สืบค้นงานวิจัย
ความต้องการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Tambon One Product : OTOP) กรณีศึกษากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการวิจัยเพื่อผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ปี 2547
นภวรรณ บัวสาย - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ความต้องการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Tambon One Product : OTOP) กรณีศึกษากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการวิจัยเพื่อผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ปี 2547
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นภวรรณ บัวสาย
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความต้องการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ( One Tambon One Product : OTOP ) ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ตลอดจน ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร โดยเก็บข้อมูลจากผู้แทนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรโครงการวิจัยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ปี 2547 ที่เข้าร่วมการแสดงผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ปี 2547 จำนวน 127 กลุ่ม โดยใช้แบบสอบถามในการเก็บข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้โปรแกรม SPSS ใช้ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน แสดงผลข้อมูล ผลการศึกษาพบว่า ผลิตภัณฑ์ที่กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรดำเนินการ ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร และเครื่องดื่มสำเร็จรูป โดยจำแนกได้ ดังนี้ ผลิตภัณฑ์ประเภทกล้วย ข้าว ข้าวเกรียบ ขนมต่าง ๆ ผักและผลไม้เชื่อม/กวน/แช่อิ่ม/หยี น้ำพริกต่าง ๆ เครื่องดื่มสำเร็จรูป ทองม้วน ทองพับ ผักและผลไม้ดอง ถั่วต่าง ๆ ผลไม้ทอดกรอบ เช่นทุเรียนทอดกรอบ ขนุนทอดกรอบ เครื่องแกงต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น น้ำผึ้ง ผงกะหรี่ ลำไยอบแห้ง ผักกาดดองตากแห้ง เต้าเจี้ยวแป้งสาลี สาโท สุรากลั่น แหล่งวัตถุดิบที่นำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่จะรับซื้อภายในหมู่บ้านและหมู่บ้านใกล้เคียง แหล่งจำหน่ายส่วนใหญ่จำหน่ายที่ตลาดและร้านค้าในหมู่บ้าน ความถี่ในการผลิตเฉลี่ย 10 ครั้ง/เดือน ปริมาณการผลิตที่ได้ (หน่วย) เฉลี่ย 11,414 หน่วย/เดือน รายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์เฉลี่ย 196,341 บาท/เดือน เครื่องมืออุปกรณ์ที่กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรใช้ในการผลิตส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องมืออุปกรณ์ขนาดเล็กที่ใช้แรงคนและมีเครื่องไฟ้ฟ้าขนาดเล็กเท่านั้น ความต้องการรับความรู้ในด้านเทคโนโลยีต่าง ๆ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรยังมีความต้องการในการอบรมความรู้ในด้านกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร การผลิตวัตถุดิบทางการเกษตร การวิเคราะห์ทางการเกษตร การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย และเทคโนโลยีการบรรจุหีบห่อ ความต้องการในด้านเครื่องมืออุปกรณ์ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมีความต้องการเครื่องผนึกถุงสุญญากาศในระดับความต้องการมากโดยต้องการการสนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์ขนาดใหญ่มีกำลังในการผลิตสูงและทันสมัยตามความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่แต่ละกลุ่มผลิต ความต้องการในด้านแหล่งข้อมูลกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร มีความต้องการได้รับข้อมูลข่าวสารในเรื่องเครื่องมืออุปกรณ์ และบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยในระดับมาก ความต้องการในด้านการประชาสัมพันธ์ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมีความต้องการให้หน่วยงานราชการสนับสนุนในด้านการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ อย่างต่อเนื่อง ความต้องการในการได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่ต้องการได้รับการรับรองเครื่องหมาย อย./มผช. ในระดับความต้องการมาก ปัญหาอุปสรรคในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรส่วนใหญ่จะมีปัญหาในด้านการผลิต เนื่องจากกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมีเครื่องมืออุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตยังไม่ทันสมัย ไม่สามารถผลิตสินค้าได้ครั้งละมาก ๆ ตามที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ของ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรยังไม่ได้รับการพัฒนาเท่าที่ควร โดยกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรได้ให้ข้อเสนอแนะ ดังนี้ รัฐบาลหรือหน่วยงานที่รับผิดชอบควรให้การสนับสนุนอย่างจริงจังโดยจัดหาเงินทุนปลอดดอกเบี้ยหรือดอกเบี้ยต่ำ สนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์ที่ทันสมัยและมีกำลังการผลิตสูง ควรมีการอบรมให้ความรู้ในด้านการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในหลาย ๆ รูปแบบเพื่อเพิ่มชนิดและปริมาณในการผลิตผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ให้มากยิ่งขึ้น ส่งเสริมและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้สวยงาม ทันสมัยสามารถวางคู่กับคู่แข่งทางการตลาดได้ ให้ความรู้ในการผลิตสินค้าและจัดให้มีการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอย่างต่อเนื่องตลอดไป
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ปี 2547
คำสำคัญ (EN): OTOP
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ความต้องการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Tambon One Product : OTOP) กรณีศึกษากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการวิจัยเพื่อผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ปี 2547
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสาหร่ายปรุงรส การดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดอ่างทอง ความคิดเห็นของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการที่มีต่อโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของจังหวัดกำแพงเพชร การดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดปทุมธานี การพัฒนาผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดอบปรุงรสไขมันต่ำ ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จการดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดตรัง ปี 2545 การดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ในเชิงธุรกิจของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในพื้นที่เขตที่ 1 การศึกษาการสนับสนุนเพื่อการพัฒนาแม่บ้านเกษตรกร ผลการดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านขอนแก่น อำเภอเมือง จังหวัดร้อยเอ็ด ผลการดำเนินงานของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านนาดอกไม้ ตำบลชนบท อำเภอชนบท จังหวัดขอนแก่น ที่มีต่อโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ปี 2545
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก