สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยการศึกษาเทคโนโลยีการปลูกมะกอกน้ำมัน
สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยการศึกษาเทคโนโลยีการปลูกมะกอกน้ำมัน
ชื่อเรื่อง (EN): Project on Research and Development of Olive Technology Production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ
บทคัดย่อ: ในการศึกษาความเป็นไปได้ของการปลูกมะกอกน้ำมันจากประเทศอียิปต์ เพื่อศึกษาหาพันธุ์มะกอกน้ำมันที่เหมาะสมในการปลูกที่ประเทศไทย โดยการศึกษาและเปรียบเทียบพันธุ์มะกอกน้ำมันที่สาธารณรัฐอาหรับอียิปต์มอบพันธุ์ จำนวน 10 พันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ Toffahi, Aggizi, Maraki, Picual, Manzanillo, Coratina, Arbequina, Koronaiki, Giza 52 และ Giza 91 โดยปลูกในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2550 ณ ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ (ขุนวาง) จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีความสูงจากน้ำทะเลประมาณ 1,300 เมตร ดินมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย เนื้อดินหยาบ สีน้ำตาล แปลงปลูกเป็นขั้นบันไดเชิงเขา พบว่า มะกอกน้ำมันพันธุ์ Koronaiki เริ่มออกดอกและติดผล เมื่อต้นมีอายุประมาณ 2 ปี และจะออกดอกทุกปี (ปี พ.ศ. 2552- 2558) โดยเริ่มแทงช่อดอกในช่วงเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ ดอกออกเป็นช่อ (raceme) บริเวณซอกใบ ดอกบานช่วงเดือนกุมภาพันธ์ (1-2 สัปดาห์) ดอกเป็นดอกสมบูรณ์เพศ และจะเริ่มติดผลหลังจากดอกบานประมาณ 2-3 สัปดาห์ และผลจะสุกแก่ช่วงเดือนกรกฎาคม ( 3-4 เดือนหลังดอกบาน) โดยผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีม่วงดำและมีแวกซ์เคลือบที่ผิวผล ขนาดผลเฉลี่ยประมาณ 1.35 กรัม ผลกว้างเฉลี่ย 18.48 มิลลิเมตร ผลยาวเฉลี่ย 24.61 มิลลิเมตร โดยปริมาณการออกดอกและติดผลเพิ่มขึ้นทุกปี ตามอายุและขนาดทรงพุ่มที่เพิ่มขึ้น ส่วนพันธุ์อื่นๆที่ออกดอกซึ่งออกดอกในช่วงเวลาเดียวกัน และติดผลจนกระทั่งเก็บเกี่ยวได้ ได้แก่ พันธุ์ Picual ขนาดผลเฉลี่ยประมาณ 3.71 กรัม ผลกว้างเฉลี่ย 11.21 มิลลิเมตร ผลยาวเฉลี่ย 18.02 มิลลิเมตร ส่วนในการศึกษาและทดสอบพันธุ์มะกอกน้ำมันในระดับความสูงต่างกัน มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหาพันธุ์ที่เหมาะสม โดยได้ปลูกพันธุ์มะกอกน้ำมัน จำนวน 7 พันธุ์ ได้แก่ Ascolana ,Mission, Manzanillo, Koronaiki, Taggiasca, Arbequina, Boutullan จากแหล่งต่างๆ จากต่างประเทศ แล้วนำมาศึกษาทดสอบและคัดเลือกพันธุ์ในระดับความสูงต่างๆ กัน ได้แก่ 1,300, 1,000, 800 เมตรจากระดับน้ำทะเล พบว่าที่ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ (ระดับความสูงจากน้ำทะเล 1300 เมตร) พันธุ์ Mission มีอัตราการเจริญเติบโตทางลำต้นดีที่สุด รองลงมาคือ Taggiaca และไม่พบพันธุ์ที่ออกดอก ที่ศูนย์วิจัยพืชสวนเลย พันธุ์ Boutullan มีการเจริญเติบโตดีที่สุดและมีการติดดอกออกผล โดยพบว่าเริ่มมีการออกดอกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์และมีการพัฒนาเป็นผลในช่วงเดือนเมษายน หลังจากที่มีการติดผลแล้วในช่วงเดือนปลายพฤษภาคมพบว่า ผลของมะกอกน้ำมันนั้นมีการร่วงจากต้นในขณะที่มีลูกขนาดเล็กและร่วงจนหมดในช่วงเดือนสิงหาคมทำให้ไม่สามารถเก็บข้อมูลการเจริญเติบโตของผลมะกอกน้ำมันได้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
คำสำคัญ: การออกดอกและพัฒนาผล
คำสำคัญ (EN): flowering and fruit development
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ. "โครงการวิจัยการศึกษาเทคโนโลยีการปลูกมะกอกน้ำมันProject on Research and Development of Olive Technology Production". กรมวิชาการเกษตร. 2558

สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ. "โครงการวิจัยการศึกษาเทคโนโลยีการปลูกมะกอกน้ำมันProject on Research and Development of Olive Technology Production". กรมวิชาการเกษตร. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยการศึกษาเทคโนโลยีการปลูกมะกอกน้ำมัน
สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ
กรมวิชาการเกษตร
30 กันยายน 2558
โครงการวิจัยศึกษาเทคโนโลยีการปลูกมะกอกน้ำมัน การออกดอกของมะกอกน้ำมันกับความเป็นไปได้สำหรับการปลูกในประเทศไทย การรวบรวมและศึกษาพันธุ์มะกอกน้ำมัน : ศึกษาลักษณะพันธุ์มะกอกน้ำมันโดยเทคนิค RAPD โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการปลูกข้าวในนิเวศต่าง ๆ โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตปาล์มน้ำมัน การศึกษาการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกและการผลิตชาในจังหวัดเชียงราย โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตถั่วแปยีให้เหมาะสมกับพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน การใช้เทคโนโลยีการปลูกมะม่วงของเกษตรกรในเขตกรุงเทพมหานคร การยอมรับเทคโนโลยีในการปลูกข้าวโพดฝักอ่อนของเกษตรกร โครงการวิจัยเทคโนโลยีการผลิตมะเขือเทศ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair