สืบค้นงานวิจัย
องค์ประกอบทางเคมี ผลผลิตแก๊ส และการย่อยได้ในหลอดทดลองของกากเมล็ดมะรุมหีบน้ำมันเปรียบเทียบกับกากถั่วเหลือง
ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: องค์ประกอบทางเคมี ผลผลิตแก๊ส และการย่อยได้ในหลอดทดลองของกากเมล็ดมะรุมหีบน้ำมันเปรียบเทียบกับกากถั่วเหลือง
ชื่อเรื่อง (EN): Chemical composition, kinetic of gas production, and digestibility of Moringa seed cake compared with soybean meal
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ไชยวรรณ วัฒนจันทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Chaiyawan Wattanachant
บทคัดย่อ: ศึกูษาองค์ประกอบทางเคมี (proximate composition) ผลผลิตแก๊สที่เกิดจากกระบวนการหมัก การ ย่อยได้ รวมทั้งค่าพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ของกากเมล็ดมะมอัดน้ำมันโดยเปรียบเทียบกับกากถั่วเหลือง ผล การศึกษาพบว่า กากเมล็ดมะรุมมีเปอร์เซ็นต์โปรตีน อินทรียวัตถุ และไขมันสูงกว่ากากถั่วเหลือง เมื่อพิจารณา ถึงจลศาสตร์ของการผลิตแก๊ส พบว่ากากเมล็ดมะรุมมีปริมาตรของผลผลิตแก๊สจากส่วนที่ละลายได้ (a) ผลผลิต แก๊สในส่วนที่ย่อยสลายได้ (b) และมีศักยภาพในการผลิตแก๊ส (a+b) เท่ากับ -4.71, 115.28 และ 110.59 มล. ตามลำดับ ขณะที่กากถั่วเหลืองมีค่า a, b และ a+b เท่ากับ -2.90, 112.64 และ 109.74 มล. ตามลำดับ เมื่อ คำนวณหาเปร์เซ็นต์การย่อยได้ของอินทรียวัตถุ และพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ พบว่ากากเมล็ดมะรุมมีเปอร์เซ็นต์ การย่อยได้ของอินทรียวัตถุ (56.23 เปรียบเทียบกับ 54.92 % และมีค่าพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ (5.54 เปรียบ เทียบูกับ 4.99 เมกกะจูล/กก.ของวัตถุแห้ง) สูงกว่ากากถั่วเหลือง ผลจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่ากากเมล็ดมะรุม หีบน้ำมันเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนะสูงและมีโอกาสที่นำมาใช้ทดแทนกากถั่วเหลืองในสูตรอาหารสัตว์ได้
บทคัดย่อ (EN): Proximate composition, kinetic of gas production, organic matter digestibility, and metabolizable energy of Moringa seed cake (MSC) and soybean meal (SBM) were determined. From this study, MSC had higher protein, organic matter, and crude fat percentages than soybean meal. Considering the kinetic of gas production, MSC had -4.71 ml of gas production from immediately soluble fraction (a), 115.28 ml of gas production from the insoluble fraction (b), and 110.59 ml of potential of gas production (|a|+b), while SBM contained 2.90 ml, 112.64, and 109.74 ml of a, b, and |a|+b, respectively. When calculate the organic matter digestibility (IVOMD) and metabolizable energy (ME), it was indicated that MSC had slightly higher IVOMD percentage (56.23 % vs. 54.92 %) and ME (5.21 and 5.29 MJ ME/kg DM). From this preliminary study, it could be concluded that MSC had high nutritive value and could be substitute SBM in animal diet.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=1411.pdf&id=3861&keeptrack=9
คำสำคัญ: สภาพหลอดทดลอง
คำสำคัญ (EN): gas production
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ไชยวรรณ วัฒนจันทร์. "องค์ประกอบทางเคมี ผลผลิตแก๊ส และการย่อยได้ในหลอดทดลองของกากเมล็ดมะรุมหีบน้ำมันเปรียบเทียบกับกากถั่วเหลืองChemical composition, kinetic of gas production, and digestibility of Moringa seed cake compared with soybean meal". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2562

ไชยวรรณ วัฒนจันทร์. "องค์ประกอบทางเคมี ผลผลิตแก๊ส และการย่อยได้ในหลอดทดลองของกากเมล็ดมะรุมหีบน้ำมันเปรียบเทียบกับกากถั่วเหลืองChemical composition, kinetic of gas production, and digestibility of Moringa seed cake compared with soybean meal". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2562. Print.



TARR Wordcloud:
องค์ประกอบทางเคมี ผลผลิตแก๊ส และการย่อยได้ในหลอดทดลองของกากเมล็ดมะรุมหีบน้ำมันเปรียบเทียบกับกากถั่วเหลือง
ไชยวรรณ วัฒนจันทร์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2562
ผลของการใช้กากถั่วเหลืองในสูตรอาหารปลาช่อนต่อการเจริญเติบโตของและต้นทุนการผลิต ถั่วเหลือง : อาหารธรรมดาแต่คุณค่ามหาศาล การทดแทนกากถั่วเหลืองด้วยกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันหมักยีสต์ในอาหารข้นต่อการย่อยได้ และความเข้มข้นของกรดไขมันระเหยได้ในกระเพาะรูเมนของแพะ ความสัมพันธ์ของลักษณะทางกายภาพและปัจจัยโครงสร้างภายในเมล็ดถั่วเหลืองที่มีผลต่อปริมาณน้ำมันในเมล็ด การจัดการโรคและแมลงเพื่อผลิตถั่วเหลืองและถั่วเหลืองฝักสดอย่างปลอดภัย การใช้ประโยชน์ของเนื้อในเมล็ดยางพาราและกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันเพื่อทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารแพะ การปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองและถั่วเขียว การศึกษาผลของการใช้ exogenous fibrolytic enzyme ต่อองค์ประกอบทางเคมี จลนพลศาสตร์การผลิตแก๊สและการย่อยได้ของวัตถุแห้งในห้องปฏิบัติการของสิ่งเหลือทิ้งจากโรงงานผลิตกรดซิตริก ประสิทธิภาพการย่อยวัตถุดิบอาหารต่างชนิดกันของปลาช่อนทะเล(Rachycentron canadum Linnaeus,1766) การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวไร่พันธุ์พื้นเมือง ในเขตพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง จังหวัดนครราชสีมา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair