สืบค้นงานวิจัย
สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ
เดชา อุทัย - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เดชา อุทัย
คำสำคัญ:
  1. การผลิตพริก
  2. พริก
  3. เกษตรกร
  4. อำเภออุทุมพรพิสัย
  5. จังหวัดศรีสะเกษ
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
บทคัดย่อ: การศึกษาสภาพการผลิตพริก ของเกษตรกรในอำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพพื้นฐานทางสังคมและเศรษฐกิจบางประการ 2) สภาพการผลิตพริก และ 3) สภาพปัญหาอุปสรรคของเกษตรกร กลุ่มตัวอย่างในการศึกษา จำนวน 249 ราย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรมสำเร็จรูป สถิติที่ใช้ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าสูงสุด ค่าต่ำสุด และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรที่ศึกษา ร้อยละ 59.00 เป็นเพศชาย อายุ เฉลี่ย 49 ปี จบการศึกษาระดับประถมศึกษา จำนวนสมาชิกในครอบครัว เฉลี่ย 4 คน สมาชิกในครัวเรือนที่เป็นแรงงาน เฉลี่ย 2 คน การจ้างแรงงานปลูกพริก เฉลี่ย 11 คน เกษตรกรมีพื้นที่ทำการเกษตรเป็นของตนเอง เฉลี่ย 11.47 ไร่ เช่าผู้อื่น เฉลี่ย 4.50 ไร่ ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรและรับจ้าง มีรายได้จากในภาคเกษตร เฉลี่ย 89,939.76 บาท มีรายได้นอกภาคเกษตร เฉลี่ย 12,456.99 บาท รายได้รวมทั้งหมด เฉลี่ย 94,473.90 บาท เกษตรส่วนใหญ่ เป็นสมาชิกสหกรณ์การเกษตร และร้อยละ 9.60 ไม่เป็นสมาชิกกลุ่ม แหล่งเงินทุน ส่วนใหญ่ใช้เงินทุนตนเอง สิ่งจูงใจในการตัดสินใจปลูกพริกเพราะมีรายได้ดีประสบการณ์ในการปลูกพริก เฉลี่ย 8 ปี เหตุผลที่ตัดสินใจปลูกพริกส่วนใหญ่เพื่อเพิ่มรายได้หลังฤดูกาลเก็บเกี่ยว แหล่งความรู้ในการปลูกพริก เกษตรกรส่วนใหญ่รู้จากญาติหรือเพื่อน พื้นที่ปลูกพริกเป็นที่นา เฉลี่ย 1.18 ไร่ เริ่มปลูกพริกในเดือนตุลาคม และเก็บเกี่ยวในเดือนธันวาคม พันธุ์พริกใช้พันธุ์จินดายอดสน แหล่งเมล็ดพันธุ์ เกษตรกรส่วนใหญ่เก็บพันธุ์ไว้ใช้เอง อัตราเฉลี่ย 1.06 กิโลกรัมต่อไร่ ลักษณะดินที่ปลูกพริกเป็นดินร่วนปนทราย เกษตรกรส่วนใหญ่ร้อยละ 91.20 ไม่ทราบสภาพดิน ขั้นตอนการปลูกเกษตรกรทุกรายเพาะกล้าแล้วย้ายปลูก ใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยเคมีในการปลูกพริก เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 จำนวนครั้งที่ใส่ปุ๋ยเคมี เฉลี่ย 5 ครั้ง อัตราเฉลี่ย 49.40 กิโลกรัมต่อไร่ ส่วนใหญ่ร้อยละ 68.70 พริกเป็นโรครากเน่า การป้องกันกำจัดโรคแมลงพริกใช้สารเคมี เป็นส่วนใหญ่ เฉลี่ย 4 ครั้ง การเก็บเกี่ยวพริก ส่วนใหญ่ร้อยละ 36.95 เก็บเกี่ยวตามอายุ และคัดแยกผลสุก/ดิบ การจำหน่ายพริกเกษตรกรจะขายพริกสด โดยจำหน่ายให้กับพ่อค้าท้องถิ่น การแก้ไขปัญหาเมื่อพริกราคาตกต่ำเกษตรกรจะตากทำเป็นพริกแห้ง และขยายพื้นที่ปลูกในปีต่อไป มีปัญหาในการผลิตพริกพบว่ามีปัญหาน้อย 2 ประเด็น คือ ถูกพ่อค้าคนกลางเอารัดเอาเปรียบและขาดการรวมกลุ่มเพื่อจำหน่าย ข้อเสนอแนะควรส่งเสริมให้เกษตรกรรวมกลุ่ม เพื่อให้มีอำนาจต่อรองในด้านการผลิตและด้านการตลาด รวมทั้งสะดวกในด้านการถ่ายทอดวิชาการต่างๆ และแนะนำให้ความรู้เกษตรกรเรื่องการเก็บพันธุ์พริก เนื่องจากเกษตรกรเก็บเมล็ดพันธุ์พริกไว้ใช้เอง คิดเป็นร้อยละ 95.63
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2548
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2548
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
พื้นที่ดำเนินการ: อำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เดชา อุทัย. "สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

เดชา อุทัย. "สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ
เดชา อุทัย
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรในจังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรตำบลกวนวัน อำเภอเมืองหนองคาย สภาพการผลิตพริกแบบผสมผสานของเกษตรกรตำบลนาดินดำ อำเภอเมือง จังหวัดเลย สภาพการผลิตและการตลาดพริกของเกษตรกร อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตยางพาราของเกษตรกรที่เปิดแล้วกรีดในจังหวัดศรีสะเกษ สภาพการผลิตทุเรียนของเกษตรกร ตำบลพราน อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ การผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอเมืองอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตและการตลาดพริกของเกษตรกรในตำบลสำนักตะคร้อ กิ่งอำเภอเทพารักษ์ จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรในจังหวัดศรีสะเกษ ปีเพาะปลูก 2546/2547

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair