สืบค้นงานวิจัย
อิทธิพลของยีน IGF-II ต่อลักษณะการเจริญเติบโต คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อของสุกรพันธุ์กระโดน
ชเวง สารคล่อง, เกศรา อำพาภรณ์, พิลาสลักษณ์ ปานประเสริฐ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ชื่อเรื่อง: อิทธิพลของยีน IGF-II ต่อลักษณะการเจริญเติบโต คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อของสุกรพันธุ์กระโดน
ชื่อเรื่อง (EN): The effect of IGF-II gene on growth, carcass and meat quality traits of Kradon pigs
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
คำสำคัญ:
บทคัดย่อ: วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อทราบรูปแบบจีโนไทป์ ความถี่อัลลีล ความถี่จีโนไทป์ และอิทธิพลของยีน IGF-II ต่อลักษณะการเจริญเติบโต คุณภาพซาก และคุณภาพเนื้อของสุกรพันธุ์กระโดน ศึกษาด้วยเทคนิค PCR-RFLP ที่ตัดด้วยเอนไซม์ BcnI จากตัวอย่างเลือดและข้อมูลลักษณะปรากฏของสุกรพื้นเมืองพันธุ์กระโดน จำนวน 24 ตัว การศึกษาจะเก็บตัวอย่างเลือดสุกรตรวจจีโนไทป์ก่อน หลังจากนั้นจึงแยกเลี้ยงคอกละ 4 ตัว สุกรถูกเลี้ยงด้วยอาหาร 2 สูตรตามระยะความต้องการโภชนะของสุกร สุกรเลี้ยงภายในโรงเรือนระบบเปิดและได้กินน้ำสะอาดอย่างเต็มที่ เลี้ยงจนสุกรมีน้ำหนักประมาณ 50 กก. ทำการฆ่า เก็บข้อมูลซาก และเก็บตัวอย่างเนื้อ เพื่อวิเคราะห์คุณภาพซาก และคุณภาพเนื้อด้วยโปรแกรม SAS ผลการศึกษาพบว่า สุกรพื้นเมืองกระโดนมีความถี่อัลลีล A (0.73) สูงกว่าความถี่ยีน B (0.27) จีโนไทป์ของยีน IGF-II ในสุกรพื้นเมืองพันธุ์กระโดน มีจำนวน 3 รูปแบบ โดยที่ความถี่จีโนไทป์ AA (0.63) พบสูงกว่าความถี่จีโนไทป์ AB (0.21) และจีโนไทป์ BB (0.17) และรูปแบบของยีน IGF-II มีอิทธิพลต่อลักษณะความหนาไขมันสันหลังที่ตำแหน่งซี่โครงซี่ที่ 10 (back fat depth at rib 10th) และซี่สุดท้าย (back fat depth at rib at last rib) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) โดยสุกรที่มีจีโนไทป์ AA จะมีความหนาไขมันสันหลังสูงกว่าสุกรที่มีจีโนไทป์ AB และ BB และรูปแบบของยีน IGF-II มีอิทธิพลต่อเปอร์เซ็นต์ผิวหนังและไขมัน (skin and fat) ซึ่งสุกรที่มีรูปแบบจีโนไทป์ AA จะมีเปอร์เซ็นต์ผิวหนังและไขมันสูงกว่าจีโนไทป์ AB และ BB ดังนั้น หากการคัดเลือกสุกรพื้นเมืองกระโดนด้วยยีน IGF-II เพื่อให้มีคุณภาพซากที่ดี คือ มีไขมันน้อยลง ควรคัดเลือกสุกรที่มีจีโนไทป์ BB หรือหากไม่สามารถคัดเลือกสุกรจีโนไทป์ดังกล่าวได้ อาจคัดเลือกสุกรที่มีจีโนไทป์ AB ก็ได้
บทคัดย่อ (EN): The aims of current study was to investigate the genotype pattern, allele and genotype frequency, and effects of IGF-II genotype on the growth traits, carcass traits, and meat quality traits in Kradon pigs. The PCR-RFLP technique, that its use BcnI enzyme to cut specific DNA region. Blood samples and phenotypic data of 24 Kradon pigs use to investigated. First, blood samples were collected. And then, the pigs were separate into 4 pigs per stalls. The pigs were raising with 2 feed formula, that it was suitable for nutrient requirement of pigs. The pigs live in open house and its had clean water. When pigs had 50 kg body weight, that they must be kill for collected the carcass composition data and meat samples. All data were use analysis by SAS program. The results showed that Kradon pigs had allele frequency in A allele (0.73) higher than B allele (0.27). For genotype pattern revealed that it was 3 genotype of IGF-II gene such as AA genotype (0.63), AB genotype (0.21), and BB genotype (0.17). The AA genotype had higher genotype frequency than AB and BB genotype. The genotype patterns had effect on back fat deep and percentage of skin and fat composition. The back fat depth at rib 10th and last rib of AA genotype had thicker than AB and BB genotype. Also, the AA genotype had percentage of skin and fat higher than AB and BB genotype. Thus, If we want to select the Kradon pigs for decrease the carcass fat by IGF-II gene. The selection of BB genotype is the best way to produce high carcass quality in Kradon pigs. In the other hand, the AB genotype can quite successfully but its make a longer time.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2559-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2560-09-30
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
อิทธิพลของยีน IGF-II ต่อลักษณะการเจริญเติบโต คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อของสุกรพันธุ์กระโดน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
30 กันยายน 2560
ความสัมพันธ์ของรูปแบบยีน IGF-II กับลักษณะการเจริญเติบโตในสุกรพันธุ์กระโดน การศึกษาผลของสถานที่เลี้ยงต่อการเจริญเติบโต, การพัฒนาของอวัยวะ และคุณภาพซาก สุกรพันธุ์กระโดน การศึกษาสมรรถนะการเจริญเติบโต คุณภาพเนื้อและคุณภาพซาก ของปลาโมงและปลาโมงลูกผสม จากการเลี้ยงในกระชัง ความสัมพันธ์ของอิทธิพลของยีนที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต การต้านทานโรค และคุณภาพเนื้อในไก่พื้นเมือง อิทธิพลของยีนส์ IGF1 และ IGF1 receptor ต่อลักษณะการเจริญเติบโตของโคพันธุ์ตาก ผลของการเสริมไลซินต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพซากของสุกร : รายงานผลการวิจัย ผลของการทดแทนกากถั่วเหลืองด้วยไมยราบยักษ์ต่อลักษณะการเจริญเติบโต คุณภาพซากและเนื้อของนกกระทาญี่ปุ่น ความสัมพันธ์ของความแตกต่างทางพันธุกรรมของยีน Insulin-like growth factor II (IGF-II) ต่อลักษณะการเจริญเติบโตและขนาดร่างกายในประชากรสุกรเชิงการค้าแห่งหนึ่ง การใช้ประโยชน์ของข้าวไม่ขัดสีต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต และคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ ผลของอายุและน้ำหนักของสัตว์ตั้งท้องต่อความสมบูรณ์พันธุ์ ประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ การเจริญเติบโตของฟีตัสและสัตว์หลังคลอด รวมทั้งคุณภาพซาก

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก