สืบค้นงานวิจัย
ผลของกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และลักษณะอวัยวะภายในของไก่กระทง
สายชล เลิศสุวรรณ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และลักษณะอวัยวะภายในของไก่กระทง
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Dietary Palm Kernel Meal on Growth Performance, Carcass Quality and Internal Organs Characteristics of Broilers
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สายชล เลิศสุวรรณ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Saichon Lerdsuwan
บทคัดย่อ: การศึกษาการใช้กากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมัน (palm kernel meal; PKM) ที่ระดับ 0, 20, 25, 30, 35 และ 40 % ในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และลักษณะอวัยวะภายในของไก่กระทง โดยใช้ ลูกไก่กระทง (ซีพี 707) อายุ 1 วัน คละเพศ จำน่วน 300 ตัว แบ่งออกเป็น 6 กลุ่มๆ ละ 5 ซ้ำๆ ละ 10 ตัว วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Desigin; CRD) ในระหว่างการเลี้ยงทำการเก็บ ข้อมูลสมรรถภาพการผลิต เมื่อเลี้ยงครบ 42 วัน ทำการสุ่มไก่ซ้ำละ 1 ตัว (5 ตัว/กลุ่ม) เพื่อนำมาฆ่าศึกษา คุณภาพซาก และ ลักษณะอวัยวะภายใน ผลการทดลองพบว่า ในระยะไก่เล็ก ไก่กลุ่มที่ได้รับอาหารผสม PKM มากกว่า 30 % ส่งผลให้ น้ำหนักตัวที่อายุ 21 วัน, ADG และ FCR ด้อยลง (P<0.05) กว่ากลุ่มควบคุม ในระยะ ไก่ใหญ่ การเพิ่มระดับ PKM ในอาหารที่ระดับ 35 % ส่งผลให้ ปริมาณการกินอาหาร, FCR และต้นทุนค่าอาหาร เพิ่มสูงขึ้น (P<0.05) และการที่ไก่ได้รับ PKM ที่สูงขึ้นในอาหารูไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพซาก แต่มีผลทำให้ ไขมันช่องท้องลดลง ( P <0.05) กึ๋นและลำไส้เล็กมีขนาดใหญ่ขึ้น (P <0.05) ดังนั้นไก่กระทงสามารถใช้ PKM ในอาหารได้ในระยะไก่เล็กที่ระดับ 30 % และในระยะไก่ใหญ่ 35 % โดยไม่ส่งผลกระทบต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากของไก่กระทง
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to investigate the growth performance, carcass quality and internal organ characteristics of broilers utilized with palm kernel meal (PKM) at levels of 0, 20, 25, 30, 35 and 40 %. The total of 300, one day old unsexed broilers (CP 707) were randomly assigned to 6 groups with 5 replicates of 10 birds in the CRD. Broiler growth performance was measured during the trial. At 42 days of age, 1 broiler per replication (5 per group) was slaughtered and carcass quality and organs characteristics were determined. The result indicated that in the starter phase; broilers fed diet contained more than 30% PKM had poorer 21 day body weight, ADG and FCR than the control group (P<0.05). In the finisher phase; the increase in PKM level at 35% in diets subsequently increased FI, FCR and feed cost as compared with the control group (P< 0.05). Feeding high levels of PKM had no effect on carcass quality, but abdominal fat decreased (P<0.05), Gizzard and small intestine increased (P<0.05) with high PKM levels. In conclusion, PKM contained in the diet at 30 % in starting diets and 35 % in finishing diets have not affects on growth performance and carcass quality of broilers.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 8
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=29_Ani08.pdf&id=3499&keeptrack=2
คำสำคัญ: ไก่กระทง
คำสำคัญ (EN): broiler chicken
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และลักษณะอวัยวะภายในของไก่กระทง
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2562
ผลของการเสริมส้มแขกในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และการลดเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในไก่เนื้อ การปรับปรุงคุณภาพผงถ่านไม้ลำไยด้วยกรดอะซิติกเพื่อใช้ในการเพิ่มสมรรถภาพการผลิตไก่กระทง การปรับปรุงคุณภาพผงถ่านไม้ลำไยด้วยกรดอะซิติกเพื่อใช้ในการเพิ่มสมรรถภาพการผลิตไก่กระทง ผลของการใช้เนื้อในเมล็ดยางพาราทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารต่อ สมรรถภาพการผลิตของไก่กระทง ผลของไพลและขิงในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของการเสริมใบเมี่ยงต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของรูปแบบของการให้อาหารที่ผสมกลีเซอรีนดิบต่อคุณภาพซากไก่กระทง ผลของการใช้กลีเซอรีนดิบที่เป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมการผลิต ไบโอดีเซลในอาหารไก่กระทง ต่อสมรรถภาพการเติบโต ลักษณะซากของไก่กระทง และการลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ผลของผงถ่านไม้ลำไยต่อปริมาณแอมโมเนียไนโตรเจน เชื้ออีโคไลในมูล การทำงานของเอมไซม์ทริบซินในลำไส้เล็ก และสมรรถภาพการผลิตในไก่กระทง ผลของการส่งเสริมเมี่ยงหมักในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่เนื้อ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก