สืบค้นงานวิจัย
Extract from the fermented soybean product Natto inhibits Vibrio biofilm formation and reduces shrimp mortality from Vibrio harveyi infection
Yatip P. - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง (EN): Extract from the fermented soybean product Natto inhibits Vibrio biofilm formation and reduces shrimp mortality from Vibrio harveyi infection
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Yatip P.
บทคัดย่อ (EN): Many bacteria, including Vibrio pathogens of shrimp, need to colonize and/or form biofilms in hosts or the environment to cause disease. Thus, one possible control strategy for shrimp Vibriosis is biofilm inhibition. With this objective, an extract from the Japanese fermented soybean product, Natto was tested with the luminescent shrimp pathogen Vibrio harveyi (VH) for its ability to inhibit or degrade biofilm and to interfere with cell growth in broth. Natto is a traditional fermentation product of Bacillus subtilis var Natto (BSN1). Using 96 well microtiter plates coated with 0.4% chitosan, we found that biofilm formation by VH was inhibited, while growth in parallel broth cultures was not. When an extract from Natto prepared using BSN1 was mixed with feed for the whiteleg shrimp Penaeus vannamei before immersion challenge with V. harveyi at 106 cfu/ml, survival was significantly higher (p≤0.05) than for control shrimp given feed without these additives. Further work done to test whether D-amino acids were involved in biofilm formation as previously reported for B. subtilis, Staphylococus aureus and Pseudomonas aeruginosa gave negative results. In conclusion, we discovered that Natto extract can inhibit Vibrio biofilm formation and that it or BSN1 alone added to shrimp feed can significantly reduce shrimp mortality in immersion challenges with pathogenic VH. This shows some promise for possible application against Vibriosis in shrimp since Natto is generally regarded as safe (GRAS) for human consumption. © 2017 Elsevier Ltd
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): en
เอกสารแนบ (EN): https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85034102088&doi=10.1016%2fj.fsi.2017.11.008&partnerID=40&md5=b7128edb530bc554fb13ffa6fc2edd07
เผยแพร่โดย (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): Vibrio
เจ้าของลิขสิทธิ์ (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
Extract from the fermented soybean product Natto inhibits Vibrio biofilm formation and reduces shrimp mortality from Vibrio harveyi infection
Yatip P.
มหาวิทยาลัยมหิดล
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
Ethanolic extract of red seaweed Gracilaria fisheri and furanone eradicate Vibrio harveyi and Vibrio parahaemolyticus biofilms and ameliorate the bacterial infection in shrimp Vibrio biofilm inhibitors screened from marine fungi protect shrimp against acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND) PirA & B toxins discovered in archived shrimp pathogenic Vibrio campbellii isolated long before EMS/AHPND outbreaks Ginger and its component shogaol inhibit Vibrio biofilm formation in vitro and orally protect shrimp against acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND) A sulfated galactans supplemented diet enhances the expression of immune genes and protects against Vibrio parahaemolyticus infection in shrimp Variation in Vibrio parahaemolyticus isolates from a single Thai shrimp farm experiencing an outbreak of acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND) การปนเปื้อน Vibrio parahaemolyticus และ Vibrio vulnificus ในหอยนางรม อ่าวบ้านดอน จังหวัดสุราษฎร์ธานี การปนเปื้อนของ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในกระบวนการผลิตกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) แช่เยือกแข็ง การหาลักษณะเฉพาะของชุมชนแบคทีเรียในลำไส้ในกุ้งกุลาดำและกุ้งขาวแปซิฟิกเมื่อได้รับเชื้อ Vibrio harveyi N-hexanoyl-L-homoserine lactone-degrading Pseudomonas aeruginosa PsDAHP1 protects zebrafish against Vibrio parahaemolyticus infection
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก