดด้านความปลอดภัยของอาหารจากเชื้อแบคทีเรียก่อโรคอาหารเป็นพิษ: จากตลาดสู่โต๊ะอาหาร (ปีที่ 3) โครงการพัฒนาระบบอาหารของประเทศไทย: การวางภาพกรอบระบบอาหารและการวิเคราะห์และพัฒนาระบบอาหารส่วน “การค้า การกระจายและการบริการอาหาร” การใช้เศษเหลือจากการผลิตลำไยเพื่อผลิตเป็นอาหารเสริมทดแทนการขาดแคลนอาหารในธรรมชาติสำหรับเลี้ยงผึ้งพันธุ์ (Apis mellifera L.)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก