สืบค้นงานวิจัย
ห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย
เริงชัย ตันสุชาติ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: ห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย
ชื่อเรื่อง (EN): Value Chain of Nile Tilapia in Chiang Mai and Chiang Rai Provinces
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เริงชัย ตันสุชาติ
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาวะของการผลิตและการตลาดของธุรกิจปลานิลเชิงการค้า วิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าและปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานของห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย โดยใช้แนวคิดโซ่คุณค่าเป็นหลักในการวิเคราะห์ วิธีการศึกษาเน้นการสัมภาษณ์เชิงลึกและจากการสังเกตจากการปฏิบัติจริง และข้อมูลทุติยภูมิที่ได้จากการเก็บรวบรวมข้อมูลจากภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ทราบถึงสาเหตุของปัญหาที่แท้จริง ผลการศึกษาได้นำเสนอแผนภาพการวิเคราะห์ห่วงโซ่มูลค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย และพบว่าเกษตรกรยังขาดการจัดการโซ่คุณค่าปลานิล ปัญหาด้านเงินทุน ปัจจัยการผลิต ปัญหาโรคปลา ปัญหาปลาน๊อค ซึ่งปัญหาเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต้นทุนและผลตอบแทนของการเลี้ยงปลานิล ผลการศึกษายังได้มีนำเสนอข้อแนะนำสำหรับการเสริมสร้างห่วงโซ่มูลค่าของการเลี้ยงปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงรายด้วย
บทคัดย่อ (EN): The objectives of this research are to study production and marketing situation of commercial fishing and analysis the value chain and factors affecting to value chain operation of Nile Tilapia in Chiang Mai and Chiang Rai provinces and study by using value chain concept for analyzing. The methodology emphasis on in-depth interview and observation from practice, and the secondary data are collected from relevant resources in order to find the real problems. The results are displayed in the analysis of value chain of Nile Tilapia in Chiang Mai and Chiang Rai provinces diagram and find that farmer also the knowledge of value chain management, capital problem, production problem, fish diseases and fish kill. The problems direct affect to cost and return of fishing. The study also offers recommendations for strengthening the value chain of Nile Tilapia in Chiang Mai and Chiang Rai proviences.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: เชียงราย
คำสำคัญ (EN): Chiang Mai
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เริงชัย ตันสุชาติ. "ห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงรายValue Chain of Nile Tilapia in Chiang Mai and Chiang Rai Provinces". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2556

เริงชัย ตันสุชาติ. "ห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงรายValue Chain of Nile Tilapia in Chiang Mai and Chiang Rai Provinces". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
ห่วงโซ่คุณค่าของปลานิลในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย
เริงชัย ตันสุชาติ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2556
การตรวจหาเชื้อแบคทีเรีย Salmonella spp. Vibrio cholerae และ Escherichia coli ในฟาร์มเลี้ยงปลานิลในจังหวัดชลบุรี การตรวจสอบเชื้อไวรัสในเมลอนและแคนตาลูปที่ปลูก ในจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย และลำพูน การเสริมเมล็ดมะขามในอาหารปลานิล การรวบรวม ประเมินและจำแนกพันธุ์ข้าวไทยคุณภาพพิเศษจากจังหวัดเชียงใหม่ เชียงรายและแม่ฮ่องสอน การรวบรวม ประเมินและจำแนกพันธุ์ข้าวไทยคุณภาพพิเศษจากจังหวัดเชียงใหม่ เชียงรายและแม่ฮ่องสอน การคัดเลือกพืชที่มีศักยภาพสำหรับการเพาะปลูกในนาทดแทนการทำนาปรังในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย การเสริม Schizochytrium sp. ในอาหารต่อการเจริญเติบโต และอัตราการรอดตายในปลานิลรุ่น การรวบรวม ประเมินและจำแนกพันธุ์ข้าวไทยคุณภาพพิเศษจากจังหวัดเชียงใหม่ เชียงรายและแม่ฮ่องสอน การรวบรวม ประเมินและจำแนกพันธุ์ข้าวไทยคุณภาพพิเศษจากจังหวัดเชียงใหม่ เชียงรายและแม่ฮ่องสอน การยกระดับการเลี้ยงปลานิล อ.พาน จ.เชียงราย โดยใช้เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ล
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair