สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด
เทวรัตน์ ตรีอำนรรค - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด
ชื่อเรื่อง (EN): Development of a Paddy Dryer with Spouted Bed Technique
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เทวรัตน์ ตรีอำนรรค
บทคัดย่อ:      สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด” แก่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกโดยใช้เทคนิคสเปาเต็ดเบด และประเมินคุณภาพของข้าวเปลือกที่ผ่านการอบแห้งด้วยเครื่องต้นแบบที่พัฒนาขึ้น      จากการศึกษาวิจัยการออกแบบสร้างและทดสอบเครื่องต้นแบบที่พัฒนาขึ้น ประกอบด้วย ห้องอบแห้งซึ่งมีลักษณะเป็นท่อ ถังบรรจุข้าวเปลือกขนาดมิติ ระบบผลิตลมร้อน และห้องเผาไหม้ที่ใช้ก๊าซหุงต้มเป็นเชื้อเพลิง และระบบความคุมสำหรับควบคุมอุณหภูมิอากาศอบแห้ง ความเร็วรอบเกลียวป้อนและพัดลม ทำการทดสอบอบแห้งข้าวเปลือกที่อุณหภูมิต่างๆ ทำการประเมินความสามารถการอบแห้งโดยดูจากพฤติกรรมการอบแห้ง ค่าความสิ้นเปลืองพลังงานจำเพาะ และคุณภาพข้าว ซึ่งประกอบด้วย เปอร์เซ็นต์ข้าว    ค่าความแตกต่างของสีเทียบกับข้าวอ้างอิง และค่าแรงกดสูงสุด พบว่า อุณหภูมิในการอบแห้งมีผลต่อการลดลงของความชื้นมากกว่าอัตราการป้อนข้าวสู่ห้องอบแห้ง โดยคุณภาพข้าวสารไม่พบการเกิดข้าวเหลือง ซึ่งผลการทดสอบด้านสีพบว่ามีความแตกต่างจากข้าวตัวอย่างเล็กน้อย      ประโยชน์ที่จะได้รับจากผลงานวิจัยได้เครื่องอบแห้งแบบต้นแบบที่พัฒนาขึ้นจากเทคนิคการอบแห้งแบบสเปาเต็ดเบด
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
คำสำคัญ: ข้าวเปลือก การอบแห้ง สเปาเต็ดเบด
คำสำคัญ (EN): paddy drying spouted bed
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
4 กรกฎาคม 2558
การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคพาหะลมหมุนเวียน การทำแห้งเนื้อมะพร้าวขูดสำหรับการผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด แนวทางปรับปรุงการตรวจวัดคุณภาพเพื่อการรับซื้อข้าวเปลือก แนวทางปรับปรุงการตรวจวัดคุณภาพเพื่อการรับซื้อข้าวเปลือก การพัฒนาการถ่ายยีนเข้าสู่ข้าวโดยวิธี floral dip สร้างและทดสอบเครื่องอบแห้งแผ่นยางพาราด้วยไมโครเวฟ การหาค่าพลังงานใช้ประโยชน์ของข้าวเปลือกบด และถั่วมะแฮะบด โดยวิธีการแทนที่ส่วนของอาหารเปรียบเทียบและการใช้เป็นอาหารเดี่ยวในสัตว์ปีก การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคพาหะลมหมุนเวียน การพัฒนาและศึกษาระบบการอบแห้งแบบพาหะลมชนิดท่อเกลียวสำหรับข้าวเปลือก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก