สืบค้นงานวิจัย
การใช้พืชสมุนไพรไทยในการเพิ่มสมรรถภาพการเจริญเติบโตและควบคุมโรคบิดในไก่เนื้อ
ดุจดาว คนยัง - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การใช้พืชสมุนไพรไทยในการเพิ่มสมรรถภาพการเจริญเติบโตและควบคุมโรคบิดในไก่เนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Use of dietary Thai Herbal supplementation on growth performance and coccidiosis control in broiler.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ดุจดาว คนยัง
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหาสมุนไพรไทยที่มีอยู่ในท้องถิ่นจังหวัดแพร่ ทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นสารเร่งการเจริญเติบโตและควบคุมโรคบิดในไก่เนื้อ โดยแบ่ง การศึกษาออกเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนที่ 1 ทำการศึกษาเบื้องต้นหาชนิดและระดับของสมุนไพรที่มีในท้องถิ่น ได้แก่ ฟ้า ทะลายโจร ขิง ข่ ไพล และดีปลี่ในไก่กระทง 255 ตัว เมื่อไก่กระทงอายุได้ 11 วันทำการ เหนี่ยวนำให้เกิดโรคบิดโดยการป้อนเชื้อบิดชนิดวัคซีนรวมในปริมาณ 10,000โอโอชิสต์/ตัว จากนั้นแบ่งไก่กระทงออกเป็น 17 กลุ่มทดลอง โดยแต่ละกลุ่มทดลองมี 3 ซ้ำๆ ละ 5 ตัว ได้แก่ กลุ่ม ควบคุม (T1) กลุ่มที่ได้รับยากันบิด Toltrazuri@ (T2) กลุ่มที่ได้รับฟ้ทะลายโจรที่ระดับ 2 4 และ 6 เปอร์เซ็นต์ (T3, 14, 15 ตามลำดับ) กลุ่มที่ได้รับขิงที่ระดับ 2 4 และ 6 เปอร์เซ็นต์ (T6, T7, T8 ตามลำดับ) กลุ่มที่ได้รับข่าที่ระดับ 2 4 แล: 6 เปอร์เซ็นต์ (T9, T10, T11 ตามลำดับ) กลุ่มที่ได้รับ ไพลที่ระดับ 2 4 และ 6 เปอร์เซ็นต์ (T12, T13, T14 ตามลำดับ) กลุ่มที่ได้รับดีปลีที่ระดับ 2 4 และ 6 เปอร์เซ็นต์ (T6, 17, T8 ตามลำดับ) ทุกกลุ่มทดลองได้รับน้ำและอาหารแบบเต็มที่ เมื่อไก่อายุได้ 20 วัน (9 วันหลังจากป้อนเชื้อ) ทำการตรจดูลักษณะมูลและหาจำนวนโอโอซิสต์ในมูล และเมื่อ ไก่อายุได้ 18 และ 32 วัน (7 และ 21 หลังจากได้รับเชื้อ) สุ่มไกในแต่ละช้ำของกลุ่มทดลอง เพื่อ ศึกษารอยโรค ผลการศึกษาพบว่า ลักษณะมูลของทุกกลุ่มทคลองไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ 0.05)แต่ในส่วนของลำไส้เล็ก ส่วนกลางและท้ายนั้น กลุ่มที่ได้รับชิงที่ระดับ 6 เปอร์เซ็นด์มีคำต่ำที่สุด (P0.05) แต่คะแนนรอยโรคในส่วนของลำไส้เล็ก ส่วนท้ายและไส้ตันมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) โดยพบว่า กลุ่มที่ได้รับ ไพลและข่าที่ระดับ 2 เปอร์เซ็นต์ มีค่าคะแนนรอยโรคลำไส้เล็กส่วนท้ายต่ำที่สุด ส่วนกลุ่มที่ได้รับ ข่าที่ระดับ 6 เปอร์เซ็นต์มีคะแนนรอยโรคในส่วนของไส้ตันต่ำที่สุด นอกจากนี้ยังพบว่ากลุ่มที่ได้รับ ข่ามีอัตราการตายเกิดขึ้นต่ำกว่ากลุ่มอื่นๆ ส่วนที่ 2 ทำการศึกษาการใช้ข่าผสมลงในอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของ ไก่กระทง โดยใช้ไก่กระทงพันธุ์อาร์บอร์เอเคอร์ จำนวน 300 ตัว เมื่อไก่อายุ 7 วัน แบ่งไก่ออกเป็น 7 กลุ่มตามแผนการทดลองแบบสุมสมบูรณ์ กลุ่มการทดลองละ 5 ซ้ำๆ ละ 10 ตัว กลุ่มการทคลอง ประกอบด้วย กลุ่มควบคุม (T1) กลุ่มที่มีการเสริมข่า 0.5 เปร์เซ็นต์ (T2) กลุ่มที่มีการเสริมข่า 0.75 เปอร์เซ็นต์ (T3) กลุ่มที่มีการเสริมข่ 1 เปอร์เซ็นต์ (14) กลุ่มที่มีการเสริมข่ 1.5 เปอร์เซ็นต์ (15) กลุ่มที่มีการเสริมข่า 1.75 เปร์เซ็นต์ (T6) และ กลุ่มที่มีการเสริมข่า 2 เปอร์เซ็นต์ ให้ไก่กระทง ได้รับอาหารและน้ำแบบเต็มที่ (ad ibitum) จนกระทั่งไก่อายุครบ 42 วัน พบว่า การใช้ข่าผงที่ ระดับแตกต่งกันไม่มีผลต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของไก่กระทง แต่มีแนวโน้มว่าไก่กระทงใน กลุ่มที่เสริมข่าในระดับที่ 1.75 และ 2 เปร์เซ็นต์ มีน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นน้อยกว่าการเสริมข่าผงใน การศึกษาการใช้สมุนไพร่ไทย ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร ขิง ข่า ไพล และดีปลี ในการ ควบคุมโรคบิดนั้นพบว่า ข่ามีแนวโน้มที่จะสามารถควบคุมควบคุมโรคบิดในไก่เนื้อได้ และในแง่ ของการใช้ข่าเป็นสารเพิ่มการเจริญเติบโตนั้นยังให้ผลไม่ดีเท่าที่ควร ถึงแม้จะใช้ในระดับต่ำ (0.5%) ดังนั้นผลที่ได้ออกมาจึงเป็นข้อมูลเบื้องต้น ถึงความเป็นไปได้ในการใช้สมุนไพร่ไทยในการเป็นสาร เพิ่มการเจริญเติบโตและควบคุมโรคบิดในไก่เนื้อ ควรมีการศึกษาการใช้ข่าในรูปสารสกัดแล้ว เสริมในระดับต่ำต่อไป ระดับต่ำ
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to find out proper type and level of Thai herb to replace antibiotic as growth promoter and control avian coccidiosis in broier. This study was divided into two experiments: Experiment 1: To study appropriate type and level of Thai herb from local area. Five Thai herb such as Andrographis paniculata ( Burm.f. ) Wall. ex Nees, Zingiber officinale Roscoe., Alpinia galanga Swartz, Zingiber cassumunar (Roxb) and Piper chaba Hunt were screened for their anticoccidial activity. 255 eleven-days-old were infected with Eimeria vaccine (10,000 oocysts/head) and divided into 17 treatment groups: control (T1), basal diet mixed Toltrazuri@ (T2), 2, 4 and 6 percent of Andrographis paniculata ( Burm.f. ) Wall. ex Nees (T3, T4, T5), 2, 4 and 6 percent of Zingiber officinale Roscoe (T6, T7, T8), 2, 4 and 6 percent of Alpinia galanga Swartz (T9, T10, T11), 2, 4 and 6 percent of Zingiber cassumunar (Roxb) (T12, T13, T14), and 2, 4 and 6 percent of Piper chaba Hunt (T15, T16, T17) with 3 replications. All treatments were provided feed and water ad libitum. Oocysts excretion and bloody diarrhea of broilers were daily determined from 9 to 21 days after infected with Eimeria vaccine. At 18 days of age (at the seventh day after infected) and 32 days of age (at the twenty-first dav after infected), broiler of each replications were randomly determined lesion score. The results showed that bloody diarrhea were not different (p>0.05) among the treatment groups. However, oocysts excretion number in feces of control was the highest (p0.05) among the treatment groups whereas lesion scores of middle and lower parts of small intestine in 6 percent of Zingiber officinale Roscoe group was the lowest (p0.05) among the treatment groups whereas lesion scores of upper part of intestine and ceca were different (p0.05). Feed intake and feed efficiency of all treatments were not significantly different (p>0.05). It was concluded that Zingiber cassumunar (Roxb) showed tendency to control coccidian in broiler. However, using Zingiber cassumunar (Roxb) as growth promotant was not effective in broiler. Therefore, further research will be carried out extracted Zingiber cassumunar (Roxb) for using in low level.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: ไก่กระทง
คำสำคัญ (EN): broiler
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การใช้พืชสมุนไพรไทยในการเพิ่มสมรรถภาพการเจริญเติบโตและควบคุมโรคบิดในไก่เนื้อ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2551
การใช้ประโยชน์ของข้าวไม่ขัดสีต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต และคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ แบบจำลองการเจริญเติบโตของพืช: ทางเลือกใหม่เพื่อช่วยงานวิจัย แบบดั้งเดิม การใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรในการควบคุมโรคติดเชื้อแบคทีเรีย ในปลาที่มีศักยภาพในการเลี้ยง ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เพื่อส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น ในพื้นที่สะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ การใช้ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยชนิดละลายน้ำเพื่อการป้องกันโรคบิดในไก่เนื้อ ชนิดและอัตราปุ๋ยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของไม้หอมกฤษณา อิทธิพลของสาร paclobutazol ต่อการเจริญเติบโต และผลผลิตมันสำปะหลัง การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการใช้สมุนไพรไทย ในพื้นที่สะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ฤทธิ์ของสารสกัดสมุนไพรบางชนิดในการยับยั้งโรคพืชที่เกิดจากเชื้อ Xanthomonas campestris
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก