สืบค้นงานวิจัย
เปปไทด์หรือโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าวเพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รักฤดี สารธิมา - มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ชื่อเรื่อง: เปปไทด์หรือโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าวเพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
ชื่อเรื่อง (EN): Peptides or Proteins with biological activities from rice for development of value-added products
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รักฤดี สารธิมา
บทคัดย่อ:  เปปไทด์หรือโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าว                      โครงการคัดกรองเปปไทด์และโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าวไทยเพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีมูลค่าเพิ่ม ทำการคัดกรองพันธุ์ข้าวท้องถิ่นและ ศึกษาสมบัติบางประการของโปรตีนที่มีฤทธิ์ยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์อัลฟ่า-อะไมเลส ศึกษาการโคลนและการแสดงออกของยีนที่โค้ดสำหรับเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ ต้านจุลชีพในข้าว ผลลัพธ์ของงานวิจัยได้ข้อมูลพันธุ์ข้าวและโปรตีนที่มีฤทธิ์ยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์อัลฟ่า-อะไมเลส ได้โคลนของเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ในข้าว และถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อให้นักวิจัยเกิดการวิจัยต่อยอดและการแปรรูปข้าวไทยสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
คำสำคัญ: เปปไทด์
คำสำคัญ (EN): Peptida
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รักฤดี สารธิมา. "เปปไทด์หรือโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าวเพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มPeptides or Proteins with biological activities from rice for development of value-added products". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 2556

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รักฤดี สารธิมา. "เปปไทด์หรือโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าวเพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มPeptides or Proteins with biological activities from rice for development of value-added products". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
เปปไทด์หรือโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าวเพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รักฤดี สารธิมา
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
27 เมษายน 2556
การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน เปปไทด์หรือโปรตีนที่มีฤทธิ์ชีวภาพในข้าวเพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม โปรตีนจากแมลงทางเลือกใหม่ของผู้บริโภค ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตำรับยาสมุนไพรไทยต้านมะเร็งจากฐานข้อมูลคัมภีร์ตำรายาสมุนไพรไทย ปีที่ 3 โครงการประเมินระดับความพร้อมของเทคโนโลยีที่เกิดจากผลิตภัณฑ์บนฐานความหลากหลายทางชีวภาพในการพัฒนาไปสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ศึกษาบทบาทหน้าที่ของโปรตีน 14-3-3 ในกุ้ง โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบว่าว การวิจัยและพัฒนากั้งตั๊กแตนเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair