สืบค้นงานวิจัย
อิทธิผลของสายพันธุ์และอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากในสุกรพันธุ์ลูกผสมพื้นเมือง
กัญญารัตน์ พวกเจริญ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: อิทธิผลของสายพันธุ์และอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากในสุกรพันธุ์ลูกผสมพื้นเมือง
ชื่อเรื่อง (EN): Influence of breed and feed on productive performances and carcass qualities in native crossbred pigs
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กัญญารัตน์ พวกเจริญ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kanyarat Poakjareon
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์
  2. ปุณณะวุทฒ์ ยะมา
  3. ทศพล มูลมณี
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN):
  1. Suchon Tangtaweewipat
  2. Punnawut Yama
  3. Tossapol Moonmanee
คำสำคัญ:
  1. สุกร
  2. พันธุ์ลูกผสม
  3. พันธุ์พื้นเมือง
  4. พันธุ์ดูร็อค
  5. พันธุ์เหมยซาน
  6. พันธุ์เปียแตรง
  7. อาหารสัตว์
  8. อาหารสำเร็จรูปทางการค้า
  9. ข้าวโพดบดหมัก
  10. การให้อาหาร
  11. สมรรถภาพการผลิต
  12. การเจริญเติบโต
  13. คุณภาพซาก
คำสำคัญ (EN):
  1. breed
  2. feed
  3. performance
  4. carcass qualities
  5. native crossbred
  6. pig
บทคัดย่อ: การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินอิทธิพลของพันธุ์และอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซาก ในสุกรพันธุ์ลูกผสมพื้นเมือง ใช้สุกรลูกผสมพันธุ์พื้นเมือง เปียแตรง และเหมยซาน (RPPM) และสุกกรลูกผสมพันธุ์พื้นเมือง ดูร็อค และเหมยซาน (RPDM) (ก=16) ที่มีน้ำหนัก 30 กิโลกรัม ในแผนการทดลองแบบ 2 x 2 แฟคทอเรียล มีปัจจัยหลัก 2 ปัจจัย คือ พันธุ์สุกร (RPPM และ RPDM) และอาหารสุกร [อาหารสำเร็จรูทางการค้า (CF) และอาหารสำเร็จรูปทางการค้า ร่วมกับข้าวโพดบดหมัก (CF +Y FCM) ผลปรากฎว่าไม่พบอิทธิพลร่วม (interaction) ระหว่างปัจจัยพันธุ์สุกรและอาหารสุกร ต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซาก (P > 0.05) สุกรพันธุ์ RPPM มีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อวันมากกว่า ทำให้ มีจำนวนวันที่ใช้เลี้ยงจนถึงน้ำหนัก 60 กิโลกรัม และอัตราแลกน้ำหนักที่ต่ำกว่าสุกรพันธุ์ RPDM (P<0.05) อย่างไรก็ตาม สุกรพันธุ์ RPPM และ RPDM ที่ได้รับอาหารกลุ่ม CF+YFCM มีต้นทุนค่าอาหารต่อการผลิตน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ที่เพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับสุกรพันธุ์ผสมที่ได้รับอาหารกลุ่ม CF (P < 0.05) สายพันธุ์สุกรและอาหารสุกรไม่มีผล (P > 0.05) ต่อน้ำหนักมี ชีวิต น้ำหนักซาก เปอร์เซ็นซาก เปอร์เซ็นเนื้อแดง และความหนาของไขมันสันหลังของสุกรพันธุ์ลูกผสม ดังนั้นการผสมข้าม พันธุ์ของสุกรพันธุ์ลูกผสมพื้นเมือง และเหมยซาน ด้วยสุกรพันธุ์เปียแตรง มีผลที่ดีต่อสมรรถภาพการผลิต อย่างไรก็ตาม สุกร พันธุ์ลูกผสมพื้นเมืองที่ได้รับอาหารทางการค้าร่วมกับข้าวโพดบดหมักไม่ได้ทำให้สมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากดิ์ขึ้น
บทคัดย่อ (EN): The objective of this experiment was to evaluate the influence of breed and feed on productive performances and carcass qualities in native crossbred pigs. The Native × Pietrain × Meishan (RPPM) and Native × Duroc × Meishan (RPDM) crossbred pigs (n=16) with 30 kg of body weight (BW) were used in 2 x 2 factorial design arrangement. There are two main factors: breeds (RPPM and RPDM) and diets [commercial feed (CF) and commercial feed concurrent with yeast fermented corn meal (CF+YFCM)]. There was no interaction between breed and diet on productive performances and carcass qualities (P > 0.05). The RPPM pigs had greater average daily grain but had lower number of days to reach 60 kg of BW and feed conversion ratio (P<0.05) compared with RPDM pigs. However, RPPM and RPDM pigs that received CF+YFCM had greater feed cost per gain compared with crossbred pigs receiving only CF (P < 0.05). The breed and feed had no effect (P > 0.05) on live weight, carcass weight, percentage of carcass, percentage of lean meat, and backfat thickness of crossbred pigs. Thus, crossbreeding of Native × Meishan with Pietrain had a better effect on productive performances. However, native crossbred pigs receiving commercial feed concurrent with yeast fermented corn did not improve productive performances and carcass qualities.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2561
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2562
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=951.pdf&id=3818&keeptrack=4
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กัญญารัตน์ พวกเจริญ. "อิทธิผลของสายพันธุ์และอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากในสุกรพันธุ์ลูกผสมพื้นเมืองInfluence of breed and feed on productive performances and carcass qualities in native crossbred pigs". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2562

กัญญารัตน์ พวกเจริญ. "อิทธิผลของสายพันธุ์และอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากในสุกรพันธุ์ลูกผสมพื้นเมืองInfluence of breed and feed on productive performances and carcass qualities in native crossbred pigs". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2562. Print.



TARR Wordcloud:
อิทธิผลของสายพันธุ์และอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากในสุกรพันธุ์ลูกผสมพื้นเมือง
กัญญารัตน์ พวกเจริญ
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2562
เอกสารแนบ 1
เอกสารแนบ 2
ถั่วเหลืองสายพันธุ์ก้าวหน้า สมรรถภาพการสืบพันธุ์ของพ่อสุกรพันธุ์แท้และลูกผสม ผลของการใช้กากถั่วเหลืองหมักนมเป็นแหล่งโปรตีนในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของสุกรไทยพันธุ์พื้นเมือง ผลของการห่อผลที่มีต่อคุณภาพของมะม่วงพันธุ์มหาชนก ผลของไพลและขิงในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของอายุและสายพันธุ์ต่ออัตราการเคลื่อนที่, อัตราการรอดชีวิต และความสมบูรณ์พันธุ์ของน้ำเชื้อแบบแช่แข็งของพ่อพันธุ์ไก่พื้นเมือง ผลของยีน IGF-II ต่อลักษณะการเจริญเติบโตและคุณภาพซากในสุกรพันธุ์กระโดน ผลของเปลือกกล้วยน้ำว้าหมักต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของสุกรขุนระยะสุดท้าย การศึกษาการเจริญเติบโตของหน้าวัวพันธุ์ลูกผสมไทย 11 สายพันธุ์ ผลการเสริมผลิตภัณฑ์สารสกัดหยาบจากใบฝรั่งในอาหาร ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตและลักษณะคุณภาพซากของสุกร

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair