สืบค้นงานวิจัย
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จของธุรกิจชุมชนศึกษากรณี ธุรกิจอุตสาหกรรมแปรรูปกล้วยในจังหวัดพิษณุโลก
พรรณกร มีแก้ว - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จของธุรกิจชุมชนศึกษากรณี ธุรกิจอุตสาหกรรมแปรรูปกล้วยในจังหวัดพิษณุโลก
ชื่อเรื่อง (EN): The Factor That Influence the Success of Community Business in the Case of Industrial Business of Bananas' Tranformation in Pitsanulok
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พรรณกร มีแก้ว
บทคัดย่อ: การศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จของธุรกิจชุมชน ศึกษากรณีธุรกิจอุตสาหกรรมแปรรูปกล้วยในจังหวัดพิษณุโลก ผลของการศึกษาพบว่า มีรูปแบบการแปรรูป 2 รูปแบบ คือ อบด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์ และตากโดยธรรมชาติ ผู้ประกอบธุรกิจนี้แบ่งเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มที่ใช้วิธีการอบกล้วยด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ (กลุ่มแม่บ้าน) และกลุ่มที่ทำการผลิตทั้ง 2 รูปแบบ (ไม่เป็นสมาชิกกลุ่มแม่บ้าน) เกษตรกรทั้ง 2 กลุ่มนี้ประสบความสำเร็จและสามารถประกอบธุรกิจอยู่ได้ มี 3 ปัจจัย คือ กลุ่มมีความเข้มแข็งในการบริหารงานกลุ่ม ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานราชการโดยมีการจัดประชุมคณะกรรมการทุก 2 เดือนและมีแหล่งวัตถุดิบหลายจังหวัดอยู่ใกล้แหล่งประกอบการ เช่น พิษณุโลก (อ.บางระกำ) สุโขทัย และกำแพงเพชร วัตถุดิบหลักคือ กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง มีผลตอบแทนต่อเงินลงทุนสูง การศึกษาในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเกาะคูและกลุ่มแม่บ้านคลองกระล่อน พบว่า มีผลตอบแทนต่อเงินลงทุนคือ 1.17 และ 1.16 ตามลำดับ โดยกลุ่มเกษตรกรที่ผลิตโดยใช้ทั้ง 2 รูปแบบ ได้รับรายได้อยู่ระหว่าง 3,000 - 5,500 บาท/เดือน ส่วนใหญ่ใช้แรงงานในครองครัวในการผลิต ประมาณ 4 - 6 คน (70%) ใช้เวลาในการแปรรูป 7 - 9 วัน (66.7%) วิธีการผลิตแบบตากธรรมชาติร้อยละ 63.3 และตากโดยใช้ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ร้อยละ 36.7
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=44&RecId=156&obj_id=940
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: ธุรกิจ
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
รายละเอียด: การศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จของธุรกิจชุมชน ศึกษากรณีธุรกิจอุตสาหกรรมแปรรูปกล้วยในจังหวัดพิษณุโลก ผลของการศึกษาพบว่า มีรูปแบบการแปรรูป 2 รูปแบบ คือ อบด้วยตู้พลังงานแสงอาทิตย์ และตากโดยธรรมชาติ ผู้ประกอบธุรกิจนี้แบ่งเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มที่ใช้วิธีการอบกล้วยด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ (กลุ่มแม่บ้าน) และกลุ่มที่ทำการผลิตทั้ง 2 รูปแบบ (ไม่เป็นสมาชิกกลุ่มแม่บ้าน) เกษตรกรทั้ง 2 กลุ่มนี้ประสบความสำเร็จและสามารถประกอบธุรกิจอยู่ได้ มี 3 ปัจจัย คือ กลุ่มมีความเข้มแข็งในการบริหารงานกลุ่ม ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานราชการโดยมีการจัดประชุมคณะกรรมการทุก 2 เดือนและมีแหล่งวัตถุดิบหลายจังหวัดอยู่ใกล้แหล่งประกอบการ เช่น พิษณุโลก (อ.บางระกำ) สุโขทัย และกำแพงเพชร วัตถุดิบหลักคือ กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง มีผลตอบแทนต่อเงินลงทุนสูง การศึกษาในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเกาะคูและกลุ่มแม่บ้านคลองกระล่อน พบว่า มีผลตอบแทนต่อเงินลงทุนคือ 1.17 และ 1.16 ตามลำดับ โดยกลุ่มเกษตรกรที่ผลิตโดยใช้ทั้ง 2 รูปแบบ ได้รับรายได้อยู่ระหว่าง 3,000 - 5,500 บาท/เดือน ส่วนใหญ่ใช้แรงงานในครองครัวในการผลิต ประมาณ 4 - 6 คน (70%) ใช้เวลาในการแปรรูป 7 - 9 วัน (66.7%) วิธีการผลิตแบบตากธรรมชาติร้อยละ 63.3 และตากโดยใช้ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ร้อยละ 36.7
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พรรณกร มีแก้ว. "ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จของธุรกิจชุมชนศึกษากรณี ธุรกิจอุตสาหกรรมแปรรูปกล้วยในจังหวัดพิษณุโลกThe Factor That Influence the Success of Community Business in the Case of Industrial Business of Bananas' Tranformation in Pitsanulok". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2543

พรรณกร มีแก้ว. "ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จของธุรกิจชุมชนศึกษากรณี ธุรกิจอุตสาหกรรมแปรรูปกล้วยในจังหวัดพิษณุโลกThe Factor That Influence the Success of Community Business in the Case of Industrial Business of Bananas' Tranformation in Pitsanulok". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2543. Print.



TARR Wordcloud:
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จของธุรกิจชุมชนศึกษากรณี ธุรกิจอุตสาหกรรมแปรรูปกล้วยในจังหวัดพิษณุโลก
พรรณกร มีแก้ว
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
2543
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การพัฒนารูปแบบการจัดการองค์กรธุรกิจชุมชนเพื่อการพึ่งตนเองตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ประเภทธุรกิจเกษตรของเกษตรกรปลูกมะขามหวานเพื่อการค้า จังหวัดเพชรบูรณ์ รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ งานวิจัยการพัฒนารูปแบบการจัดการการตลาดธุรกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเองตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงประเภทธุรกิจเกษตรของเกษตรกรปลูกมะขามหวานเพื่อการค้า จังหวัดเพชรบูรณ์ ผลิตภัณฑ์บัวประยุกต์เชิงธุรกิจ แนวทางการสร้างเสริมการดำเนินงานวิสาหกิจชุมชน จังหวัดลพบุรี การศึกษาโครโมโซมกล้วยพันธุ์พื้นเมืองของภาคเหนือ : รายงานผลการวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ การศึกษาลายผ้าของชุมชนหมู่บ้านคลองเตย จังหวัดพิษณุโลก การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความเชื่อมั่นของสภาวะอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ จังหวัดจันทบุรี การพัฒนาการจัดการองค์ความรู้ด้านธุรกิจเกษตรอินทรีย์ เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของวิสาหกิจชุมชนอย่างยั่งยืน ต้นแบบกลยุทธ์การตลาดส าหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน เพื่อการค้าระดับประเทศ สู่ความยั่งยืน (กรณีศึกษา : ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีระดับต่ำกว่า 3 ดาว ในเขตอำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา) การศึกษาการทำไซรัปกล้วย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair