สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต่อผลผลิตและความเข้มข้นธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมือง
กมลชนก นันต๊ะจันทร์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: ผลของการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต่อผลผลิตและความเข้มข้นธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมือง
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of nitrogen fertilizer on grain yield and zinc concentration in local rice varieties
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กมลชนก นันต๊ะจันทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kamolchanok Nantachan
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. เพ็ญนภา จักรสมศักดิ์
  2. นันทิยา พนมจันทร์
  3. ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN):
  1. Pennapa Jaksomsak
  2. Nantiya Panomjan
  3. Chanakan Thebault Prom-u-thai
คำสำคัญ:
  1. ข้าวพันธุ์พื้นเมือง
  2. ปุ๋ยไนโตรเจน
  3. ธาตุสังกะสี
คำสำคัญ (EN):
  1. Local rice variety
  2. Nitrogen fertilizer
  3. Zinc
บทคัดย่อ: การเพิ่มปริมาณธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวเป็นวิธีการหนึ่งที่มีการยอมรับว่าสามารถช่วยลดปัญหาการขาด ธาตุสังกะสีในกลุ่มประชากรที่บริโภคข้าวเป็นอาหารหลักได้ ดังนั้นการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใส่ปุ๋ย ไนโตรเจนแตกต่างกัน 3 ระดับ คือ 0, 10 และ 20 กิโลกรัม/ไร่ ต่อผลผลิต และปริมาณธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวกล้องพันธุ์ พื้นเมือง 3 พันธุ์คือ ปะอ้ายโกล้ บือซาโกล้ และสังข์หยด โดยปลูกข้าวทั้ง 3 พันธุ์ในสภาพแปลง พบว่าการใส่ปุ๊ยไนโตรเจน 10 กิโลกรัม/ไร่ ทำให้ข้าวทั้ง 3 พันธุ์ มีผลผลิตเพิ่มขึ้น เปรียบเทียบกับการไม่ใส่ปุ้ยไนโตรเจน แต่มีอัตราการเพิ่มขึ้น แตกต่างกันในข้าวแต่ละพันธุ์ตั้งแต่ 19.7 - 47.3 % แต่พบว่า ระดับ 20 กิโลกรัม/ไร่ ทำให้ผลผลิตพันธุ์บือซาโกล้ลดลง แต่ ไม่แตกต่างกันในปะอ้ายโกล้และสังข์หยด โดยการใส่ปุ้ยไนโตรเจน 10 และ 20 กิโลกรัม/ไร่ ทำให้องค์ประกอบผลผลิตเพิ่ม ขึ้นจากการไม่ใส่ปุ้ยในทุกพันธุ์ ยกเว้นจำนวนเมล็ดดี/รวง ที่มีจำนวนมากที่สุดที่อัตรา 10 กิโลกรัม/ไร่ แต่ระดับปุ้ยที่เพิ่ม เป็น 20 กิโลกรัมไร่ ทำให้จำนวนเมล็ดดีลดลง สำหรับธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวกล้องพบว่าทั้งพันธุ์ข้าวและอัตราการใส่ปุย ไนโตรเจนมีผลต่อความเข้มข้นธาตุสังกะสีแต่ไม่พบปฏิสัมพันธ์ระหว่างสองปัจจัยนี้ โดยพบว่าพันธุ์ที่มีความเข้มข้นธาตุ สังกะสีสูงที่สุดคือสังข์หยดและบือซาโกล้ และน้อยที่สุดคือปะอ้ายโกล้ ในขณะที่การใส่ปุ้ยไนโตรเจน 10 กิโลกรัม/ไร่ ทำให้ ข้าวกล้องทั้ง 3 พันธุ์มีธาตุสังกะสีสูงที่สุด รองลงมาคืที่ 20 กิโลกรัม/ไร่ และการไม่ใส่ปุ้ย ตามลำดับ และไม่พบความสัมพันธ์ ระหว่างผลผลิตเมล็ดและความเข้มข้นธาตุสังกะสีในข้าวทั้ง 3 พันธุ์ การทดลองนี้บ่งชี้ว่าการจัดการใส่ปุ๊ยไนโตรเจนในอัตรา ที่เหมาะสมสามารถเพิ่มผลผลิตและปริมาณธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวได้แตกต่างกันในข้าวแต่ละพันธุ์ ซึ่งข้อมูลดังกล่าวจะ เป็นประโยชน์ต่อการจัดการปุ้ยไนโตรเจนและการปรับปรุงพันธุ์ข้าวเพื่อเพิ่มผลผลิตและปริมาณสังกะสีในเมล็ดข้าวต่อไป
บทคัดย่อ (EN): Increasing of Zn in rice grain has been suggested as a way to alleviate Zn deficiency in human population who depend on rice as staple food. The effect of 3 different rates of nitrogen fertilizer at 0, 10 and 20 kg/rai on grain yield and zinc concentration in brown rice of 3 local rice varieties, Pa Ai Goal, Bue Sa Goal and Sang Yod was investigated under field experiment. Applying nitrogen fertilizer at 10 kg/rai increased grain yield in all rice varieties compared with those no nitrogen application with the difference of 19.7-47.3% among rice varieties. Applying nitrogen fertilizer at 20 kg/rai decreased grain yield of Bue Sa Goal at 24.2% from those no nitrogen application, but it was not found the difference in Pa Ai Goal and Sang Yod. Yield components excepting number of filled grain were increased when increasing nitrogen rate at 10 and 20 kg/rai in all varieties. Number of filled grain was highest at 10 kg/rai. Nitrogen rate and rice variety significantly affected on grain zinc concentration in brown rice but no interaction was observed. Song Yod and Bue Sa Goal had the highest grain zinc concentration, while the lowest was found in Pa Ai Goal. The highest grain zinc concentration was found when applying nitrogen fertilizer at 10 kg/rai followed by 20 kg/rai compared with no nitrogen application. There was no correlation between grain yield and zinc concentration in brown rice in all rice varieties. This study indicating that grain yield and zinc concentration could be improved by applying appropriate rate of nitrogen fertilizer with different magnitude of increasing among rice varieties. This information will be useful for the management of nitrogen fertilizer and breeding program to improve grain yield and zinc concentration in rice grain in the future.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2558
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2559
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=02 Kamolchanok.pdf&id=2563&keeptrack=27
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กมลชนก นันต๊ะจันทร์. "ผลของการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต่อผลผลิตและความเข้มข้นธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมืองEffect of nitrogen fertilizer on grain yield and zinc concentration in local rice varieties". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2559

กมลชนก นันต๊ะจันทร์. "ผลของการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต่อผลผลิตและความเข้มข้นธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมืองEffect of nitrogen fertilizer on grain yield and zinc concentration in local rice varieties". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต่อผลผลิตและความเข้มข้นธาตุสังกะสีในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมือง
กมลชนก นันต๊ะจันทร์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2559
เอกสารแนบ 1
เอกสารแนบ 2
ผลของการพ่นสังกะสีที่ใบต่อผลผลิตและการสะสมธาตุสังกะสีในข้าวกล้องของข้าวพันธุ์พื้นเมืองและพันธุ์ปรับปรุง ผลของอัตราปุ๋ยไนโตรเจนต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และสารเคอร์คูมินอยด์ของขมิ้นชัน อิทธิผลของวิธีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต่อผลผลิตข้าวและการเปลี่ยนแปลงแอมโมเนียมและไนเตรตในดิน ผลของการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต่อการออกดอกและผลผลิตของลำไย ในพื้นที่จังหวัดจันทบุรี ผลของแคฝรั่งและปุ๋ยไนโตรเจนต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินและผลผลิตข้าวไร่ อิทธิพลของอัตราปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่มีต่อผลผลิตเมล็ดหญ้ารูซี่ ผลของวิธีการจัดการและชนิดของปุ๋ยไนโตรเจนต่อการให้ผลผลิตคุณภาพผลผลิตและประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากปุ๋ยไนโตรเจนของสับปะรดในชุดดินท่ายาง อิทธิพลของปุ๋ยไนโตรเจนชนิดต่างๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต การดูดใช้ไนโตรเจนและสมดุลปุ๋ยไนโตรเจนของสับปะรดที่ปลูกในชุดดินท่ายาง ศึกษาอัตราปุ๋ยไนโตรเจนที่เหมาะสมของข้าวลูกผสมในเขตศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี ผลของโสนและปุ๋ยไนโตรเจนต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินและผลผลิตข้าวในดินนาชุดนครปฐม

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair