สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาศักยภาพของหม่อนผลสดเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความยั่งยืนทางการเกษตรเชิงพื้นที่
บุศราวรรณ ไชยะ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาศักยภาพของหม่อนผลสดเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความยั่งยืนทางการเกษตรเชิงพื้นที่
ชื่อเรื่อง (EN): The Development of Agricultural Potential of Mulberry for Economic Value Added and Sustainable Agriculture
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บุศราวรรณ ไชยะ
บทคัดย่อ: พื่อพัฒนาสายพันธุ์หม่อนผลสด ที่มีความเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ของจังหวัดสกลนคร และมีปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง และรวมวิธีการเก็บรักษาผลผลิตที่เหมาะสม การยืดระยะเวลาการเก็บรักษา และรวมถึงด้านผลิตภัณฑ์จากหม่อนผลสด ซึ่งเป็นการเพิ่มรายได้ของเกษตรกรอีกทางหนึ่งด้วยObjective1.เพื่อคัดเลือกพันธุ์หม่อนผลสด ภายใต้ระบบการผลิต และสภาพแวดล้อมในเขตพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย 2. เพื่อให้ได้ข้อมูลด้านสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับการปลูกในพื้นที่ 3. เพื่อคงคุณภาพของหม่อนผลสดที่ได้ โดยวิธีการเก็บรักษาแบบแช่แข็ง 4. เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าของหม่อนผลสดStatusอยู่ระหว่างดำเนินการExpected BenefitGoal Result : -คัดเลือกได้สายพันธุ์หม่อนที่มีศักยภาพในการให้ผลผลิตและปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง -ได้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาผลหม่อนสายพันธุ์ที่มีศักยภาพ -ทราบถึงการใช้เทคโนโลยีการแช่เยือกแข็งที่เหมาะสมสำหรับคงคุณค่าปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพผลหม่อนสายพันธุ์ที่มีศักยภาพ ได้ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลหม่อนสายพันธุ์ที่มีมีศักยภาพ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาศักยภาพของหม่อนผลสดเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความยั่งยืนทางการเกษตรเชิงพื้นที่
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การพัฒนาศักยภาพของหม่อนผลสดเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และความยั่งยืนทางการเกษตรเชิงพื้นที่ การวิจัยเชิงพื้นที่เพื่อบูรณาการองค์ความรู้ในการพัฒนาศักยภาพของพืชสกุลเม่า (Antidesma sp.) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และความยั่งยืนทางการเกษตร การสร้างมูลค่าและเพิ่มมูลค่าแก่เมล็ดมะขาม การพัฒนาศักยภาพทางการผลิตด้านการเกษตรอย่างยั่งยืนในพื้นที่โครงการลุ่มน้ำก่ำที่มีชีวิต จังหวัดสกลนครและนครพนม การสร้างมูลค่าเพิ่มลำไยตกเกรด การพัฒนาศักยภาพของพืชสกุลเม่า (Antidesma sp.) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความยั่งยืนทางการเกษตร (Development of Agricultural Potential of Mao (Antidesma sp.) for Economic Value Added and Sustainable Agri โครงการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมเพื่อฟื้นฟูการปลูกและสร้างมูลค่าเพิ่มหวายและต๋าว การศึกษาความสามารถในการสร้างมูลค่าเพิ่มจากส่วนประกอบของต้นปาล์มน้ำมันของกลุ่มอาชีพในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช แผนงานวิจัยการสร้างมูลค่าเพิ่มจากหม่อนไหม การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากไหมป่า
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก