สืบค้นงานวิจัย
การตรวจฮอร์โมน 17 อัลฟา เมทิลเทสโทสเตอโรนในปลานิลแปลงเพศ
พุทธรัตน์ เบ้าประเสริฐกุล - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: การตรวจฮอร์โมน 17 อัลฟา เมทิลเทสโทสเตอโรนในปลานิลแปลงเพศ
ชื่อเรื่อง (EN): The determination of 17?-Methyltestosterone in sex-reversed tilapia
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พุทธรัตน์ เบ้าประเสริฐกุล
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ําจืดนราธิวาส
บทคัดย่อ: การแปลงเพศปลานิลโดยการให้ลูกปลากินฮอร์โมน 17α-methyltestosterone (MT) ผสมอาหารจะให้ผลของปลานิลเพศผู้ในช่วง 95-99% อย่างไรก็ดีการใช้ฮอร์โมนสเตียรอยด์สังเคราะห์ก่อให้เกิดความกังวลต่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม เทคนิค High performance liquid chromatography - UV (HPLC-UV) ถูกนํามาใช้ในการวิเคราะห์หาระดับและตําแหน่งการตกค้างของฮอร์โมนที่ต้องสงสัยหลายชนิด ในการศึกษาครั้งนี้ HPLC-UV ได้ถูกใช้เพื่อวิเคราะห์หาการตกค้างของ MT ในตัวอย่างปลานิลแปลงเพศที่ได้จากชุดการทดลองและจากระบบการผลิตปลานิลแปลงเพศเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ได้มีการวิเคราะห์หาระดับ MT ที่ตกค้างในน้ําที่ได้จากการเพาะเลี้ยงปลานิลแปลงเพศเพื่อประเมินระดับฮอร์โมนในสิ่งแวดล้อมด้วย ผลการศึกษาการตกค้างของฮอร์โมนในปลานิลแปลงเพศพบว่าหลังหยุดให้อาหารผสมฮอร์โมน ระดับของ MT ได้ลดลง โดยอยู่ที่ 0.005 พีพีเอ็ม ในวันที่ 5 และไม่สามารถตรวจพบการตกค้างของ MT ได้ในวันที่ 7 หลังหยุดให้อาหารผสมฮอร์โมน นอกจากนี้ไม่พบการตกค้างของ MT ในตัวอย่างเนื้อปลานิลแปลงเพศที่ได้จากฟาร์มเลี้ยงปลานิลแปลงเพศเต็มวัยเชิงพาณิชย์ รูปแบบการตกค้างของ MT ที่ได้จากการวิเคราะห์ในตัวอย่างน้ําให้ผลเช่นเดียวกับตัวอย่างปลา เพื่อเป็นการยืนยันผลที่ได้ ผู้วิจัยได้สุ่มตัวอย่างไปวิเคราะห์การตกค้างของฮอร์โมนในตัวอย่างปลาเพิ่มเติมด้วยเครื่อง LC-MS/MS ผลที่ได้เป็นไปในทิศทางเดียวกันกับ HPLC-UV การศึกษาในครั้งนี้สรุปได้ว่าระดับฮอร์โมน MT ที่ใช้ในการแปลงเพศปลานิลของประเทศไทยไม่ก่อให้เกิดการตกค้างทั้งในเนื้อปลาและน้ําจากการเพาะเลี้ยงปลานิลแปลงเพศ และมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค รวมทั้งสามารถนําเทคนิคการตรวจฮอร์โมนนี้ไปใช้ในโปรแกรมการเฝ้าระวังฮอร์โมน MT เพื่อสนับสนุนความปลอดภัยในสินค้าจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ํา
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://www.inlandfisheries.go.th/research/details.php?id=263
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: เอชพีแอลซี
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พุทธรัตน์ เบ้าประเสริฐกุล. "การตรวจฮอร์โมน 17 อัลฟา เมทิลเทสโทสเตอโรนในปลานิลแปลงเพศThe determination of 17?-Methyltestosterone in sex-reversed tilapia". กรมประมง. 2556

พุทธรัตน์ เบ้าประเสริฐกุล. "การตรวจฮอร์โมน 17 อัลฟา เมทิลเทสโทสเตอโรนในปลานิลแปลงเพศThe determination of 17?-Methyltestosterone in sex-reversed tilapia". กรมประมง. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การตรวจฮอร์โมน 17 อัลฟา เมทิลเทสโทสเตอโรนในปลานิลแปลงเพศ
พุทธรัตน์ เบ้าประเสริฐกุล
กรมประมง
2556
กรมประมง
การถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงปลานิลแปลงเพศ การศึกษาระดับของฮอร์โมน (17 alpha methyltestosterone) ที่ตกค้างในการผลิตลูกปลานิลแปลงเพศระบบน้้าหมุนเวียน การศึกษาระดับของฮอร์โมนที่ตกค้างในการผลิตลูกปลานิลแปลงเพศ ระบบน้ำหมุนเวียน (การศึกษาระดับของฮอร์โมน(17 alpha-methyltestosterone)ที่ตกค้างในการผลิตลูกปลานิลแปลงเพศ ระบบน้ำหมุนเวียน การศึกษาระดับของฮอร์โมนที่ตกค้างในการผลิตลูกปลานิลแปลงเพศ ระบบน้ำหมุนเวียน (การศึกษาระดับของฮอร์โมน(17 alpha-methyltestosterone)ที่ตกค้างในการผลิตลูกปลานิลแปลงเพศ ระบบน้ำหมุนเวียน ระยะเวลาที่เหมาะสมในการใช้ฮอร์โมน 17 alpha methyltestosterone ในการผลิตลูกปลานิลแปลงเพศ ระบบน้ำหมุนเวียน ปริมาณฮอร์โมนเมสทาโนโลนตกค้างในปลานิลหลังจากการกินฮอร์โมนในระยะเวลาสั้น การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์เพื่อผลิตปลานิลเพศผู้โดยการใช้ฮอร์โมน Methytestosterone และกวาวเครือแดง(Pueraria mirifica) การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์เพื่อผลิตปลานิลเพศผู้โดยการใช้ฮอร์โมนMethytestosterone และกวาวเครือแดง (Puerarea mirifica) การใช้เทคโนโลยี bio-flocs ในการเลี้ยงกุ้งขาวและปลานิลแบบผสมผสาน ปริมาณฮอร์โมนเมสทาโนโลนตกค้างในปลานิลหลังจากการกินฮอร์โมนในระยะเวลาสั้น : รายงานการวิจัย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair