สืบค้นงานวิจัย
การเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรในการผลิตพริกพื้นเมืองพันธุ์หัวเรือตามมาตรฐานเกษตรปลอดภัยในจังหวัดอุบลราชธานี
สุภาวดี ขุนทองจันทร์ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรในการผลิตพริกพื้นเมืองพันธุ์หัวเรือตามมาตรฐานเกษตรปลอดภัยในจังหวัดอุบลราชธานี
ชื่อเรื่อง (EN): Farmers’ Capacity Building on Production of Save Local Chilli Variety Haurue, in Ubon Ratchathani Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุภาวดี ขุนทองจันทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Supawadee Khunthongjan
คำสำคัญ: ศักยภาพของเกษตรกร(Farmers’ capacity) การผลิตพริกพื้นเมืองหัวเรือ(building on production) มาตรฐานเกษตรปลอดภัย(save local chilli variety Haurue)
บทคัดย่อ: พริกหัวเรือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดอุบลราชธานี หากเกษตรกรรักษามาตรฐานการปลูก จะทำให้มีรายได้ในระยะยาว การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อศึกษาการดำเนินการตามมาตรฐานการปลูกพริกแบบปลอดภัยของเกษตรกรผู้ปลูกพริกพื้นเมืองหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี (2) เพื่อเปรียบเทียบการดำเนินการตามมาตรฐานการปลูกพริกแบบปลอดภัยของเกษตรกรผู้ปลูกพริกพื้นเมืองหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี ที่มีประสบการณ์ในการปลูก และระดับการศึกษาที่แตกต่างกัน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้คือ เกษตรกรผู้ปลูกพริกพื้นเมืองหัวเรือจำนวน 150 คน ระยะเวลาของการศึกษา 8 เดือน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลคือ แบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลที่รวบรวมได้ในเชิงพรรณนา สถิติที่ใช้คือ ค่าความถี่ ร้อยละ และการเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยระหว่างกลุ่มโดยใช้ค่า F-test (one way ANOVA) ผลการศึกษาพบว่า (1) เกษตรกรผู้ปลูกพริกพื้นเมืองหัวเรือมีการดำเนินการตามมาตรฐานมากที่สุดคือ ไม่ใช้สิ่งขับถ่ายจากคนในแปลงพริก (xˉ =3.85 ) รองลงมาเมื่อจำเป็นต้องใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรจะปฏิบัติตามคําแนะนําของกรมวิชาการเกษตร (xˉ = 3.82 ) และ (2) เกษตรกรที่มีประสบการณ์ในการปลูกที่แตกต่างกัน มีการดำเนินการตามมาตรฐานการปลูกแตกต่างกัน 2 ข้อ คือ ข้อ 3 เมื่อจำเป็นต้องใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรจะปฏิบัติตามคําแนะนําของ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์หรือตามคําแนะนําในฉลากอย่างเคร่งครัดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 โดยเกษตรกรที่มีประสบการณ์ในการปลูก 20 ปี มีการดำเนินการมากกว่าเกษตรกรที่มีประสบการณ์ในการปลูกต่ำกว่า 10 ปีและมีประสบการณ์ในการปลูกระหว่าง 11-20 ปี และ ข้อ 4 เมื่อมีการระบาดของศัตรูพืชในแปลงพริกต้องป้องกัน กำจัดอย่างถูกต้องตามหลักวิชาการแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 โดยที่เกษตรกรที่มีประสบการณ์ในการปลูกมากกว่า 20 ปี มีการดำเนินการตามมาตรฐานมากกว่าเกษตรกรที่มีประสบการณ์ในการปลูกระหว่าง 11-20 ปี สำหรับการเปรียบเทียบเกษตรกรที่มีระดับการศึกษาที่แตกต่างกัน มีการดำเนินการตามมาตรฐานทุกข้อไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05
บทคัดย่อ (EN): The Huarue chili is economic important cash of industrial crop of Ubon Ratchathani province. If the cultivation standard is maintained, long-term income can be generated. The purposes of the study were (1) to study the cultivation method by chili grown in Ubon Ratchathani province under the safety standard and (2) to compare the cultivation methods under this standard among chili grown whose cultivation experience and education backgrounds were different. The study took eight months and look at 150 Huarue chili grown. Data was collected through the use of a questionnaire and analyzed by descriptive statistics to calculate frequency and percentage, and compare the results using the F-test. It was (1) the most frequently followed safety cultivation standard was not using human waste in the chili bed (xˉ =3.85 ) followed by (if necessary) the use of hazardous substance as recommended by the Department of Agriculture (xˉ =3.82 ) and (2) chili grown who had different cultivation skills had two different safety as mentioned in no. 3 that was if necessary, the hazardous substance would be used as recommended by Department of Agriculture or as directed on the label. This was different at the critical level 0.05 which chili grown whose cultivation skill greater than 20 years better followed the safety standard than the ones whose cultivation skill less than 10 years and whose cultivation skill between 11-20 years. There was statistical different at 0.05 in no.4 that when plant pathology spreads the protection had to be conducted academically; the agriculturist whose cultivation skill greater than 20 years better followed the safety standard than the ones who had cultivation skill between 11-20 years. For the agriculturists who had different education background were capable to follow the safety standard equally with statistic different at 0.05.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2559
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2559
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุภาวดี ขุนทองจันทร์. "การเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรในการผลิตพริกพื้นเมืองพันธุ์หัวเรือตามมาตรฐานเกษตรปลอดภัยในจังหวัดอุบลราชธานีFarmers’ Capacity Building on Production of Save Local Chilli Variety Haurue, in Ubon Ratchathani Province". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2559

สุภาวดี ขุนทองจันทร์. "การเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรในการผลิตพริกพื้นเมืองพันธุ์หัวเรือตามมาตรฐานเกษตรปลอดภัยในจังหวัดอุบลราชธานีFarmers’ Capacity Building on Production of Save Local Chilli Variety Haurue, in Ubon Ratchathani Province". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
การเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรในการผลิตพริกพื้นเมืองพันธุ์หัวเรือตามมาตรฐานเกษตรปลอดภัยในจังหวัดอุบลราชธานี
สุภาวดี ขุนทองจันทร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2559
เอกสารแนบ 1
สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรในจังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอเมืองอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี ปี 2547 การผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี ปี 2547 สภาพการผลิตและพฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพริกของเกษตรกรในอำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในกิ่งอำเภอน้ำขุ่น จังหวัดอุบลราชธานี การใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพริกของเกษตรกรในอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในกิ่งอำเภอนาเยีย จังหวัดอุบลราชธานี

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair