สืบค้นงานวิจัย
ผลของความเข้มแสงและสารอาหารต่อการสร้าง PUFAs และการเจริญเติบโตของสาหร่ายขนาดเล็ก (ระยะที่ 1)
ณัฐภัทร สิทธิพรหม - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: ผลของความเข้มแสงและสารอาหารต่อการสร้าง PUFAs และการเจริญเติบโตของสาหร่ายขนาดเล็ก (ระยะที่ 1)
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of light intensity and nutrients on PUFAs production and growth of microalgae (phase 1)
บทคัดย่อ: สาหร่ายน้ำจืด Monodus subteraneus CCALA 830 และสาหร่ายน้ำเค็ม Nannochloropsis sp. CCMP 531 เป็นสาหร่ายขนาดเล็กที่มีศักยภาพเป็นแหล่งผลิตกรดไขมันจำเป็น ecosapentaenoic acid (EPA, 20:5) ซึ่งมีประโยชน์ทางการแพทย์ ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจ และลดอาการปวดหัวไมเกรน เป็นต้น การเจริญเติบโต ปริมาณลิปิด และกรดไขมัน EPA ของสาหร่ายเหล่านี้ขึ้นกับปัจจัยสิ่งแวดล้อม เช่น ความเข้มแสง อุณหภูมิ ความเค็ม และสารอาหาร การศึกษานี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของความเข้มแสงและสารอาหารไนโตรเจนต่อการเจริญเติบโต ปริมาณลิปิด องค์ประกอบกรดไขมัน และองค์ประกอบภายในเซลล์ของสาหร่าย M. subteraneus CCALA 830 และ Nannochloropsis sp. CCMP 531 ผลการศึกษาพบว่า ความเข้มแสงสูงมีผลทำให้ปริมาณ EPA ในเซลล์ M. subteraneus CCALA 830 และ Nannochloropsis sp. CCMP 531 ลดลง โดยการเลี้ยง Nannochloropsis sp. CCMP 531 ด้วยการเพิ่มความเข้มแสงแบบขั้นบันได (step light; เริ่มจากความเข้มแสง 30-35 และ 50-55 จนถึง 70-75 ?mol photon/m2/s) สามารถเพิ่มปริมาณ EPA จาก 25.4% เป็น 35% ของกรดไขมันทั้งหมด การศึกษาผลของสารอาหารไนโตรเจนได้นำเซลล์สาหร่ายที่เจริญอยู่ในระยะ log phase ไปปั่นเหวี่ยงและล้างตะกอนเซลล์ด้วยอาหารที่ไม่มีไนโตรเจน 2 ครั้ง จากนั้นละลายตะกอนเซลล์ในอาหารสูตรปกติที่มีไนโตรเจน (control) และอาหารที่ไม่มีไนโตรเจน โดยใช้อาหารสูตร BG11 สำหรับ M. subteraneus CCALA 830 และสูตร F/2-Si สำหรับ Nannochloropsis sp. ผลการศึกษาพบว่า การขาดไนโตรเจนมีผลทำให้สาหร่าย M. subteraneus CCALA 830 และ Nannochloropsis sp. CCMP 531 มีอัตราการเจริญเติบโตลดลง รวมทั้งทำให้ปริมาณ EPA ในเซลล์ M. subteraneus CCALA 830 ที่ขาดไนโตรเจนมีสัดส่วนลดลงเหลือ 17.1% เช่นเดียวกับเซลล์ Nannochloropsis sp. CCMP 531 ที่สัดส่วน EPA เหลือเพียง 6.4% ขณะที่เซลล์ในอาหารสูตรปกติมี 31.2% และ 27.5% ของกรดไขมันทั้งหมด ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม การขาดไนโตรเจนมีผลทำให้ปริมาณลิปิดในเซลล์ Nannochloropsis sp. CCMP 531 เพิ่มขึ้นจาก 28.3% เป็น 46.9% ของน้ำหนักแห้ง และทำให้ปริมาณกรดไขมันทั้งหมด (TFA) เพิ่มขึ้น 2.5 เท่าของเซลล์ในอาหารสูตรปกติ การขาดไนโตรเจนมีผลทำให้ปริมาณ TFA ในเซลล์ M. subteraneus CCALA 830 เพิ่มขึ้นจาก 13.0% เป็น 16.8% ของน้ำหนักแห้ง เช่นเดียวกัน แต่ปริมาณลิปิดให้ผลตรงกันข้ามกับ Nannochloropsis sp. CCMP 531 คือปริมาณลิปิดในเซลล์ M. subteraneus CCALA 830 ที่ขาดไนโตรเจนลดลงเหลือ 16.4% ขณะที่เซลล์ในอาหารสูตรปกติมีปริมาณลิปิด 24.7% ของน้ำหนักแห้ง
บทคัดย่อ (EN): The microalgae Monodus subteraneus CCALA 830 (freshwater eustigmatophyte) and Nannochloropsis sp. CCMP 531 (marine eustigmatophyte) are the potential source for ecosapentaenoic acid (EPA) production. EPA plays an important role in the prevention and treatment of human health and disease, such as lower the risk of atherosclerosis, cardiovascular disease, migraine headache. The environmental conditions such as light intensity, temperature, salinity, and nutrition in the culture affected on growth, lipid content and fatty acid composition of these algae. This work aims to investigate effect of light intensity and nitrogen starvation on growth, lipid, EPA and cell compositions of M. subteraneus CCALA 830 and Nannochloropsis sp. CCMP 531. Results showed that the EPA proportion of M. subteraneus CCALA 830 and Nannochloropsis sp. CCMP 531 decreased when cells were grown under high light intensity. However, the EPA proportion of Nannochloropsis sp. CCMP 531 increased from 25.4% to 35% of total fatty acids when cell was grown under step light (stepwise increased from 30-35, 50-55 and 70-75 ?mol photon/m2/s). Study of effect of nitrogen, M. subteraneus CCALA 830 and Nannochloropsis sp. CCMP 531 in log phase were centrifuged, washed two times and resuspended in BG11 (for M. subteraneus) and F/2-Si (for Nannochloropsis sp.) with (control) and without nitrogen source. Result showed that growth rate of M. subteraneus CCALA 830 and Nannochloropsis sp. CCMP 531 grown in the media without nitrogen (-N) were significantly lower than in control. The EPA proportion of M. subteraneus CCALA 830 and Nannochloropsis sp. CCMP 531 under nitrogen starvation were 17.1% and 6.4% of total fatty acids, whereas the EPA proportion of controls were 31.2% and 27.5% of total fatty acids, respectively. Under nitrogen starvation, the lipid content of Nannochloropsis sp. CCMP 531 increased from 28.3% to 46.9% of dry weight and TFA increase 2.5 times of control similar to TFA of M. subteraneus CCALA 830 increased from 13.0 to 16.8% of dry weight. Conversely, the lipid content of M. subteraneus CCALA 830 under nitrogen starvation was 16.4%, whereas the lipid content of control was 24.7% of dry weight.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: สาหร่ายขนาดเล็ก
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ณัฐภัทร สิทธิพรหม. "ผลของความเข้มแสงและสารอาหารต่อการสร้าง PUFAs และการเจริญเติบโตของสาหร่ายขนาดเล็ก (ระยะที่ 1)Effect of light intensity and nutrients on PUFAs production and growth of microalgae (phase 1)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2560

ณัฐภัทร สิทธิพรหม. "ผลของความเข้มแสงและสารอาหารต่อการสร้าง PUFAs และการเจริญเติบโตของสาหร่ายขนาดเล็ก (ระยะที่ 1)Effect of light intensity and nutrients on PUFAs production and growth of microalgae (phase 1)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของความเข้มแสงและสารอาหารต่อการสร้าง PUFAs และการเจริญเติบโตของสาหร่ายขนาดเล็ก (ระยะที่ 1)
ณัฐภัทร สิทธิพรหม
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
30 กันยายน 2560
ผลของความเข้มแสงและสารอาหารต่อการสร้าง PUFAs และการเจริญเติบโตของสาหร่ายขนาดเล็ก (ระยะที่ 2) ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา ความต้องการโปรตีนและพลังงานเพื่อการดำรงชีพและเจริญเติบโตของโคพื้นเมืองไทย 1.ระยะเจริญเติบโตน้ำหนัก 100 – 150 กิโลกรัม ผลของวัสดุปลูกต่อการเจริญเติบโตของข่า ผลของวัสดุปลูกต่อการเจริญเติบโตของผีเสื้อ ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตของปลาหมอ การศึกษาการเจริญโตเติบของต้นลำพูป่า ศึกษาการเจริญเติบโตของกิ่งชำบัวตอง วิธีการปลูกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของไม้ดัดแต่ง การศึกษาผลของปุ๋ยเคมีสูตรต่าง ๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโตของแหนแดง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair