สืบค้นงานวิจัย
การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่า
เทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่า
ชื่อเรื่อง (EN): Analysis, creation of nutritional property, processing and preservation of processed food from wild silkmoths
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/260709
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: อาหารแปรรูป
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์. "การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่าAnalysis, creation of nutritional property, processing and preservation of processed food from wild silkmoths". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2556

เทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์. "การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่าAnalysis, creation of nutritional property, processing and preservation of processed food from wild silkmoths". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่า
เทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
30 กันยายน 2556
การวิจัยกระบวนการเก็บรักษา และอายุวางจำหน่าย ของน้ำคั้นต้นกล้าและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากธัญพืชไทย ผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางโภชนาการที่ได้จากการแปรรูปสาหร่ายทะเลขนาดใหญ่ (Caulerpa racemosa) การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากเส้นใยไหมป่า ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากไหมป่า ผลของการเก็บรักษาไรน้ำนางฟ้าไทยต่อคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคโรทีนอยด์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ (ปีที่ 2) ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของดักแด้ไหมป่าอีรี่ระยะต่างๆในช่องแข็ง แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน: การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่าและการยืดอายุการเก็บรักษา การสร้างตู้บ่มลูกแป้งและการแปรรูปกัมมี่เยลลี่จากข้าวหมากผสมสมุนไพรเพื่อเป็นขนมเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและใช้เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair