สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาสภาพการใช้เทคโนโลยีและผลตอบแทนในการผลิตถั่วเหลือง ปี 2538/39
รัตนา เศวตาสัย - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การศึกษาสภาพการใช้เทคโนโลยีและผลตอบแทนในการผลิตถั่วเหลือง ปี 2538/39
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รัตนา เศวตาสัย
บทคัดย่อ: การศึกษาสภาพการใช้เทคโนโลยีและผลตอบแทนในการผลิตถั่วเหลือง ปี 2538/39 มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาสภาพการใช้เทคโนโลยีการผลิตถั่วเหลืองในเขตน้ำฝนและเขตชลประทาน ประเมินผลตอบแทนการผลิตถั่วเหลืองในแต่ละเขตตลอดจนทราบข้อจำกัด และสภาพปัญหาการผลิตถั่วเหลืองของเกษตรกร โดยได้สัมภาษณ์เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการพัฒนากรผลิตและการตลาดถั่วเหลืองในปีเพาะปลูก2538/39 จำนวน 469 ราย ในภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 7 จังหวัด ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่มีประสบการณ์ในการปลูกถั่วเหลืองเฉลี่ยนานกว่า 5 ปี ในสภาพไร่เกษตรกรรส่วนใหญ่ปลูกถั่วเหลืองในระบบพืชเดี่ยว ส่วนการผลิตถั่วเหลืองในสภาพนาเกือบทั้งหมดเป็นระบบปลูกพืชสองครั้ง คือ ข้าว-ถั่วเหลือง มีเกษตรกรเพียงร้อยละ 14.9 ที่มีการใส่ปุ๋ยเคมีในพืชที่ปลูกก่อนหน้าถั่วเหลืองในสภาพไร่ แต่ในสภาพนาเกษตรกรร้อยละ 85 ได้ใส่ปุ๋ยเคมีในช่วงปลูกข้าวนาปี โดยปริมาณปุ๋ยที่ใช้ในข้าวเฉลี่ย 27.5 กิโลกรัม/ไร่ การปลูกถั่วเหลืองในสภาพไร่ เกษตรกรส่วนใหญ่ไถพรวนดิน และปลูกโดยวิธีหยอดหลุมหรือโรยเป็นแถวร้อยละ 60.5 และหว่านร้อยละ 39.5 ส่วนการเตรียมแปลงปลูกถั่วเหลืองในสภาพนา พบว่า ไม่มีการไถพรวนดินและไถพรวนดินร้อยละ 55.4 และ 44.6 ตามลำดับ โดยในทั้งสองภาคเกษตรกรจะนิยมปลูกถั่วเหลืองแบบหว่านร้อยละ 68.8 ซึ่งมากกว่าวิธีหยอดหลุม ซึ่งมีร้อยละ 31.2 เกษตรกรทั้งหมดปลูกถั่วเหลืองพันธุ์ที่ราชการได้นำมาส่งเสริม ได้แก่ ชม. 60, สจ. 5, สจ. 4, และ นว. 1 แม้ว่าเกษตรกรที่สำรวจได้รับการสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ราคาถูกจากทางราชการ แต่ส่วนใหญ่ยังต้องซื้อเพิ่มจากร้านค้าพืชไร่ อัตราปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่เกษตรกรใช้ทั้งในสภาพไร่และสภาพนาสูงกว่าคำแนะนำ และเกษตรกรใช้ปุ๋ยเคมีในถั่วเหลืองมีร้อยละ 65.8 ในสภาพไร่ และร้อยละ 53.6 ในสภาพนา รวมทั้งยังใช้อัตราปุ๋ยต่ำกว่าคำแนะนำทางวิชาการอย่างไรก็ตาม พบว่าในสภาพนาภาคเหนือมีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูงกว่าคำแนะนำในขณะที่มีการใช้ปุ๋ยฟอสเฟตในอัตราต่ำ นอกจากนี้ยังมีเกษตรกรเป็นจำนวนมากไม่เห็นความสำคัญในการใช้เชื้อไรโซเบียม การปลูกถั่วเหลืองในสภาพไร่ ได้ผลผลิตเฉลี่ย 209.30 กก./ไร่ และในสภาพนาได้ผลผลิตเฉลี่ย 224.79 กก./ไร่ และผลการทดสอบทางสถิติชี้ให้เห็นว่าในสภาพไร่ การปลูกถั่วเหลืองโดยวิธีหยอดหรือโรยเป็นแถวมีแนวโน้มจะได้ผลผลิตสูงกว่าวิธีหว่าน ซึ่งผลตรงข้ามกับในสภาพนาที่ปรากฎผลว่า การปลูกถั่วเหลืองโดยวิธีหว่านทั้งสภาพการไม่ไถพรวนหรือไถพรวนมีแนวโน้มจะได้รับผลผลิตสูงกว่าการปลูกโดยวิธีหยอดหรือโรยแถว ต้นทุนการผลิตถั่วเหลืองในสภาพไร่ เฉลี่ย 1,239.00 บาท/ไร่ ประกอบด้วย ค่าแรงงานร้อยละ 60.50 และค่าวัสดุร้อยละ 39.50 เกษตรกรได้รับรายได้เหนือต้นทุนเงินสดและรายได้สุทธิ ไร่ละ 767.16 บาท และ 539.59 บาท ตามลำดับ โดยมีผลตอบแทนการลงทุนร้อยละ 55.44 ส่วนในสภาพนาต้นทุนการผลิตถั่วเหลืองเฉลี่ยไร่ละ 1,386.81 บาท ประกอบด้วย ค่าแรงงานร้อยละ 62.02 และค่าวัสดุร้อยละ 37.98 โดยมีรายได้เหนือต้นทุนเงินสดและรายได้สุทธิ 1,001.45 บาท/ไร่ และ 689.65 บาท/ไร่ ตามลำดับ และผลตอบแทนการลงทุนร้อยละ 62.66 การวิเคราะห์ทางสถิติชี้ให้เห็นว่าการผลิตถั่วเหลืองในภาคเหนือได้รับผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงกว่าในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และยังพบว่าวิธีการปลูกที่แตกต่างกันจะทำให้เกษตรกรมีต้นทุนและได้รับผลตอบแทนในการผลิตถั่วเหลืองต่างกัน โดยมีแนวโน้มว่าวิธีการหยอดหรือโรยเป็นแถวจะให้ผลตอบแทนที่ดีในสภาพไร่ และวิธีหว่านจะให้ผลตอบแทนที่ดีในสภาพนา ปัญหาหลักในการผลิตถั่วเหลืองของเกษตกร ได้แก่ ภาวะราคาถั่วเหลืองไม่แน่นอน ขาดแคลนน้ำในระยะพืชวิกฤติ ปริมาณเมล็ดพันธุ์ไม่เพียงพอ และการระบาดของโรคแมลง ผลการศึกษาจึงได้เสนอแนะแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตถั่วเหลืองของทั้งสองภาค โดยปรับปรุงคำแนะนำในการใช้อัตราเมล็ดพันธุ์ให้เหมาะสมกับเทคนิคการปลูกถั่วเหลือง ส่งเสริมให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยเคมีและเชื้อไรโซเบียมให้ถูกต้อง จัดทำแปลงขยายพันธุ์ถั่วเหลืองในท้องถิ่น และการนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิต ตลอดจนประสานงานกับหน่วยงานวิจัย ในการศึกษาข้อมูลของแต่ละท้องถิ่นอย่างชัดเจน เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีทางเลือกให้สอดคล้องกับสภาพปัญหา และศักยภาพในแต่ละพื้นที่ให้มากยิ่งขึ้น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ปี 2538/39
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชน้ำมัน::ถั่วเหลือง
  2. 29
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C10 การศึกษา (Education)
  2. 8
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รัตนา เศวตาสัย. "การศึกษาสภาพการใช้เทคโนโลยีและผลตอบแทนในการผลิตถั่วเหลือง ปี 2538/39". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2539

รัตนา เศวตาสัย. "การศึกษาสภาพการใช้เทคโนโลยีและผลตอบแทนในการผลิตถั่วเหลือง ปี 2538/39". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2539. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาสภาพการใช้เทคโนโลยีและผลตอบแทนในการผลิตถั่วเหลือง ปี 2538/39
รัตนา เศวตาสัย
กรมส่งเสริมการเกษตร
2539
สภาพการผลิตถั่วเหลืองของเกษตรกรจังหวัดสุโขทัย การใช้เทคโนโลยีการผลิตถั่วเหลืองของเกษตรกรจังหวัดอุตรดิตถ์ ปี 2547 การใช้เทคโนโลยีการผลิตถั่วเหลืองของเกษตรกรในจังหวัดลพบุรี สภาพการผลิตถั่วเหลืองของเกษตรกร ตำบลโอโล อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ สภาพการผลิตถั่วเหลืองปี 2546 /2547 ของเกษตรกรตำบลกุดเลาะ อำเภอเกษตรสมบูรณ์ จังหวัดชัยภูมิ ถั่วเหลือง : อาหารธรรมดาแต่คุณค่ามหาศาล การใช้เทคโนโลยีในการผลิตถั่วเหลืองฤดูแล้ง ปี 2546 ตำบลชุมแพ อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น การจัดการโรคและแมลงเพื่อผลิตถั่วเหลืองและถั่วเหลืองฝักสดอย่างปลอดภัย สภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการส่งเสริมการผลิตถั่วเหลือง ปี 2546 จังหวัดเพชรบูรณ์ ซาโปนินในถั่วเหลือง เพื่อสุขภาพที่ดี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair