สืบค้นงานวิจัย
การจำลองการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานโดยใช้เทคโนโลยี Very High Gravity
เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การจำลองการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานโดยใช้เทคโนโลยี Very High Gravity
ชื่อเรื่อง (EN): Simulation of Ehanol Production from Sweet Sorghum Juice Using Very High Gravity Technology
บทคัดย่อ (EN): The aims of this study were to develop the kinetic models and determine kinetic parameters describing ethanol production from sweet sorghum juice using very high gravity technology in the batch fermentation of Saccharomyces cerevisiae NP01 for 72h. The experimental data obtained from Laopaiboon et al. (2009) were tested with four different types of model, based on the experimental data, accounting for the substrate limitation, substrate inhibition, product inhibition and the combination of those three effects respectively. The optimization technique to find kinetic parameters was nonlinear regression using Marquardt method performed in MATLAB and the accuracy of fitting was evaluated using coefficient of determination (R2). The validation of the models was done using data obtained from experiment in the 5 L fermenter at the chosen initial total sugar concentration of 280 g l-1. Kinetic parameters obtained in the batch fermentation will be applied in the model of the continuous and fed-batch operations to investigate the concentration profile of fermentation variables with the varying in operating parameters such as the dilution rate, feed flow rate, start-up time, and feed concentration. The results indicated that the kinetic model of was suitable to describe ethanol fermentation (the combination of the substrate limitation, substrate inhibition and product inhibition effects). The investigation in the larger scale also showed that the effect of oxygen mass transfer could be considered. In the continuous operation, using the dilution rate of 0.01 h-1, the simulated maximum ethanol concentrations obtained were 90.32, 89.78 and 88.80 g l-1 for the feed concentration of 24?Bx, 28?Bx and 32?Bx, respectively. The simulated results from the fed-batch operation revealed that the maximum ethanol concentrations obtained at quasi–steady state condition were 96.03, 95.73 and 95.34 g l-1 for the feed concentration of 24 ?Bx, 28 ?Bx and 32 ?Bx, respectively. Using the start-up time of 21 h, the continuous and fed-batch modes were faster reaching the steady-state or quasi-steady state. The aims of this study were to develop the kinetic models and determine kinetic parameters describing ethanol production from sweet sorghum juice using very high gravity technology in the batch fermentation of Saccharomyces cerevisiae NP01 for 72h. The experimental data obtained from Laopaiboon et al. (2009) were tested with four different types of model, based on the experimental data, accounting for the substrate limitation, substrate inhibition, product inhibition and the combination of those three effects respectively. The optimization technique to find kinetic parameters was nonlinear regression using Marquardt method performed in MATLAB and the accuracy of fitting was evaluated using coefficient of determination (R2). The validation of the models was done using data obtained from experiment in the 5 L fermenter at the chosen initial total sugar concentration of 280 g l-1. Kinetic parameters obtained in the batch fermentation will be applied in the model of the continuous and fed-batch operations to investigate the concentration profile of fermentation variables with the varying in operating parameters such as the dilution rate, feed flow rate, start-up time, and feed concentration. The results indicated that the kinetic model of was suitable to describe ethanol fermentation (the combination of the substrate limitation, substrate inhibition and product inhibition effects). The investigation in the larger scale also showed that the effect of oxygen mass transfer could be considered. In the continuous operation, using the dilution rate of 0.01 h-1, the simulated maximum ethanol concentrations obtained were 90.32, 89.78 and 88.80 g l-1 for the feed concentration of 24?Bx, 28?Bx and 32?Bx, respectively. The simulated results from the fed-batch operation revealed that the maximum ethanol concentrations obtained at quasi–steady state condition were 96.03, 95.73 and 95.34 g l-1 for the feed concentration of 24 ?Bx, 28 ?Bx and 32 ?Bx, respectively. Using the start-up time of 21 h, the continuous and fed-batch modes were faster reaching the steady-state or quasi-steady state.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: การหมัก
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ. "การจำลองการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานโดยใช้เทคโนโลยี Very High GravitySimulation of Ehanol Production from Sweet Sorghum Juice Using Very High Gravity Technology". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2554

เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ. "การจำลองการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานโดยใช้เทคโนโลยี Very High GravitySimulation of Ehanol Production from Sweet Sorghum Juice Using Very High Gravity Technology". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การจำลองการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานโดยใช้เทคโนโลยี Very High Gravity
เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
30 กันยายน 2554
การใช้เซลลูโลสที่แยกได้จากเศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมันเพื่อผลิตเอทานอลผ่านกระบวนการย่อยสลายควบคู่กับการหมัก “การพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยการหมักแบบกะ แบบกะซ้ำ และแบบต่อเนื่อง” การผลิตเอทานอลจากกากข้าวฟ่างหวานในกระบวนการหมักแบบแห้ง การใช้เซลลูโลสที่แยกได้จากเศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมันเพื่อผลิตเอทานอลผ่านกระบวนการย่อยสลายควบคู่กับการหมัก เทคนิคใหม่ในการเพิ่มประสิทธิภาพการหมักน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานเพื่อผลิตไบโอเอทานอลความเข้มข้นสูง : การให้อากาศและพฤติกรรมทางสรีระวิทยา การผลิตไบโอเอทานอลจากการหมักของยีสต์ทนร้อนโดยใช้ชีวมวลของสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน จลนพลศาสตร์และสรีรวิทยาของ Saccharomyces cerevisiae ที่ถูกตรึงบนลำต้นข้าวฟ่างหวานในการหมักเอทานอลแบบกะ กะซ้ำ และต่อเนื่อง การผลิตเอทานอลโดยกระบวนการหมักแบบต่อเนื่องจากกากผิวพืชสกุลส้ม การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยเซลล์ยีสต์ตรึงรูป ผลของระดับการใช้กากมันสำปะหลังแห้งจากการผลิตเอทานอลในสูตรอาหารต่อกระบวนการหมักย่อยในกระเพาะหมักและการย่อยได้ในโคพื้นเมืองเจาะกระเพาะ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair