สืบค้นงานวิจัย
การผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและไซลาเนสโดยแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากของเสียจากชุมชน และการแปรรูปผลไม้
ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
ชื่อเรื่อง: การผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและไซลาเนสโดยแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากของเสียจากชุมชน และการแปรรูปผลไม้
ชื่อเรื่อง (EN): Production of cellulase and xylanases by bacteria isolated from community and fruit processing wastes
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ
บทคัดย่อ: จากงานวิจัยนี้มุ่งที่จะคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์จากเศษเปลือกผลไม้ที่มีการปนเปื้อนจากดินอันได้แก่ เปลือกมังคุด ทุเรี ยน เงาะ มังคุด และสละ พบเชื้อที่สามารถสร้างเอ็นไซม์เซลลูเลส (CMCase) และไซลาเนส จำนวน 29 ไอโซเลท และเมื่อนำไปทดสอบเพื่อคัดเลือกเชื้อ พบว่ามีจำนวน 3 ไอโซเลทที่ให้กิจกรรมของเอ็นไซม์ทั้งสองชนิดในปริมาณสูงสุด คือ RM-I (18), MN-I (14)และ MN-I (32) ซึ่งเมื่อนำไปตรวจสอบลักษณะทางสัณฐานวิทยาและชีวเคมี พบวาเชื ่ ้อทั้ง 3 ไอโซเลท คือ เชื้อ Bacillus substilis subsp. RMN ซึ่ งมีศักยภาพที่จะนำไปใช้ในการย่อยขยะประเภทเศษผักและผลไม้ เนื่องจากเป็ นเชื้อที่ผลิตเอ็นไซม์เซลลูเลส (CMCase) สูงสุดที่ 0.42-0.58 ยูนิต/มิลลิลิตร และไซลาเนส (xylanase) สูงสุดที่ 0.46-0.54 ยูนิต/มิลลิลิตร โดยเชื้อดังกล่าวไปใช้เตรียมเป็ นหัวเชื้อโดยเลี้ยงในอาหาร modified Jensen medium, (pH 6.5) โดยมี CMC เป็ นแหล่งคาร์บอน (2.0%) และยีสต์สกัดเป็ นแหล่งไนโตรเจน (2.0) โดยสภาวะที่เหมาะสมในการเลี้ยง คือ 37 องศาเซลเซียส นาน 24 ชั่วโมง (late log) เชื้อดังกล่าวมีประสิทธิภาพเพียงพอต่อการย่อยเศษเปลือกผลไม้ (2% w/v) เมื่อใช้ที่ความเข้มข้นของหัวเชื้อเริ่มต้นที่ร้อยละ 10 และบ่มที่ 37 องศาเซลเซียสพร้อมด้วยการเขย่าด้วยความเร็วรอบ 150 รอบต่อนาทีนาน 48 ชั่วโมง ซึ่งจากผลการทดลองแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของเชื้อดังกล่าวที่เป็ นไปได้ในการนำไปใช้ย่อยวัสดุเศษเหลือจากผลิตผลทางการเกษตรได้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://tdc.thailis.or.th/tdc/browse.php?option=show&browse_type=title&titleid=429283&query=isolated%20from%20community%20and%20fruit%20processing%20wastes&s_mode=any&d_field=&d_start=0000-00-00&d_end=2565-09-21&limit_lang=&limited_lang_code=&order=&order_by=&order_type=&result_id=1&maxid=1
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
คำสำคัญ: เซลลูเลส
คำสำคัญ (EN): cellulose
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ. "การผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและไซลาเนสโดยแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากของเสียจากชุมชน และการแปรรูปผลไม้Production of cellulase and xylanases by bacteria isolated from community and fruit processing wastes". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. 2557

ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ. "การผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและไซลาเนสโดยแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากของเสียจากชุมชน และการแปรรูปผลไม้Production of cellulase and xylanases by bacteria isolated from community and fruit processing wastes". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและไซลาเนสโดยแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากของเสียจากชุมชน และการแปรรูปผลไม้
ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
30 กันยายน 2557
ผลของวิธีการเตรียมวัตถุดิบและการเปรียบเทียบกิจกรรมของเซลลูเลสและรา Trichoderma reesei ที่มีต่อการผลิตเอทานอลจากเปลือกผลไม้รวม การศึกษาวิธีการแปรรูปและการเก็บรักษามังคุด การแยกและคัดกรองแบคทีเรียที่สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลสจากมูลช้าง ม้า แพะ และโคอาลา การพัฒนาการผลิตวัตถุดิบและการแปรรูปผลิตภัณฑ์เฉาก๊วยผงสาเร็จรูป การแยกและการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของเชื้อแบคทีเรียที่อยู่ร่วมกับไลเคนซึ่งเก็บจากพื้นที่การเกษตร การสร้างรีคอมพ์บิแนนท์โปรตีนสำหรับเอนไซม์ไฟว์อัลฟารีดักเทส ชนิดที่ 1 ของมนุษย์ในแบคทีเรีย การพัฒนากลยุทธ์การตลาดวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านแคว ตำบลท่ากว้าง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ ผลของน้ำหมักจากแบคทีเรีย Methylobacterium radiotolerans ED5-9 ที่ผลิต Indole-3-acetic acid (IAA) ต่อผลผลิตเห็ดนางรม (Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kummer) ผลไม้ไร้เมล็ด เปี่ยมด้วยคุณค่า ศึกษาการใช้กระป๋องพลาสติกบรรจุผลไม้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair