สืบค้นงานวิจัย
การจัดการความรู้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮางในจังหวัดสกลนคร
ปราโมทย์ เหลาลาภะ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ชื่อเรื่อง: การจัดการความรู้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮางในจังหวัดสกลนคร
ชื่อเรื่อง (EN): Knowledge Management of Hang-Rice Production’s Community Enterprise Groups in Sakon Nakhon Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปราโมทย์ เหลาลาภะ
บทคัดย่อ: การวิจัชนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อฝึกอบรมและประเมินผลหลังการฝึกอบรมการจัดการความรู้การ ผลิตข้าวฮางแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮางในจังหวัดสกลนคร โดยใช้กลุ่มทดลองจำนวน 2 กลุ่ม วิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณ โดขโปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูป และสถิติที่ ใช้คือ ค่าเฉลี่ย และส่วน เบี่ยงเบนมาตรฐาน และวิเคราะห์ช้อมูลเชิงคุณภาพ โดยการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการศึกษา พบว่า ความ พึงพอใจของทั้ง 2 กลุ่ม ที่มีต่อโครงการการจัดการความรู้การผลิตผลิตข้าวฮางโดยภาพรวมอยู่ในระดับ มาก (x = 4.41, S.D. = 0.56), (x = 4.15, S.D. = 0.67) ตามลำดับ การประเมินผลหลังการฝึกอบรมของ ทั้ง 2 กลุ่ม พบว่า 1) ค้านกระบวนการ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮาง มีการปรับเปลี่ยนกระบวนการ ผลิตข้าวฮาง การจดบันทึกข้อมูล และด้านสุขอนามัย 2) ด้านผลผลิต เกิดการจับคู่ธุรกิจระหว่างกลุ่ม วิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวยาง การสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ข้าวยาง 3) านผลกระทบ เกิดการชักชวนเพื่อนบ้น ในชุมชนให้มาร่วมเป็นสมาชิกกลุ่ม การจ้างงาน การซื้อขายข้าวเปลือก และผลิตภัณฑ์ข้าวฮางในตลาด เพิ่มขึ้น 4) ค้านความยั่งยืน กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮางได้มีแนวคิดที่จะผลิตข้าวฮางอินทรีย์ ซึ่งเป็น ที่ต้องการของตลาด ความพยายามให้ผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารและยา หลักเกณฑ์และ วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ รวมถึงการรักษามาตรฐานคุณภาพข้าวฮางและการ พัฒนากลุ่มให้เป็นแหล่งเรียนรู้การผลิตข้าวฮาง
บทคัดย่อ (EN): The purposes of this research were to training and post training evaluation of knowledge management on Hang-rice production for Hang-rice productions community enterprise groups in Sakon Nakhon province. Experimental group used two groups. Quantitative data were analyzed by computer program and statistic used mean and standard deviation. Qualitative data were analyzed by content analysis. The results found that satisfaction of two groups forward the knowledge management project of Hang-rice production at a high level (= 4.41, S.D. = 0.56), (x= 4.15, S.D. = 0.67) respectively. The post training evaluation of two groups found that 1) Process: Hang-rice productions community enterprise groups improved Hang-rice production process, sanitary, and recording. 2) Output: business matching of Hang-rice productions community enterprise groups and Hang-rice ordering. 3) Impact: invited neighborhoods in community to register the member group, hiring, paddy rice dealing, Hang-rice markets rise. 4) Sustainable: Hang-rice productions community enterprise has had the idea to produce organic Hang-rice that market demand, efforts to certified food and drug standards, good manufacturing practice, geographical indications. In addition, maintaining quality standards organic Hang-rice and development to the Hang-rice learning resources.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
คำสำคัญ: ข้าวฮาง
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปราโมทย์ เหลาลาภะ. "การจัดการความรู้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮางในจังหวัดสกลนครKnowledge Management of Hang-Rice Production’s Community Enterprise Groups in Sakon Nakhon Province". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน. 2558

ปราโมทย์ เหลาลาภะ. "การจัดการความรู้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮางในจังหวัดสกลนครKnowledge Management of Hang-Rice Production’s Community Enterprise Groups in Sakon Nakhon Province". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การจัดการความรู้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวฮางในจังหวัดสกลนคร
ปราโมทย์ เหลาลาภะ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
30 กันยายน 2558
ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การผลิตและการตลาดข้าวหอมมะลิ 105 ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโรงสี ตำบลหนองอ้อ อ.หนองวัวซอ จ.อุดรธานี การผลิตและการตลาดข้าวหอมมะลิ 105 ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโรงสี ตำบลหนองอ้อ อ.หนองวัวซอ จ.อุดรธานี สมรรถนะของชุมชนต่อการจัดการความรู้ด้านการประมง การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากภูมิปัญญาข้าวฮาง การบริหารจัดการอย่างมีส่วนร่วมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรในจังหวัดเชียงใหม่ การวิจัยแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนากระบวนการผลิตข้าวของชุมชน ตำบลเบิกไพร จังหวัดราชบุรี บทบาทของ IT ต่อการจัดการความรู้ การพัฒนาการจัดการความรู้เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมของวิสาหกิจชุมชนน้ำพริกสำเร็จรูปพร้อมรับประทานในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตข้าวนึ่งคุณภาพสูงสำหรับวิสาหกิจชุมชน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair