สืบค้นงานวิจัย
การสร้างเครือข่ายการพัฒนาตลาดนัดผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษ ให้กับชุมชนในเขตพื้นที่อำเภอจอมบึง อำเภอบ้านคา และอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี
ชุติรัตน์ เจริญสุข - มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
ชื่อเรื่อง: การสร้างเครือข่ายการพัฒนาตลาดนัดผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษ ให้กับชุมชนในเขตพื้นที่อำเภอจอมบึง อำเภอบ้านคา และอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี
ชื่อเรื่อง (EN): Mobilizing Network to Develop the Non-toxic Agricultural Products Market Fairs for Communities in Chombueng, Bankha and Suanpueng Districts in Ratchaburi
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชุติรัตน์ เจริญสุข
บทคัดย่อ: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ( 1) ศึกษาข้อมูลพื้นฐานด้านการผลิตผลิตผลทางการเกษตร ปลอดสารพิษของเกษตรกรในเขตพื้นที่อำเภอจอมบึง อำเภอบ้านคา อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี (2) ศึกษาพฤติกรรมและความต้องการบริโภคผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษของผู้บริโภค และ (3) สร้างเครือข่ายการจัดการตลาดนัดผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษในเขตพื้นที่เป้าหมาย เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสอบถาม การสัมภาษณ์เชิงลึกบุคคลและกลุ่มบุคคล การสังเกตแบบมีส่วนร่วม และการสนทนากลุ่ม ผลการวิจัยข้อมูลพื้นฐานด้านการผลิต พบว่า ในชุมชนเขตพื้นที่อำเภอจอมบึง มีผู้ผลิต ผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษที่เป็นที่ยอมรับและมีผลผลิตต่อเนื่อง จำนวน 14 ราย ชุมชนเขต พื้นที่อำเภอบ้านคา มีจำนวน 6 ราย และชุมชนเขตพื้นที่อำเภอสวนผึ้ง มีจำนวน 8 ราย ผลผลิต ประกอบไปด้วย ผลิตผลทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูป ส่วนใหญ่ยังอยู่ระหว่างการดำเนินการเพื่อ ขอตรารับรอง การศึกษาพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตผลทางการเกษตรปลอด สารพิษ พบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีช่วงอายุ45 - 54 ปี มีอาชีพรับราชการ/ รัฐวิสาหกิจ จบการศึกษาระดับปริญญาตรี มีรายได้ต่อเดือน 20,001 - 25,000 บาท มูลเหตุจูงใจ ในการซื้อและบริโภคผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษของกลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่คือ เพื่อสุขภาพที่ ดี/บำรุงสุขภาพ บุคคลที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินซื้อของกลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ได้แก่ตนเอง ชนิดของ ผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษที่ซื้อบ่อยที่สุดได้แก่พืช/ผัก สัดส่วนการบริโภคผลิตผลทาง การเกษตรปลอดสารพิษในชีวิตประจำวันของกลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่บริโภคในสัดส่วนร้อยละ 31 - 60 มีความถี่ในการซื้อ 2 - 3 วันต่อครั้ง แหล่งที่ซื้อได้แก่ตลาดนัด กลุ่มตัวอย่างเห็นด้วยร้อยละ 100 ต้องการให้มีตลาดนัดผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษขึ้นในชุมชน วันที่ต้องการให้มีตลาด นัดของกลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ได้แก่วันเสาร์ ช่วงเวลาที่ต้องการให้จัดตลาดนัดของกลุ่มตัวอย่างส่วน ใหญ่ ได้แก่ช่วงเวลา 07.00 น.- 11.00 น. ความต้องการในการซื้อผลิตผลทางการเกษตรปลอด สารพิษของกลุ่มตัวอย่างที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกซื้อและ ระดับราคาของผลิตภัณฑ์ที่มีความเหมาะสม การสร้างเครือข่ายการจัดการตลาดนัดผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษ พบว่า เครือข่ายการจัดการตลาดนัดที่ได้เป็นการทำงานร่วมกันของ คณะกรรมการจัดการตลาดนัด ได้แก่ ประธาน รองประธาน กรรมการฝ่ายประชาสัมพันธ์และรับสมัคร กรรมการฝ่ายควบคุมคุณภาพ กรรมการฝ่ายสถานที่ กรรมการฝ่ายเหรัญญิก และเลขานุการ ซึ่งได้รับการคัดเลือกจากกลุ่ม ผู้ประกอบการ คณะกรรมการที่ปรึกษาตลาดนัด ได้แก่ ผู้ทรงคุณวุณที่ได้รับการเสนอชื่อและ คัดเลือกโดยคณะกรรมการจัดการตลาดนัด และหน่วยงานสนับสนุนได้แก่ ที่ว่าการอำเภอ เทศบาล สำนักงานเกษตรอำเภอ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอ องค์การบริหารส่วนตำบล สถานีตำรวจภูธร และมหาวิทยาลัยราชภัฎหมู่บ้านจอมบึง
บทคัดย่อ (EN): This research aimed (1) to obtain primary information on the non-toxic agricultural product production of farmers within the area of Chombueng, Baan Kha, and Suan Pueng, in Ratchaburi; (2) to examine demand and consuming behavior of consumers for the non-toxic agricultural products; and (3) to build up management network of non-toxic agricultural products flea market for communities in the target area. Research instruments were field questionnaire, individual and group in-depth interviews, participant observation, and focus group. Primary information on the producers of the non-toxic agricultural products revealed that there were 14 producers in Chombueng, 6 in Baan Kha, and 8 in Suan Pueng who were socially accepted and have been continuously producing the products, both fresh and processing ones. Most of them are currently acquiring the guaranteed certificate from authorities. Regarding demand and consuming behavior of customers, the study found that most of consumers of the products were female, 45 – 54 years old, government and government enterprise officials. Most of them earned 20,001 – 25,000 Baht a month, and purchased the products for the reason of having a good health. Most influencing person on product purchasing decision was themselves. Kind of products frequently purchased were vegetable. Rate of purchasing is every 2 – 3 days from community market. All samples preferred to have non – toxic agricultural product market in communities, preferably on Saturday during 07.00 – 11.00 am. Their requirements to purchase the products at the market that received highest average level were availability of different kinds of the products and the reasonable cost of it. In building up management network of the non-toxic agricultural products flea market, the study discovered that the actual network consisted of three parties working cooperatively. The first party was the market management committee, which consisted of chairman, vice-chairman, public relations and recruitment committee, product quality control committee, treasurer, and secretary who were elected from the group of producers of the products within the target area. The second party was advisory committees, a group of resource persons who were nominated and selected by the management committee. The third one was supportive units, which composed of District Administrative office, Municipality, District Administrative Office of Agriculture, District Administrative Office of Community Development, District Administrative Office of Public Health, Tambon Administrative Organization, District Police Station, and Muban Chombueng Rajabhat University.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
คำสำคัญ: จังหวัดราชบุรี
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การสร้างเครือข่ายการพัฒนาตลาดนัดผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษ ให้กับชุมชนในเขตพื้นที่อำเภอจอมบึง อำเภอบ้านคา และอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี
มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
30 กันยายน 2558
การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การจัดการสิ่งแวดล้อมและพลังงานชุมชนรางบัว อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี การพัฒนาเครือข่ายและยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตร "พริก" เพื่อการส่งออก ของจังหวัดนครราชสีมาและจังหวัดชัยภูมิ ความพึงพอใจของเกษตรกรผู้ปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี เทคนิควิธีการฝึกอบรมของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรระดับอำเภอ สำนักส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 จังหวัดราชบุรี การถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาเครือข่ายวนเกษตร การพัฒนาความเข้มแข็งของกลุ่มเกษตรกรการทำสวนยางจังหวัดสุราษฎร์ธานี กระบวนการทำสวนยางพาราของเกษตรกรในอำเภอปากท่อ จังหวัดราชบุรี การใช้สารกำจัดศัตรูพืชและการตกค้างของสารพิษในองุ่นที่ปลูกในจังหวัดราชบุรี การศึกษาปัจจัยในการมีส่วนร่วมของชุมชนต่อโครงการจัดการทรัพยากรประมง บริเวณอ่างเก็บน้ำทับทิมสยาม 01 จังหวัดตราด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก