สืบค้นงานวิจัย
การประเมินค่าการย่อยได้ของอินทรียวัตถุ และพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ของอาหารสัตว์โดยวิธี Hohenhien Gas Test (2) วัตถุดิบอาหารสัตว์
รำไพร นามสีลี - กองอาหารสัตว์
ชื่อเรื่อง: การประเมินค่าการย่อยได้ของอินทรียวัตถุ และพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ของอาหารสัตว์โดยวิธี Hohenhien Gas Test (2) วัตถุดิบอาหารสัตว์
ชื่อเรื่อง (EN): Determination of Organic Matter Digestibility and Metabolizable Energy of Feeds by Hohenhiem Gas Test : (2) Feedstuffs
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รำไพร นามสีลี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Pimpaporn Pholsen
บทคัดย่อ: จากการประเมินค่าการย่อยได้ของอินทรียวัตถุ (Organic Matter Digestibility,OMD) และ พลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ (Metabolizable energy, ME) ของวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่หาได้ในประเทศไทยจำนวน 34 ชนิด 82 ตัวอย่าง โดยวิธี Hohenhiem Gas Test ซึ่งประเมินจากปริมาณก๊ซที่เกิดจากการบ่มอาหารในสารละลายรูมนนาน 24 ชั่วโมง และ จากส่วนประกอบทางเคมีโดยใช้สมการ ผลการทดลองพบว่าค่าที่ประเมินได้ส่วนใหญ่มีคำไม่แตกต่างกับค่าที่มีรายงานมาแล้วมากนักโดย วัตถุดิบอาหารสัตว์ประเกทแหล่งโปรตีนจากพืช 13 ชนิด ได้แก่ กากมะพร้าวสกัดน้ำมัน กากมะพร้าว หีบน้ำมัน กากเมล็ดฝ้ายรวมเปลือก กากเนื้อในเมล็ดปาล์ม กากรวมผลปาล์ม เมล็ดยางพารา กากเรปซีด กากถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก กากถั่วเหลืองรวมเปลือก กากถั่วเหลืองจากการผลิตนมถั่วเหลือง กากถั่วลิสง รวมเปลือก กากถั่วลิสงกะเทาะเปลือก และกากเมล็ดทานตะวันกะเทะเปลือก มีค่า OMD เฉลี่ย 74.3, 68.9, 68.8, 58.8, 34.8, 1.5, 74.2 89.3 83.4 72.5, 68 1 830 และ 72.1 % และ ค่า ME เฉลี่ย 2.94, 3.39 , 2.59, 2.58, 1.63 1.98 2.44 3.06 2.89 3.35 2.37 2.80, และ 2.41 Mcalkg ตามลำดับวัตถุดิบประเภทแหล่งโปรตีนจากสัตว์ ได้แก่ปลาปน ค่า OMD และ ME ที่ประเมินด้มีค่าค่อนข้างต่ำโดยมีค่า OMD อยู่ในช่วง 49.1- 60.8 % และค่า ME อยู่ในช่วง 1.43-1.70 Mcalkg ตามลำตับวัตถุดิบอาหารสัตว์ประเภทผลพลอยได้จากการเกษตร 4 ชนิด ได้แก่ เถามันแกว ใบมันสำปะหลัง เปลือกฝักถั่วเขียว และ เปลือกเมล็ดข้าวฟาง มีค่า OMD 65.9 , 60.8, 65.9, และ 51.9 % และค่ ME 1.70, 1.86, 2.20 และ 1.60 Mcalkg ตามลำดับ วัตถุดิบอาหารสัตว์ประเภทผลพลอยได้จากโรงงานอุตสาหกรม 3 ชนิด ได้แก่ กกเบียร์ ส่าเบียร์ และ กากมะเขือเทศมีค่า OMD 48.3, 45.1, และ 48.7 % และค่า ME 1.77, 2.08 และ 2.10 Mcalkg ตามลำดับ ส่วนวัตถุดิบอาหารสัตว์ประเภทแหล่งพลังงาน 13 ชนิด ได้แก่ ปลายข้าว ปลายข้าวเทียม รำละเอียด รำกลาง รำหยาบ รำสกัดน้ำมัน รำถั่วเขียว เมล็ดข้าวโพด ซังข้าวโพด ถั่วเขียวบด มันส้น มันอัดเม็ด และลูกเดือย มีค่า OMD 95.7 , 86.1, 64.0, 42.0 38.8, 61.3, 72.7, 84.4, 40.4, 43.8, 90.3, 80.5 และ 88.8 % และค่า ME 2.35, 2.99, 3.01, 1.70, 0.93, 1.89 2.49, 3.0 1.41, 0.79, 3.23, 2.82 และ 3.42 Mcalkg ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): Eighty- two samples of 34 kinds of feedstuffs available in Thailand were determined for organic matter digestibility (OMD) and metabolizable energy (ME) by using Hohenhiem gas test. The method concerns with amount of gas production during 24 hr incubation of feed sample in rumen fluid solution and chemical compositions of feed by equation. Most of OMD and ME values determined by this method were not much different from the previous tables of feed values. The average OMD and ME values of 13 kinds of protein source feedstuffs including coconut meal (solvent extracted), coconut meal (mechanical extracted), cotton seed meal , kemnel palm meal, palm meal, para rubber seed, rape seed, kemel soy bean meal, soy bean meal, soy bean meal from milk factory, peanut meal, kernel peanut meal and sun flower seed meal were 74.3, 68.9, 68.8, 58.8, 34.8, 41.5, 74.2, 89.3, 83.4, 72.5, 68.1, 83.0 and 72.1 % and 2.94, 3.33, 2.59, 2.58, 1.63, 1.98, 2.44, 3.06, 2.89 3.35, 2.37, 2.80 and 2.41 Mcal/kg, respectively. For fish meal samples the values were rather low, ranging from 49.1-60.8 % and 1.43-1.70 Mcal/kg, for OMD and ME respectively. In agricultural by product samples 4 kinds including yam bean vine, cassava leaves, mung bean seed hull and sorghum seed hull the average OMD and ME values were 65.9, 60.8, 65.9, and 51.9% and 1.70, 1.86, 2.20 and 1.60 Mcalkg, respectively. In industrial by product samples 3 kinds including brewery waste, brewery yeast, tomato pomace the average OMD and ME values were 48.3, 45.1 and 48.7% and 1.77, 2.08 and 2.10 Mcal/kg, respectively. For energy source samples 13 kinds including broken rice, artificial broken rice, rice bran (fine), rice bran (middle), rice bran (coarse), rice bran (oil extracted), mung bean bran, seed corn, sorghum seed hull, mung bean meal, cassava chips, cassava tablet and Job's tear seed, the average OMD and ME values were 95.7 , 86. 1, 64.0, 42.0 , 38.8, 61.3 72.7, 84.4, 40.4, 43.8, 90.3, 80.5 and 88.8 % and 2.35, 2.99, 3.01, 1.70, 0.93, 1.89, 2.49, 3.0, 1.41, 0.79, 3.23, 2.82 and 3.42 Mcal/kg, respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://nutrition.dld.go.th/Research%20Report53-55/Research_Knowlage/RESEARCH/research_full/2547/R4728.pdf
เผยแพร่โดย: กองอาหารสัตว์
คำสำคัญ: อินทรียวัตถุ
คำสำคัญ (EN): Hohenhiem Gas Test
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมปศุสัตว์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การประเมินค่าการย่อยได้ของอินทรียวัตถุ และพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ของอาหารสัตว์โดยวิธี Hohenhien Gas Test (2) วัตถุดิบอาหารสัตว์
กองอาหารสัตว์
2547
กองอาหารสัตว์
อาหารสัตว์กับการพัฒนาคุณภาพชีวิตเยาวชนไทย การประเมินค่าการย่อยได้ และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ของอาหารสัตว์ โดยวิธี Hohenhien Gas Test (1) พืชอาหารสัตว์ การประเมินคุณค่าทางโภชนะวัตถุดิบอาหารหยาบและแหล่งเยื่อใยที่ไม่ใช่พืชอาหารสัตว์ในหลอดทดลองการผลิตแก๊ส การใช้ “ กากมะเขือเทศ ” เป็นอาหารสัตว์ การใช้เทคโนโลยีชีวภาพปรับปรุงคุณภาพวัตถุดิบอาหารสัตว์ในท้องถิ่นเป็นอาหารสัตว์ปีก การย่อยได้ของอินทรียวัตถุและค่าพลังงานที่วัดโดยวิธี in vitro gas production technique ของฟางข้าวที่หมักด้วยยูเรียและเก็บไว้ที่ระยะเวลาต่างกัน การทดสอบและคัดเลือกพันธุ์กระถินเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ ชุดตรวจสอบอินทรียวัตถุในดิน : แนวทางการพัฒนาและการใช้ประโยชน์ ประสิทธิภาพการย่อยวัตถุดิบอาหารต่างชนิดกันของปลาช่อนทะเล(Rachycentron canadum Linnaeus,1766) การเสริมอาหารธรรมชาติเพื่อเลี้ยงปลานิล
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก