สืบค้นงานวิจัย
การผสมและการขึ้นรูปไบโอโพลีเมอร์ PHA จากน้ำหมักข้าวฟ่างหวานเพื่อผลิตเป็นพลาสติกชีวภาพ
สิรินดา ยุ่นฉลาด - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การผสมและการขึ้นรูปไบโอโพลีเมอร์ PHA จากน้ำหมักข้าวฟ่างหวานเพื่อผลิตเป็นพลาสติกชีวภาพ
ชื่อเรื่อง (EN): Blending and forming of PHAs biopolymer obtained from fermented sweet sorghum for producing as bioplastic
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อที่จะ เป็นการศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมในการผสม (Bending) และขึ้นรูป (Forming) เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของพอลิเมอร์ชีวภาพชนิดพอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอท (Polyhydroxyalkanoates) หรือพีเอชเอ (PHAs) ที่ได้จากกระบวนการหมักวัตถุดิบที่มีน้ำตาลเป็นองค์ประกอบด้วยจุลินทรีย์ โดยแบ่งการศึกษาออกเป็น 2 ชุดการทดลอง ชุดที่ 1 เป็นการผสมรวมกันของวัตถุดิบ 3 ชนิด (โดยน้ำหนัก) ได้แก่ PHAs 3% แป้งมันสำปะหลัง 25 % และกลีเซอรอล 20% และชุดที่ 2 เป็น PHAs 3% แป้งมันสำปะหลัง 25% และยางพารา 2% ซึ่งในแต่ละชุดการทดลองจะมีการแปรผันอัตราส่วนในการผสม (โดยปริมาตร) ตามลำดับ ดังนี้ 40:10:50, 40:20:40, 40:30:30, 40:40:20 และ 40:50:10 ภายหลังจากการขึ้นรูปและการเลือกตัวอย่างแผ่นพลาสติกชีวภาพโดยพิจารณาจากความสมบูรณ์ของแผ่นได้ทั้งหมด 4 อัตราส่วน ได้แก่ ตัวอย่างรหัส G30, G40, G50และ R40 เพื่อนำไปวิเคราะห์คุณสมบัติความเป็นพลาสติกบางประการได้แก่คุณสมบัติทางกายภาพ อาทิลักษณะโครงสร้าง (Structure) และสัณฐาน (Morphology) ตลอดจนการบิดระนาบแสงโพลาไรซ์ โดยสังเกตความเป็นผลึกโดยใช้กล้องจุลทรรศน์ แสงโพลาไรซ์ คุณสมบัติทางความร้อนได้แก่ ค่าอุณหภูมิจุดหลอมเหลว (Tm) และค่าความร้อน (?H) โดยเครื่อง DSC (Differential Scanning Calorimeter) ผลการวิเคราะห์พบว่า แผ่นพลาสติกชีวภาพมีส่วนประกอบของส่วนที่เป็นอสัณฐาน (Amorphous) และส่วนของผลึก (Crystalline) แตกต่างกันตามอัตราส่วนการผสมของวัตถุดิบแต่ละชนิด อย่างไรก็ตามจะพบลักษณะโครงสร้างอสัณฐานมากกว่าในทุกตัวอย่างของแผ่นพลาสติกชีวภาพ แสดงให้เห็นว่าแผ่นพลาสติกที่ได้จัดเป็นพอลิเมอร์ที่มีโครงสร้างกึ่งผลึก จึงทำให้ได้ค่าอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิคล้ายแก้วแต่ต่ำกว่าอุณหภูมิจุดหลอมเหลว จะมีความยืดหยุ่นคล้ายยาง และผลการวิเคราะห์โดยเครื่อง DSC พบว่าตัวอย่าง G30 มีค่า Tm และ?H สูงสุดเท่ากับ 189.595?C และ 92.037 J/g ในขณะที่ตัวอย่าง G40 และ R40 พบว่ามีค่า Tm เท่ากันที่ 173.601?C แต่แตกต่างกันที่ค่า ?H ซึ่งมีค่าเท่ากับ 58.808 J/g และ28.038 J/g โดยตัวอย่าง R50 จะมีค่า Tm และ ?H ต่ำสุดที่ 171.771?C และ 6.432 J/g ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): This research work aims to find the optimal ratio among raw materials used in blending and forming steps for an improvement of the bioplastic sheets using polyhydroxyalkanoates (PHAs) that was obtained from sugar-based raw materials via batch fermentation by microorganism. The experiment was separated into 2 sets based on the combination of raw materials used during blending and forming steps. Each set had shared the same raw materials of which were 3% PHAs and tapioca starch at 25% by weight. The difference between the two sets was that one had also included 20% (w/v) glycerol and the other had included 2.0% (w/v) natural rubber for the raw material. In each set of experiment, the blending ratios among 3 raw materials (PHAs, tapioca starch, and either glycerol or natural rubber) were varied as 40:10:50, 40:20:40, 40:30:30, 40:40:20, and 40:50:10. After forming, the bioplastic samples were selected by considering the maximum completed biopolymer sheet and were designated as the G30, G40, G50, R40, and R50. Some physical properties which included structural, morphological characteristics, and crystallinity were determined via polarized light electron micro scope. For thermal properties as melting temperature (Tm), glass transition temperature (Tg) and total heat (?H) were measured using Differential Scanning Calorimeter (DSC). The results were found that all bioplastic samples had contained both amorphous and crystalline structures that were corresponded to the ratio of raw materials used. However, amorphous structure was found more than crystalline structure for all samples. It was clearly indicated that the bioplastic sheets obtained could be classified as biopolymer of semi-crystalline structure. The temperature values obtained were found to be higher than the Tg but lower than the Tm. All the samples also possessed flexibility like natural rubber. The Tm and the ?H properties obtained had found to have the values at 189.595 ?C and 92.037 J/g for G30 while for the G40 and R40 samples had the same Tm value at 173.601?C but different in their ?H values at 58.808 J/g and 28.038 J/g. In addition, the R50 sample had showed minimum values in both Tm and ?H at 171.771?C and 6.432 J/g.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: การขึ้นรูป
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สิรินดา ยุ่นฉลาด. "การผสมและการขึ้นรูปไบโอโพลีเมอร์ PHA จากน้ำหมักข้าวฟ่างหวานเพื่อผลิตเป็นพลาสติกชีวภาพBlending and forming of PHAs biopolymer obtained from fermented sweet sorghum for producing as bioplastic". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2553

สิรินดา ยุ่นฉลาด. "การผสมและการขึ้นรูปไบโอโพลีเมอร์ PHA จากน้ำหมักข้าวฟ่างหวานเพื่อผลิตเป็นพลาสติกชีวภาพBlending and forming of PHAs biopolymer obtained from fermented sweet sorghum for producing as bioplastic". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
การผสมและการขึ้นรูปไบโอโพลีเมอร์ PHA จากน้ำหมักข้าวฟ่างหวานเพื่อผลิตเป็นพลาสติกชีวภาพ
สิรินดา ยุ่นฉลาด
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
30 กันยายน 2553
การวิจัยและพัฒนาการผลิตพลาสติกชีวภาพจากกระบวนการต้นน้ำถึงปลายน้ำโดยใช้ข้าวฟ่างหวาน การศึกษาการย่อยสลายของพลาสติกชีวภาพที่ได้จากการหมักข้าวฟ่างหวานภายใต้สภาวะแวดล้อมแบบต่างๆ การพัฒนาพันธุ์ข้าวฟ่างหวานเพื่อพลังงาน (การปรับปรุงพันธุ์ข้าวฟ่างหวานโดยการเปลี่ยนแปลงโครโมโซม) การผลิตเอทานอลจากกากข้าวฟ่างหวานในกระบวนการหมักแบบแห้ง การใช้วัสดุเหลือใช้จากโรงงานอุตสาหกรรมและพืชอาหารที่มีศักยภาพสูงเป็นแหล่งเยื่อใยในรูปผนังเซลล์ เพื่อเพิ่มผลิตภาพการผลิตด้วยต้นทุนต่ำสำหรับการเลี้ยงโคนมในภูมิอากาศร้อนชื้น การศึกษากระบวนการสกัดเพื่อเก็บเกี่ยวไบโอโพลีเมอร์ชนิดพีเอชเอ (โพลีไฮดรอกซีอัลคาโนเอท) ที่ได้จากการหมักข้าวฟ่างหวาน การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การศึกษารอยเท้าน้ำของข้าวใน 3 จังหวัด ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา สุพรรณบุรี การปรับปรุงพันธุ์ข้าวฟ่าง การวิจัยแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนากระบวนการผลิตข้าวของชุมชน ตำบลเบิกไพร จังหวัดราชบุรี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair