สืบค้นงานวิจัย
การใช้สมุนไพรในการควบคุมหนอนแมลงวัน (Musca domestica Linnaeus) และยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรค ในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำพื้นบ้าน
ชุตินุช สุจริต - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ชื่อเรื่อง: การใช้สมุนไพรในการควบคุมหนอนแมลงวัน (Musca domestica Linnaeus) และยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรค ในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำพื้นบ้าน
ชื่อเรื่อง (EN): Uses of Herbal Plants to the Control of House Fly Larva (Musca domestica Linnaeus) and Inhibition of Phylogenic Bacteria for the Quality Development of Aquatic Food Products.
บทคัดย่อ: การใช้สมุนไพรในการควบคุมตัวอ่อนของแมลงวันบ้าน (Musca domestica Linnaeus) และยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรคในระบบทางเดินอาหาร ในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ อาหารสัตว์น้าพื้นบ้าน Uses of Herbal Plants in the Control of House Fly Larva (Musca domestica Linnaeus) and Inhibition of Microbial for the Quality of Aquatic Food Products. ชุตินุช สุจริต สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช นริศ ท้าวจันทร์ Chutinut Sujarit Supraewpan Lohalaksandech Narit Taochan ………………………………………………………………… บทคัดย่อ ในการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อยับยั้งตัวอ่อนของแมลงวันบ้าน ( Musca domestica Linnaeus ) และยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรคในระบบทางเดินทางอาหาร 4 ชนิดได้แก่ Escherichia coil Staphylococcus aureus Pseudomonas fluorescens และ Salmonella spp. โดยทดสอบการเกิด เคลียร์โซนของเชื้อแบคทีเรีย โดยใช้สมุนไพร 4 ชนิด ได้แก่ ข่าตาแดง เมล็ดกระถิน ผลหมาก และ ใบเสม็ด ขาว โดยใช้ในส่วนที่เป็นน้ามันหอมระเหยโดยใช้วิธีการกลั่นด้วยไอน้า และส่วนที่เป็นสารสกัดหยาบโดยแช่ใน เอทานอล 95% พบว่า สารสกัดจากสมุนไพรทั้ง 4 ชนิด สามารถควบคุมตัวอ่อนของแมลงวันบ้านได้ ทั้งนี้ โดยการน้าไปแช่ในขั้นตอนของกระบวนการผลิตและทาในขณะที่ท้าการตากแดด พบว่าสามารถลดการบิน ตอมของแมลงวันได้เป็นอย่างดี โดยทดลองน้าน้ามันหอมระเหยข่าตาแดงพบว่าสามารถยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ Escherichia coil และ Staphylococcus aureus โดยพบเคลียร์โซนกว้าง 1.5?0.46 เซนติเมตร ที่ระดับ การเจือจางของเชื้อแบคทีเรียที่ 10-6 CFU/g และ 11.20?0.23 เซนติเมตร ที่ระดับการเจือจางของเชื้อแบคทีเรีย ที่ 10-6 ส่วนเมล็ดกระถิน พบว่า ปริมาณสารสกัดหยาบที่ควบคุมตัวอ่อนของแมลงวันได้ ที่ระดับความ เข้มข้นเจือจางของสารสกัดหยาบ 1,000 พีพีเอ็ม ซึ่งยับยั้งจุลินทรีย์ทั้ง 2 ชนิด ได้แก่ E. coli และ S. aureus ที่ระดับความเข้มข้นของสารสกัดหยาบที่ 1,000 พีพีเอ็ม โดยพบเคลียร์โซนกว้าง 3.06 ?0.1 ซม. และ 3.31?0.3 ซม. ที่ระดับการเจือจางของเชื้อแบคทีเรียที่ 10-4 ส่วนสารสกัดหยาบจากผลหมาก เมื่อน้ามาท้า การสกัดหยาบพบว่าสามารถยับยั้งตัวอ่อนของแมลงวันได้ที่ทุกความเข้มข้น และสามารถยับยั้งจุลินทรีย์ทั้ง 2 ชนิด ได้แก่ E. coli และ S. aureus ที่ระดับความเข้มข้นของสารสกัดหยาบที่ 1,000 พีพีเอ็ม โดยพบเคลียร์โซน กว้าง 1.06?0.02 ซม. และ 0.8 ?0.3 ซม.ที่ระดับการเจือจางของเชื้อแบคทีเรียที่ 10-4 เมื่อน้าน้ามันหอม ระเหยจากใบเสม็ดขาวสามารถควบคุมตัวอ่อนของแมลงวันและยับยั้งแบคทีเรีย S. aureus โดยพบเคลียร์ โซนกว้าง 1.06?0.02 ซม. และ0.8 ?0.3 ซม.ที่ระดับการเจือจางของเชื้อแบคทีเรียที่ 10-4 ได้ดีที่สุดเมื่อ เปรียบเทียบกับชุดควบคุม คำสำ คัญ : นำ้ มันหอมระเหย สำรสกัดหยำบ สมุนไพร แบคทีเรียก่อโรค และ แมลงวันบ้ำน
บทคัดย่อ (EN): The objectives of this research were to study the inhibition of hatching of house fly (Musca domestica) and pathogenic bacteria in digestive system including Escherichia coil Staphylococcus aureus Pseudomonas fluorescens and Salmonella spp. by crude extract from four kinds of medicinal plant like Languas glalanga, Adonidia merrillii, , Leucaena sp. (seed) and Melaleuca quinquenervia (leave). The crude extracts of each medicinal plant were obtained by stream distillation method and by solvent extraction method in 95 % ethanol. The results showed that all medicinal plants can reduce egg’s hatch of house fillies in comparison to the control by applying the herbs extract in the manufacturing process and during the sun dried step of salted materials. The essential oil from Languas glalanga by distillation method can reduced egg’s hatch of house filies and inhibit E. coil and S. aureus on culture media in which clear zone was 1.50 ?0.46 and 1.20?0.23 cm, respectively, for bacterial concentration at 10-6 CFU/ml. The crude extract at 1000 ppm by solvent method of seed of Leucaena sp. can reduce egg’s hatch and can repel adult house fly and also inhibite two pathogenics on cultrue media in which clear zone was 3.06 ?0.1 and 3.31?0.3 cm at bacterial concentration 10-4 CFU/ml, respectively. The inhibitory effect of crude ethanol extract of Adonidia merrillii on egg’s hatch and adult repellent of house fly showed that at 1,000 ppm the reduction of egg’s hatech of house files was obtained when copmaring to the control. The treatment of E. coil and S. aureus on cultrue media showed that clear zone of which was 0.8 ?0.3 and 1.06?0.02 cm at bacterial concentration 10-4 CFU/ml, respectively. The results concerning cajupt oils on egg’s hatch and adult repellent of house fly showed that the essential oil from distillation method reduced egg’s hatch of house files when comparing to the control. For repellent of adult fly from salted yellow queen fish, the essential oil from distillation method can repel adult fly 100 % in comparison to diluted essential oil at 1,000 ppm and the control However, cajupt oil can only inhibit S. aureus on culture media in which clear zone was 1.86?0.15 cm at bacterial concentration of 10-4 CFU/ml when copmaring to diltuted essential oil of 1,000 ppm and control. Keywords: essential oil, crude extract , medicinal plant, pathogenic bacteria, house fly
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
คำสำคัญ: ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำ
เจ้าของลิขสิทธิ์: ฐานข้อมูล NRMS
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ชุตินุช สุจริต. "การใช้สมุนไพรในการควบคุมหนอนแมลงวัน (Musca domestica Linnaeus) และยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรค ในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำพื้นบ้านUses of Herbal Plants to the Control of House Fly Larva (Musca domestica Linnaeus) and Inhibition of Phylogenic Bacteria for the Quality Development of Aquatic Food Products.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2555

ชุตินุช สุจริต. "การใช้สมุนไพรในการควบคุมหนอนแมลงวัน (Musca domestica Linnaeus) และยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรค ในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำพื้นบ้านUses of Herbal Plants to the Control of House Fly Larva (Musca domestica Linnaeus) and Inhibition of Phylogenic Bacteria for the Quality Development of Aquatic Food Products.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้สมุนไพรในการควบคุมหนอนแมลงวัน (Musca domestica Linnaeus) และยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรค ในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำพื้นบ้าน
ชุตินุช สุจริต
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
30 กันยายน 2555
วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี การพัฒนาคุณภาพผลชมพู่ม่าเหมี่ยว อาหารบำรุงสมอง การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เพื่อส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น ในพื้นที่สะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ การเพิ่มศักยภาพและสรรพคุณของพืชผักสมุนไพรในตำรับยาล้านนา: การศึกษาฤทธิ์การยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคและปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อการให้ผลผลิต อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การพัฒนาภูมิปัญญาพื้นบ้านในการใช้ประโยชน์ด้านอาหารจากพืชท้องถิ่นเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม : กรณีศึกษาพืชสมุนไพร ว่านหางจระเข้ หญ้าหวาน สมุนไพรที่มีรสหวาน แต่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า การใช้น้ำมันกานพลูเป็นยาสลบสำหรับสัตว์น้ำ การใช้แบคทีเรียโพรไบโอติกเพื่อควบคุมโรค black disease ในไรน้ำนางฟ้าไทย, Branchinella thailandensis Sanoamuang, Saengphan & Murugan, 2002
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair