สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาทุนมนุษย์ด้วยจิตบริการแบบไทยเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ
จารุวรรณ แดงบุบผา - มหาวิทยาลัยนเรศวร
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาทุนมนุษย์ด้วยจิตบริการแบบไทยเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ
ชื่อเรื่อง (EN): Human Capital Development using Thai Hospitality to Enhance Competitiveness in Tourism and Hospitality Industry
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จารุวรรณ แดงบุบผา
บทคัดย่อ: แผนงาน การพัฒนาทุนมนุษย์ด้วยจิตบริการแบบไทยเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ มุ่งสร้างความเข้าใจที่ชัดเจนขึ้นเกี่ยวกับจิตบริการแบบไทย การนําผลไปประยุกต์ใช้ในการจิตบริการแบบไทยเชิงบูรณาการเพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขัน และหาแนวทางในการพัฒนาทุนมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการของไทย โดยมีวัตถุประสงค์หลักที่นําไปสู่การพัฒนาโครงการย่อย คือ (1) เพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนาทักษะผู้ประกอบการและสมรรถนะผู้ให้บริการด้วยจิตบริการแบบไทย (2) เพื่อศึกษาแนวทางการยกระดับและการออกแบบบริการด้วยจิตบริการแบบไทย (3) เพื่อศึกษาแนวทางการสร้างแบรนด์จิตบริการแบบไทยเพื่อพัฒนาตลาดการท่องเที่ยว และ (4) เพื่อเสนอแนวทางพัฒนาทุนมนุษย์ด้วยจิตบริการแบบไทยเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ โดยใช้กระบวนการพัฒนาหลักสูตรการฝึกอบรมแก่ทรัพยากรมนุษย์ในองค์กรเป็นกรอบการการทํางานและใช้การวิจัยเชิงปฎิบัติการ (Action Research) ด้วยการพัฒนาหลักสูตรการฝึกอบรมตามกระบวนการการพัฒนาหลักสูตรอย่างมีส่วนร่วม (Curriculum Co-Creation) และใช้เป็นเครื่องมือในกระบวนการฝึกอบรม เพื่อสร้างหลักสูตรฝึกอบรมต้นแบบการพัฒนาทักษะการบริหารจัดการองค์กร การเพิ่มสมรรถนะบุคลากร การออกแบบบริการและการสร้างแบรนด์วัฒนธรรมการออกแบบบริการและการสร้างแบรนด์วัฒนธรรมด้วยจิตบริการแบบไทยเพื่อนําไปสู่การรับรองมาตรฐานอาชีพในธุรกิจบริการได้ผลลัพธ์เป็นกรอบแนวคิดเชิงบูรณาการยกระดับความสามารถทางการแข่งขันด้วยจิตบริการแบบไทยผ่านกระบวนการเรียนรู้และพัฒนาทุนมนุษย๋ในโซ่คุณค่าขององค์กร และหลักสูตรฝึกอบรมต้นแบบพร้อมตัวชี้วัดประสิทธิภาพการฝึกอบรม ตามวัตถุประสงค์ได้แก่ หลักสูตรฝึกอบรมต้นแบบการบริหารเชิงกลยุทธ์องค์กรที่เป็นเลิศด้วยจิตบริการแบบไทยที่เป็นการพัฒนาเนื้อหาและกระบวนการเพื่อเสริมสร้างเสริมสมรรถนะผู้นําจิตบริการแบบไทย และ หลักสูตรอบรมผู้สอนและนักบริหารงานบุคคลเพื่อถ่ายทอดสมรรถนะโดดเด่นจิตบริการแบบไทยแก่บุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการไทย หรือ นักบริหารงานบุคคลด้วยสมรรถนะจิตบริการไทย เพื่อใช้เป็นทางการพัฒนาทักษะผู้ประกอบการและสมรรถนะผู้ให้บริการด้วยจิตบริการแบบไทย หลักสูตรฝึกอบรมต้นแบบการออกแบบบริการด้วยจิตบริการแบบไทย ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มทักษะในการออกแบบบริการด้วยจิตตบริการไทยให้กับผู้ประกอบการธุรกิจบริการ ที่ใช้เป็นแนวทางการยกระดับและการออกแบบบริการด้วยจิตบริการแบบไทย และหลักสูตรการฝึกอบรมต้นแบบการสร้างแบรนด์ด้วยจิตบริการแบบไทย เพื่อเป็นแนวทางการสร้างแบรนด์จิตบริการแบบไทยเพื่อพัฒนาตลาดการท่องเที่ยว และนําเสนอสู่การรับรองมาตรฐานวิชาชีพต่อไป
บทคัดย่อ (EN): The Project Plan – Development of human capital development using Thai hospitality to enhance competitiveness in tourism and hospitality industry aims for creating a clear understanding about employment of Thai hospitality values and concepts to enhance competitiveness of tourism and hospitality industry and finding a solution for human capital development. The study has objectives which lead to 4 themes of sub-project concluding (1) a study of approach for Thai hospitable entrepreneur and service provider skill development, (2) a study of approach for enhancement service design skill with Thai hospitality spirit, (3) a study of approach for branding the Thai hospitality to promote tourism and hospitality industry, and (4) recommendations for human capital development strategy using Thai hospitality to enhance competitiveness. The study is conducted under a series of action research with a process of curriculum co-creation process consisting of (1) training program development used as a tool, (2) workshop with 4 pilot groups for data collection, and (3) focus group with experts for training program revision. There is establishment of 4 training program prototypes and indicators for human capital skill development under human capital development with Thai hospitality framework: (1) The Thai Hospitable Leader Program (THLP) emphasizing on Thai Hospitality Leader Competency, (2) The Thai Host HRM development program aiming at transferring Thai Hospitality Distinctive Competency to Personnel in the Tourism and Hospitality Industry, (3) The Service Design with Thai Hospitable Program aiming at enhancing design skill for Thai hospitality business, and (4) Branding the Thai Hospitality Program for promoting tourism market with Thai hospitality spirit. The Thai hospitality development indicators conceptualized from this study will drive the industry to launch Thai hospitality organization certification system which will ultimately fuel competitive advantages for Thai tourism and hospitality industry.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RDG61T0022
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยนเรศวร
คำสำคัญ: สมรรถนะจิตบริการแบบไทย
คำสำคัญ (EN): Thai Hospitality Competency
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยนเรศวร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาทุนมนุษย์ด้วยจิตบริการแบบไทยเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ
มหาวิทยาลัยนเรศวร
30 พฤศจิกายน 2561
การพัฒนาจิตบริการแบบไทยเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในภาคอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ การวิเคราะห์ความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมยางพาราไทย ความสามารถในการแข่งขันด้านการค้าระหว่างประเทศของอุตสาหกรรมยางพาราไทย การศึกษามาตรฐานธุรกิจสปาฮาลาลเพื่อรองรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของการเปิดเสรีประชาคมเศรษฐกิจอาเชียน การสร้างขีดความสามารถในงานวิจัยที่เกี่ยวกับอุตสาหกรรมกุ้งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแข่งขันด้านเศรษฐกิจระหว่างประเทศ ความคิดเห็นและความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่อการพัฒนาและการจัดการการท่องเที่ยวของกรุงเทพมหานคร การพัฒนาปุ๋ยชีวภาพจากผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น เพื่อสนองแนวทางพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง การสร้างงานสาขาบริการ : ท่องเที่ยว ศักยภาพและโอกาสในการแข่งขันของการผลิตยางธรรมชาติ การศึกษาและพัฒนาสำรับอาหารท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดเลย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก