สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยความหลากหลายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองและการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ของข้าวหอมนครชัยศรี ในจังหวัดนครปฐม
ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี - มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยความหลากหลายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองและการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ของข้าวหอมนครชัยศรี ในจังหวัดนครปฐม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี
บทคัดย่อ: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาข้อมูลของข้าวพื้นเมืองพันธุ์หอมนครชัยศรี เพื่อการอนุรักษ์และพัฒนาเชิงคุณค่าทางสังคมและเศรษฐกิจสู่ความยั่งยืนในจังหวัดนครปฐม มีการดาเนินการวิจัย 4 ข้อ คือ 1) ศึกษาข้อมูลของข้าวหอมนครชัยศรีกับความเชื่อมโยงในมิติสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจและภูมิปัญ ญาท้องถิ่น 2) ศึกษาคุณลักษณะด้านสัณฐานวิทยา ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ สรีรวิทยาการเจริญเติบโตในรอบปี 3) ศึกษาการตอบสนองต่อปัจจัยการผลิตทางด้านการเขตกรรมและความสัมพันธ์กับปัจจัยสิ่งแวดล้อมบางประการที่มีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของข้าวหอมนครชัยศรี และ 4) สรุปองค์ความรู้การจัดการระบบการผลิตข้าวหอมนครชัยศรี เพื่อการอนุรักษ์และสร้างคุณค่าการใช้ประโยชน์ในเชิงเศรษฐกิจและสังคม ผลการวิจัยไม่พบนัยสาคัญของข้าวหอมนครชัยศรีกับความเชื่อมโยงในมิติสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจและภูมิปัญญาท้องถิ่นในจังหวัดนครปฐม โดยมีแหล่งปลูกข้าวหอมนครชัยศรี ที่สาคัญ 4 แหล่ง คือที่ ตาบลนิลเพชร ตาบลแหลมบัว ตาบลทุ่งพิชัย และเขตติดต่อตาบลลานตากฟ้าและตาบลคลองโยง ข้าวพันธุ์หอมนครชัยศรี ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักและไม่นิยมปลูกของคนในปัจจุบัน มีเกษตรกรและกลุ่มเกษตรกรจานวนหนึ่งที่ปลูกข้าวไว้ ด้วยแนวคิดเริ่มต้นเพื่อการอนุรักษ์ข้าวพื้นเมืองของจังหวัดนครปฐม และเชื่อมโยงไปในมิติเศรษฐกิจในกรณีของการผลิตข้าวหอมนครชัยศรี เพื่อการจาหน่ายให้กับกลุ่มผู้บริโภคทางเลือกเพื่อสุขภาพ ข้าวหอมนครชัยศรีมีคุณลักษณะเฉพาะทางพฤกษศาสตร์ คือทรงกอตั้งตรงมีการแตกกอดี แผ่นใบสีเขียวเข้ม ลิ้นใบสีขาวมีรูปร่าง 2 ยอด มุมยอดของแผ่นใบตั้งตรง มุมของใบธงมีลักษณะเอน การชูรวงดีมาก ลักษณะรวงจับกันแน่น สีของเปลือกเมล็ดมีสีฟางสลับแดง จานวนวันตกกล้าถึงออกดอกร้อยละ 50 ใช้ระยะเวลา 100 – 105 วัน และจนถึงวันเก็บเกี่ยวใช้ระยะเวลา 135 - 140 วัน ความสูงของลาต้น 153 เซนติเมตร ความยาวรวง 29 เซนติเมตร น้าหนักต่อรวง 10 กรัม น้าหนักเมล็ด (100 เมล็ด) 3.5 กรัม จัดเป็นข้าวพันธุ์หนัก ข้าวหอมนครชัยศรี ไม่ตอบสนองหรือตอบสนองเล็กน้อยต่อธาตุอาหารไนโตรเจนและฟอสฟอรัส แต่ตอบสนองต่อธาตุโพแทสเซียมที่มีต่อการให้ผลผลิตมาก วิธีการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม คือ วิธีแบ่งการใส่ปุ๋ยออกเป็นสามครั้ง โดยที่ครั้งแรกใส่ปุ๋ย 16 – 20 - 0 อัตรา 20 กก./ไร่ หลังจากปักดาประมาณ 15 วัน เมื่อข้าวตั้งตัวได้แล้ว ครั้งที่สอง ใส่ปุ๋ยยูเรีย (45 % N) อัตรา 15 กก./ไร่ หลังปักดาแล้ว 45 วัน ซึ่งเป็นช่วงที่ข้าวเริ่มสร้างช่อดอกอ่อน และครั้งที่สาม ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมคลอไรด์ (0 - 0 - 60) อัตรา 15 กก./ไร่ ในระยะข้าวออกรวงโผล่พ้นกาบใบแล้ว ไม่ทนต่อภาวะการขาดน้า ระดับน้าที่เหมาะสม คือการรักษาระดับน้าเหนือพื้นดินที่ระดับสูงจากโคนต้น 10 เซนติเมตร ไม่พบแมลงศัตรูลงทาลาย แต่พบอาการโรคเมล็ดด่างเกินร้อยละ 30 ปัจจัยแห่งความสาเร็จในการจัดการระบบการผลิตข้าวหอมนครชัยศรี ในจังหวัดนครปฐม เพื่อการอนุรักษ์และสร้างคุณค่าการใช้ประโยชน์ในเชิงเศรษฐกิจและสังคม ประกอบด้วย 1) มีแนวคิดเชิงวิชาการในมิติการอนุรักษ์คุณค่าความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่น 2) มีเกษตรกรและกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมนครชัยศรี 3) มีตลาดผู้บริโภค และ 4) มีหน่วยงานหรือองค์กรหนุนเสริม
บทคัดย่อ (EN): This research aims to study the native varieties of Nakhon Chaisri rice for conservation and development of social values and economic sustainability in Nakhon Pathom province. The research 4 item is 1) study of Nakhon Chaisri rice with connection dimensions of social, cultural, economic, and local wisdom. 2) to study the characteristics of morphology, characteristics of botany, physiology, growth in the year. 3) to study the response to inputs of production factor of agricultural and relationships with some of the environmental factors on growth and development of Nakhon Chaisri rice. 4) to summary of knowledge management system in the production of Nakhon Chaisri rice and conservation values economic and social utilization. There is a cultivated Nakhon Chaisi rice, important 4 source is the Ninpech district, Laem Bua district, Tungpichai district and contact zone district Lantak- Pha and Klong – Yong district. Nakhon Chaisri rive very little is known, and not planted in the present. There are a number of farmers and farmers groups, planting rice, with the initial concepts for the conservation of native rice and linked to in the economic dimension, in the case of the production of rice for distribution to the consumers a healthy alternative. Nakhon Chaisri rice has characteristics botanical is a tiller of erect and good tillering capacity, dark green of leaf blade, with white ligule in the shape of two shoots. Angle the top of the leaf blade, upright leaves. The corners of the flag leaf the entity, very good of hold panicle. The panicle hold tight, the color red colored of lemma. The number of fishing days to 50% flowering and until the harvest time is 135-140 days. The height of stem 153 cm. The length of panicle 29 cm, panicle length 29 cm. and seed weight (100 seeds) 3.5 g. Do not respond or respond to slight nitrogen and phosphorus nutrients but responding to the elemental potassium, which yield extreme. Fertilization method, appropriate fertilization methods is divided off into three times, by the first time, fertilizing 16 – 20-0 20 kg/rai after about 15 days of seedling. For the second time, urea fertilization (45% N) 15 kg/rai after transplanting 45 days, which was abandoned inflorescence. or 45 days after the then as rice began creating flower. Third, potassium chloride (0 - 0 - 60) rate 15 kg./rai. in rice produce grains that emerge from the leaf. Do not tolerate water deficiency. The proper water level is to maintain the water level above the ground at a high level on trees 10 cm, found not to insect pests but its symptoms dirty panicle more than 30 percent. The critical success factors in the management of rice production system in Nakhon chaisi in Nakhon Pathom province to conserve and create valuable economic and social utilization include 1) academic concept is the dimension value in the conservation of biodiversity and local wisdom. 2) are farmers and rice growers group, Nakhon chaisri rice. 3) there is a consumer market and 4) an agency or organization supportive
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
คำสำคัญ: ข้าวหอมนครชัยศรี
คำสำคัญ (EN): Thai rice
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. P ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม (Natural resources)::P01 การอนุรักษ์ธรรมชาติ และทรัพยากรธรรมชาติ (Nature conservation and land resources)
  2. 93
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี. "โครงการวิจัยความหลากหลายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองและการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ของข้าวหอมนครชัยศรี ในจังหวัดนครปฐม". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม. 2559

ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี. "โครงการวิจัยความหลากหลายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองและการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ของข้าวหอมนครชัยศรี ในจังหวัดนครปฐม". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยความหลากหลายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองและการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ของข้าวหอมนครชัยศรี ในจังหวัดนครปฐม
ดร.พิทักษ์พงศ์ ป้อมปราณี
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
2559
ความหลากหลายทางพันธุกรรมของข้าวพื้นเมือง การใช้ประโยชน์ที่ดินและความหลากหลายของพันธุ์ข้าวที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ความหลากหลายของลักษณะทางสัณฐานวิทยาของข้าวพื้นเมือง ที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีดำ ความหลากหลายทางลักษณะสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาของพันธุ์ข้าวพื้นเมืองในเขตจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว การศึกษาความหลากหลายและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมของบัวเมืองอุบลราชธานี การศึกษาความหลากหลายของยีน HSP 70 ในไก่พื้นเมืองไทยสายพันธุ์ต่างๆ นิเวศวิทยาและความหลากหลายของพืชสกุลกระเจียว เพื่อการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ ในป่าโคกข่าว จังหวัดมหาสารคาม ความหลากหลาย และการใช้ประโยชน์จากพันธ์ข้าวไร่ของเกษตรกรบนพื้นที่สูงในเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย ปฏิกิริยาของพันธุ์ข้าวหอมต่อโรคขอบใบแห้ง การศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพของราเอ็นโดไฟท์ที่อาศัยอยู่ในข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆที่ปลูกในภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair