สืบค้นงานวิจัย
การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ
ธีระชัย พงศ์จรรยากุล - กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง
ชื่อเรื่อง: การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ
ชื่อเรื่อง (EN): Replacement of Fish Meal Protein with Soybean Meal Protein in Diet of Black Ear Catfish (Pangasius larnaudii Bocourt, 1866)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธีระชัย พงศ์จรรยากุล
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้าจืดอุบลราชธานี
บทคัดย่อ: การศึกษาการใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพที่ระดับ 0, 25, 50, 75 และ 100 เปอร์เซ็นต์ อาหารทดลองมีโปรตีนในอาหาร 23 เปอร์เซ็นต์ และพลังงานรวม(gross energy, GE) 430 กิโลแคลอรีต่ออาหาร 100 กรัม ปลามีน้้าหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 102.25 ±0.21 กรัม ความยาวเริ่มต้นเฉลี่ย 22.10±0.16เซนติเมตร เลี้ยงในถังไฟเบอร์กลาสขนาด 1,000 ลิตร จ้านวน 20 ตัวต่อถัง ให้อาหารปลากินจนอิ่ม วันละ 2 ครั้ง เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ผลการทดลองพบว่าปลาเทโพที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่น ที่ระดับ 0 และ 25 เปอร์เซ็นต์ มีค่าน้้าหนักสุดท้ายเฉลี่ย และน้้าหนักเพิ่มต่อวันมากกว่าปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีระดับของการแทนที่โปรตีนจากปลาป่น 50, 75 และ 100 เปอร์เซ็นต์ อย่างมีนัยส้าคัญทางสถิติ(p<0.05) ส่วนค่าอัตราแลกเนื้อ ประสิทธิภาพของโปรตีน และประสิทธิภาพของอาหาร พบว่าปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีระดับของการแทนที่โปรตีนจากปลาป่น 100 เปอร์เซ็นต์ มีค่าน้อยที่สุด (p<0.05) ขณะที่ปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีระดับของการแทนที่โปรตีนจากปลาป่น 25, 50 และ 75 เปอร์เซ็นต์มีค่าแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยส้าคัญทางสถิติ (p>0.05) ส่วนค่าโปรตีนที่เพิ่มขึ้นในตัว, hepatosomatic index และอัตรารอด ของปลาที่ได้รับอาหารทุกชุดการทดลองมีค่าแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยส้าคัญทางสถิติ ( p>0.05) อย่างไรก็ตามพบว่าแนวโน้มของค่า condition factor และ intraperitoneal fat มีค่าน้อยที่สุดที่ระดับการแทนที่โปรตีนจากปลาป่น100 เปอร์เซ็นต์ จากการศึกษาครั้งนี้สรุปได้ว่าการใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารส้าหรับเลี้ยงปลาเทโพที่ระดับ 25 เปอร์เซ็นต์ เป็นระดับที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของปลา
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ
เผยแพร่โดย: กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง
คำสำคัญ: โปรตีน
คำสำคัญ (EN): Black ear catfish (Pangasius larnaudii), soybean meal, fish meal, protein
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมประมง
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ธีระชัย พงศ์จรรยากุล. "การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพReplacement of Fish Meal Protein with Soybean Meal Protein in Diet of Black Ear Catfish (Pangasius larnaudii Bocourt, 1866)". กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง. 2551

ธีระชัย พงศ์จรรยากุล. "การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพReplacement of Fish Meal Protein with Soybean Meal Protein in Diet of Black Ear Catfish (Pangasius larnaudii Bocourt, 1866)". กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ
ธีระชัย พงศ์จรรยากุล
กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง
2551
การใช้กากถั่วเหลืองทดแทนปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ (เปลี่ยนชื่อโครงการ การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ) การเลี้ยงปลาสวายโมงในกระชังด้วยอาหารที่ใช้กากถั่วเหลืองทดแทนปลาป่นในอัตราส่วนต่าง ๆ กัน ผลการทดแทนโปรตีนจากปลาป่นด้วยโปรตีนจากไส้ไก่ป่นต่อการเจริญเติบโต และประสิทธิภาพการใช้อาหารในปลาดุก (Clarias microcephalus x C. gariepinus) การใช้โปรตีนเข้มข้นทดแทนปลาป่นในอาหารสำหรับปลากะพงขาว (Lates calcarifer) การทดแทนปลาป่นด้วยเนื้อและกระดูกป่นและกากถั่วเหลืองสกัดน้ำมันชนิดไม่กะเทาะเปลือกในอาหารปลากะพงขาว การใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer’s yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga) การแทนที่ปลาป่นด้วยแหล่งโปรตีนจากพืชในอาหารปลาสวายลูกผสม การใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตที่ได้จากเศษเครื่องในปลานิลเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาดุกลูกผสม การใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตที่ได้จากเศษเครื่องในปลานิลเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาดุกลูกผสม การใช้กากปาล์มน้ำมันและยูเรียอัดเม็ดเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหาร ข้นสำหรับโครีดนม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair